純素低餐快速午餐 生蛋納豆沙律 + 南瓜蓉 食材： 日本南瓜⋯一碗 日本豆苗⋯一掌 水耕菜⋯一掌 納豆⋯一盒 日本雞蛋⋯一只 簡易步驟： 1️⃣ 南瓜隔水蒸15分鐘至軟身，撕走南瓜皮，用匙羹壓蓉。用黑胡椒調味（想去水腫所以避免落鹽） 2️⃣蔬菜洗淨，建議把蔬菜設成一口份量。先用蒜蓉粉和黑椒拌勻。再簡單鋪上納豆和日本蛋 營養份量如下 澱粉質x2 蛋白質x3 纖維x3 油 x0.5