簡單易學，8大抗疫食譜/湯水＋潤肺滋補食療！ 我會想試吓桑菊茶🌻🤔🤔 #健康知多D #健康D #健康 #中醫 #食譜 #湯水 #食療 #營養 #健康飲食

武漢肺炎令大家人心惶惶，吃得其所，也能增強抵抗力，上足彈藥，對抗細菌及病毒的入侵。這次集合了中醫師及食譜作家的抗疫食譜及湯水，和大家一起同心抗疫！

春天咁潮濕好容易令人覺得好攰，可以煲祛濕湯水養養生！ #健康 #中醫 #食療 #健康飲食 #養生

踏入春季容易出現濕熱症狀，人特別容易疲倦，同時亦容易水腫，從中醫角度，是因人體受到濕氣影響，造成脾胃失調，要是濕氣聚於關節位置，更有機會引發關節痠痛，情況可大可小。以湯水養生祛濕 ，是最方便的辦法，但切記，春季 祛濕 湯不宜太油膩、忌燥熱，應選瘦肉、去皮雞肉等低脂食物，再配一些健脾材料，就事半功倍。 撰文及圖片：Sunday Kiss、Love Kelly’s Kitchen、Sammy says、小小豬Kinsey、成洛媽媽家常湯 、鄭小b之成長日誌 | 編輯：Evita 1. 超簡易糖冬瓜消暑袪濕茶 材料： 消暑祛濕包 1包 糖冬瓜 8條 水 2.5公升 做法: 1) 薏米沖洗乾淨，用水浸10分鐘，備用； 2）其他祛濕包材料都沖洗乾淨； 3) 水滾後放下所有材料，大火煲10分鐘，然後轉細火繼續煲2小時便完成 功效：消暑解渴，利尿袪濕，清熱排毒 2. 陳倩揚養生食療 祛濕開胃茶 材料︰ 陳皮9克（化痰止咳以及健脾和胃，提神通氣，舒緩產後乳脹、排出體內毒素） 白朮9克...

呢排大家要注意自已身體! #陪鬥抗疫 #食療 #健康飲食

有研究發現苦瓜具有抗癌功效，甚至可阻癌細胞擴散。 #健康 #食療 #苦瓜 苦瓜（或涼瓜）是青瓜及翠玉瓜的「親戚」，屬於葫蘆科植物。在醫學上，苦瓜幫助解決了很多健康問題，例如是幫助降低血糖，預防糖尿病。近日更有研究經動物測試後發現，苦瓜具有抗癌功效，甚至可阻癌細胞擴散。 最近，《細胞通訊與信號》（Cell Communication and Signaling）刊載了一份研究，美國密蘇里州聖路易斯大學教授Ratna Ray和團隊在動物研究之中發現，苦瓜的提取物或可有效預防癌症腫瘤生長及擴散。研究團隊透過在各種類型的癌細胞（包括乳癌、前列腺癌以及頭、頸部的癌細胞）上使用苦瓜提取物進行初步測試，結果均顯示提取物能夠阻止以上癌細胞進行複制，反映它可能有效預防癌症擴散。 在進一步的實驗之中，研究人員利用老鼠進行試驗，發現提取物能夠減少舌癌的發生。Ratna Ray指，在研究團隊進行的所有動物測試中都發現類似結果，腫瘤的生長減少了約50%。雖然目前尚未清楚苦瓜是否會對人類產生相同的效果，但團隊亦希望未來可以在癌症患者身上進行試驗，以了解苦瓜是否具有臨床益處，能夠成為癌症另一種額外的治療方法。 抗癌以外亦治糖尿 苦瓜除了在動物測試之中被證明有效預防癌症擴散外，過去亦有多項臨床研究顯示苦瓜有治療糖尿病的功效。2011年1月，《民族藥理學雜誌》（Journal of Ethnopharmacology）上刊登了一項為期4週的臨床試驗結果，該研究表明，每天攝取2000毫克的苦瓜份量，可顯著降低2型糖尿病患者的血糖水平，雖然作用較每日服用1000毫克的降血糖藥物「甲福明」（Metformin）為小。 而食用苦瓜同時亦可改善及控制血糖，於2008年3月，一份刊於《化學與生物學》（Chemistry and Biology）期刊的報告指，苦瓜增加了細胞對葡萄糖的攝取並改善了「葡萄糖耐量」，意味著它能夠有效控制葡萄糖的代謝情況，以免長遠下之發展為2型糖尿病或其他潛伏性糖尿病。

引致中風的陷阱多多，不僅與飲食惡習大有關係，連生活習慣都影響甚遠，近年仲有年輕化趨勢！《晴報》編輯部特別準備《世界中風日》電子書，拆解多個誘發中風成因和症狀，以及提供預防中風的實用方案。 【世界中風日】電子書下載連結： bit.ly/3k2b4tG 内容涵蓋： - 中風高危因素 - 降血糖食物 - 降血壓茶療 - 預防療法 #晴報 #健康 #電子書 #中風 #飲食習慣 #生活習慣 #血糖 #血壓 #食療 #茶療 #穴位

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