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去邊度食盆菜,自己煮的😋😋 預祝大家新年快樂! 身體健康 ! 小朋友學業進步! 今日是農曆除夕,突然之間想食好D, 之前一早同家人吃大餐如大盤菜, 今晚自己弄了“懶人版鮑魚海味迷你盆菜” 我又沒有整盤菜嘅經驗,自己要煮咁多餸, 真係好頭痕,我寧願留時間去做大掃除, 今日清了2大袋黑色垃圾膠袋, 做人要段捨離,一些無謂嘅雜物(已經不用) 就唔好放喺屋企,或者二手出去俾街坊, 留多些空間! 加上今日去百佳見到罐頭鮑魚有優惠 $98有4罐4-6粒一口小鮑魚,送五香肉丁, 平時食開嘅螺片減到23文一罐, 真係超級簡單嘅盤菜,材料有 冬菇、乾瑤柱、紹菜、西蘭花、百福滑豆腐、$23金御膳鮑汁螺片和$20一口鮑魚一罐,另加外賣$89元滷水鵝拼盤。 首先預備大砂鍋,用雞湯煮滾紹菜和西蘭花,加入浸軟的冬菇,倒少少罐頭螺片嘅鮑魚汁,中火蓋上蓋子一陣,再較小火加入多件滑豆腐、乾瑤柱,然後把滷水拼盤料放上去,最後才加入鮑魚在面,蓋上蓋子一陣,如果發覺湯太多,可以倒掉的,最後又倒入已溝螺件的鮑魚汁及少少蠔油在上面,就食得了。 以為食唔曬,最後竟然我同老公食曬!最正竟然係紹菜同西蘭花,因為好有鮑汁和乾瑤柱嘅鮮甜味,唔加入蘿蔔嘅原因,係未有時間煮淋佢🤣,豆腐也不錯! 由於預備太多料最後食曬,先至忘記加入我媽已發的海參🤣(仍然在雪櫃) #迷你 #創意菜式 #盆菜 #自製盆菜 #家的味道 #懶人版 #簡易食譜 #食譜 #烹飪 #家庭主婦 #做節 #農曆除夕 #食飯 #新年快樂 #創意 #自製菜式 #新年盆菜 #過肥年 #新年快樂 #80s #foodblogger #hkblogger #hkinfluencer

WFH! 食返個自家製健康Taco! 包左雞胸同埋沙律😋 在家工作唔使行嚟行去,兩件已經夠飽肚 仲可以襯lunch時段煲返一集劇 #是日午餐 #neard好西 #在家工作 #簡易食譜

#是日快煮晚餐 - 蕃茄蜜糖焗雞髀 最近連晚上時間表也被跨國會議排得滿滿⋯幸好還能在家工作,830後才開始準備晚飯。分享一下今天的20分鐘晚飯! 1️⃣ 蕃茄蜜糖焗雞髀 早在前一晚醃製,放在冰箱備用。調味料包括:蕃茄(半稞切碎),番茄醬(2tbsp),醬油(1/2 tsp),味啉(1/2tsp), 香蒜粉和黑椒粉少許。焗爐180c 焗15分鐘,在雞皮上加蜜糖,焗爐調至200c 在加熱5分鐘。 2️⃣地中海風雜菜 這是Tesco 的急凍菜系列! 裏面已包含小蕃茄,茄子,節瓜,三色椒和粟米! 1/2 tsp 蒜蓉醬和黑椒拌勻, 放進烤箱和雞髀一起焗20分鐘! 方便又好味! 3️⃣日本珍珠米飯 4️⃣即沖味增湯 家裏一直存放aeon 一盒三種口味的即食味增湯, 營養成分唔差之外, 食飯時飲碗湯!好暖胃! 5️⃣蜜瓜 成年人每日進食三份水果,蜜瓜一碗已經計咗兩份水果。每星期買一個蜜瓜切好粒粒放入冰箱!每日一碗仔!糖分不算高,晚餐食都得! 6️⃣無糖茶一支 我希望維持每日飲3L水,有時去到夜晚好難,為咗氹自己夜晚飲多800ml, 晚上通常飲一支無糖茶。補充水份之餘有解下脂 營養份量如下: 穀物x3 蛋白質x3 蔬果x 4 油 x1 #chimcancook #whatdoeschimmieat #recipes #lazycook #dietfood #dietrecipes #healthyfood #eathealthy #wfheats #cookingathome #kimchi #食譜 #減肥食譜 #簡易食譜 #自己煮 #likesforlike #instalike #宅在家 #自煮生活 #seafood #seafoodlover #生酮飲食 #生酮食譜 #減醣料理 #減醣飲食 #foodie #foodporn #cookingmama #cookingideas

#lazychef - 減醣篇 蕃茄大蝦青瓜麵 最近”吃多了”,又係時候戒澱粉兩星期平衡下。可能我實在太為食(同太懶),成日都好鍾意研究簡單健康食譜,減肥都可以係一件好開心嘅事😋 我係一個#麵控 ,係減醣飲食的日子我會用青瓜絲呃下自己,抑壓下食麵癮。如果真係忍唔到,就加半扎意粉(40g)! 已經足夠食到飽飽又美味 👉🏻往右滑有圖文食譜 另外加一只手掌大小的局蜜糖番薯 營養份量換算: 五穀x0 蛋白質x3 纖維x3 油 x1 #chimcancook #whatdoeschimmieat #recipes #lazycook #dietfood #dietrecipes #healthyfood #eathealthy #wfheats #cookingathome #kimchi #食譜 #減肥食譜 #簡易食譜 #自己煮 #likesforlike #instalike #宅在家 #自煮生活 #seafood #seafoodlover #生酮飲食 #生酮食譜 #減醣料理 #減醣飲食 #foodie #foodporn

< 𝐓𝐡𝐞 𝐋𝐚𝐳𝐲 𝐂𝐡𝐞𝐟 > 大蝦三文魚牛油果吐司 自從重新開始星期日PT TRAINING 後,實在很難抽時間煮週末早餐。煮飯對我來說很治療,分享食譜亦給我很大滿足感。 今日「的起心肝」,做完運動即刻去買材料🤩 20分鐘做出材料多到滿瀉的「大蝦三文魚牛油果吐司」! 自己煮都能吃得很任性!成份都是我喜歡的食材,亦補充運動後的蛋白質😋 鄧生那份用了新買的「蒜蓉牛油」,果然很方便!簡單塗上一層,就能煎出香口的蒜蓉包。 我還在節食階段,我的那份是小油少鹽(亦沒有加牛油,以蒜蓉粉代替),牛油果也只下半份。 自己煮可以自由遷就份量,很多東西都能吃😋 #chimcancook #全日早餐 #食譜分享 #簡易食譜 #likeforlikes #懶人料理 #自煮生活 #自煮 #料理写真 #homecooking #lazyrecipe #simplecooking #簡單料理 #自己煮 #brunch #instacooking #foodpic #hkfoodie #bestfoodfeed #mealprep #healthyfood #cookhealthy #healthyeating #avocado #avocadotoast #avocadolover #avocadorecipes #牛油果控 #牛油果 #減肥食譜

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/ DIY 黑糖發糕 / . 🧧農曆新年今年特別快就到, 又係時候為家中準備賀年糕點, 外間嘅口味普遍偏甜感覺唔太健康, 今年決定自己動手做👩🏻‍🍳~ . 就試吓整囡囡 Kaylie Yip最愛食嘅 #黑糖發糕 🥧,食完個個發大財啦 💰~ . 今次特意選用 #太古原蔗黑糖,源自毛里裘斯,由原蔗搾汁、除雜結晶、無添加製成,份外天然健康。保留甘蔗原有的特色 - 蔗香、清甜 每粒糖粒都是淡淡的天然啡黃色,帶有甘蔗香味,為糕點增添一份天然香甜味。新包裝更加入文青元素 ,甘蔗圖畫配搭大地原色包裝袋充滿文青風,易撕拉鏈封口,保持新鮮~🤎 - 材料: 太古原蔗黑糖 - 160g // 低筋麵粉- 280g // 無鋁泡打粉-10g //熱開水-200g 1. 低筋麵粉+無鋁泡打粉,過篩備用 2. 熱開水+黑糖,攪到糖溶解 3. 將太古原蔗黑糖煮溶,再將黑糖水加入粉攪拌均勻 4. 粉漿過篩,讓口感更細緻 5. 倒入杯模約8分滿 6. 放入大滾中的蒸鍋,蓋上鍋蓋,蒸15~18分鐘 7. 起鍋放涼一點就完成囉~ - 啱啱蒸完嘅黑糖發糕發到漲卜卜, 口感軟糯鬆軟,甜度剛剛好, 仲食到黑糖清香甜美, 自己整健康D、好味D, 仲可以同小朋友互動增進感情甜到入心, 你地都一齊動手試吓整啦 ~ 📍銷售點 : 各大超市均有發售:百佳、惠康、華潤萬家、一田、AEON、HKTVMALL Taikoo Sugar #太古糖 #原蔗糖系列 #天然無添加 #hkfoodblog #healthylifestyle #簡易食譜 #健康生活 #健康食 ============ 🍰Follow ME 🍰 ► Facebook: @annielittlecake ► Instagram: @annie_littlecake ► YouTube: @annielittlecake ► ᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ ɪᴠ

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