去邊度食盆菜,自己煮的😋😋 預祝大家新年快樂! 身體健康 ! 小朋友學業進步! 今日是農曆除夕,突然之間想食好D, 之前一早同家人吃大餐如大盤菜, 今晚自己弄了“懶人版鮑魚海味迷你盆菜” 我又沒有整盤菜嘅經驗,自己要煮咁多餸, 真係好頭痕,我寧願留時間去做大掃除, 今日清了2大袋黑色垃圾膠袋, 做人要段捨離,一些無謂嘅雜物(已經不用) 就唔好放喺屋企,或者二手出去俾街坊, 留多些空間! 加上今日去百佳見到罐頭鮑魚有優惠 $98有4罐4-6粒一口小鮑魚,送五香肉丁, 平時食開嘅螺片減到23文一罐, 真係超級簡單嘅盤菜,材料有 冬菇、乾瑤柱、紹菜、西蘭花、百福滑豆腐、$23金御膳鮑汁螺片和$20一口鮑魚一罐,另加外賣$89元滷水鵝拼盤。 首先預備大砂鍋,用雞湯煮滾紹菜和西蘭花,加入浸軟的冬菇,倒少少罐頭螺片嘅鮑魚汁,中火蓋上蓋子一陣,再較小火加入多件滑豆腐、乾瑤柱,然後把滷水拼盤料放上去,最後才加入鮑魚在面,蓋上蓋子一陣,如果發覺湯太多,可以倒掉的,最後又倒入已溝螺件的鮑魚汁及少少蠔油在上面,就食得了。 以為食唔曬,最後竟然我同老公食曬!最正竟然係紹菜同西蘭花,因為好有鮑汁和乾瑤柱嘅鮮甜味,唔加入蘿蔔嘅原因,係未有時間煮淋佢🤣,豆腐也不錯! 由於預備太多料最後食曬,先至忘記加入我媽已發的海參🤣(仍然在雪櫃) #迷你 #創意菜式 #盆菜 #自製盆菜 #家的味道 #懶人版 #簡易食譜 #食譜 #烹飪 #家庭主婦 #做節 #農曆除夕 #食飯 #新年快樂 #創意 #自製菜式 #新年盆菜 #過肥年 #新年快樂 #80s #foodblogger #hkblogger #hkinfluencer

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終於送到啦!!!! 新買左氣炸鍋, 有無好既食材介紹下???? 可以話我知邊度買 (唔駛出街更好) ??? 好食先好介紹呀! 🙈 🙈 🙈 🙈 多謝大家 #氣炸鍋 #食材介紹 #開飯 #cooking #懶人包 #好煮意 #neard好西 #健康 #食譜

今晚煮乜送?

今晚煮乜送好? 歡迎各位住家飯達人💁🏻‍♀️

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