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#蘭桂坊#SoHo #荷南美食區

終於嚟soho開了 #中環 #soho #bakehouse

食店介紹 . Fukuro . Crispy Caramel Butter Corn $88 Drunken Clams $118 Wagyu Steak $298 Agedashi Tofu $88 Eggplant $78 . 話說中環Soho有一間型格日式居酒屋 「Fukuro」😎 順帶一提「Fukuro」就是貓頭鷹的意思,所以他們餐廳logo 都是用貓頭鷹🦉 . Crispy Caramel Butter Corn🌽 基本上來得這裡的一定是點這個😛 粟米表層的焦糖令到外層香脆,而內裡的粟米粒又很juicy😋所以令到整體味道很有層次 . Drunken Clams 用上清酒、梅子煮的蛤,蛤的表面還灑上點七味粉,整體酒味不太濃烈,味道酸酸甜甜,可作開胃前菜😉 . Wagyu Steak 切片的和牛淋上醬油,還有用芥末等食材製成的醬汁,最後加上白芝麻😋牛肉肥瘦適中,吃落不會太韌,整體不錯👍🏼 . Agedashi Tofu 是一道比較傳統的日本美食,用上日本香菇和蝦油,還在金黃色的薄皮炸豆腐上放了鰹魚乾,但整體味道偏濃😅 . Eggplant🍆 用上味噌做醬料的一道菜,還在茄子上灑了很多蔥花😝但是味道都是偏濃😅 . 他與一般居酒屋有點不同,一般居酒屋多數只供應串燒及酒類,但他菜式比較多著眼海鮮的處理,而且款款菜式都宜配酒🍻 . 📍 中環蘇豪伊利近街1-5號地下 ⏰ 18:00- Late . #foodie #foodiehk #foodiegram #良心小店 #香港餐廳 #香港美食 #美食 #香港 #相機食先 #食好西 #中環美食 #中環 #hkig #foodphotography #central #centralfood #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodporn #foodblogger #hkfoodblogger #sohohk #soho #蘇豪

食店介紹 . Fukuro . Crispy Caramel Butter Corn $88 Drunken Clams $118 Wagyu Steak $298 Agedashi Tofu $88 Eggplant $78 . 話說中環Soho有一間型格日式居酒屋 「Fukuro」😎 順帶一提「Fukuro」就是貓頭鷹的意思,所以他們餐廳logo 都是用貓頭鷹🦉 . Crispy Caramel Butter Corn🌽 基本上來得這裡的一定是點這個😛 粟米表層的焦糖令到外層香脆,而內裡的粟米粒又很juicy😋所以令到整體味道很有層次 . Drunken Clams 用上清酒、梅子煮的蛤,蛤的表面還灑上點七味粉,整體酒味不太濃烈,味道酸酸甜甜,可作開胃前菜😉 . Wagyu Steak 切片的和牛淋上醬油,還有用芥末等食材製成的醬汁,最後加上白芝麻😋牛肉肥瘦適中,吃落不會太韌,整體不錯👍🏼 . Agedashi Tofu 是一道比較傳統的日本美食,用上日本香菇和蝦油,還在金黃色的薄皮炸豆腐上放了鰹魚乾,但整體味道偏濃😅 . Eggplant🍆 用上味噌做醬料的一道菜,還在茄子上灑了很多蔥花😝但是味道都是偏濃😅 . 他與一般居酒屋有點不同,一般居酒屋多數只供應串燒及酒類,但他菜式比較多著眼海鮮的處理,而且款款菜式都宜配酒🍻 . 📍 中環蘇豪伊利近街1-5號地下 ⏰ 18:00- Late . #foodie #foodiehk #foodiegram #良心小店 #香港餐廳 #香港美食 #美食 #香港 #相機食先 #食好西 #中環美食 #中環 #hkig #foodphotography #central #centralfood #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodporn #foodblogger #hkfoodblogger #sohohk #soho #蘇豪

~Acquasala~ 又係久違既堂食😍,終於同KK出街食好西~ 今次去咗食意大利菜,成個lunch set 包頭盤,主菜同埋甜品,都只係1️⃣4️⃣8️⃣,係蘇豪區嚟講真係幾抵。 頭盤 (🥣Soup & 🧀Burrata) 呢個羅宋湯其實都幾唔錯👍🏻,飲落酸酸地又辣辣地🙈,作為前菜都幾開胃下,仲配埋兩款又香又脆嘅包一齊食,正。 呢個芝士真心令到KK同YY好驚喜😍 ! 首先佢味道唔會話好鹹,但食落就有好香嘅芝士味。其次佢食落嘅質感非常creamy👍🏻,配埋沙律菜一齊食好夾,一定要試下! 主菜 (🍝seafood spaghetti & 🍔 impossible burger) 個意粉嘅海鮮份量好多,有帶子,大🦐同埋🐟三文魚,件件都好大粒,好足料👍。尤其帶子好鮮甜,KK好中意🤪。意粉就好有咬口,偏硬同埋俾平時食既粗身,每一條都掛到汁,唔錯。 個impossible burger份量好多😍,薯條新鮮整起好好食。另外個burger真係好厚身,塊肉超厚😳,勁似真肉,好juicy,好好食呀,下次嚟一定會再叫佢 ! 甜品(Tiramisu & Panna Cotta) Tiramisu係YY最愛😍 ! 佢整得好creamy,而佢係冇用手指餅,改為用好濕潤既咖啡味蛋糕,比例啱啱好。佢甜度亦好適中,中和返d朱古力粉同埋咖啡嘅苦味,每一啖都係享受。 Panna Cotta就係KK嘅pick🙈,個奶凍好滑👍🏻,食落雖然偏甜但奶味都算岀,配埋好香紅酒味嘅紅酒啤梨同berries,係一個幾fresh嘅飯後甜品。 因為冇飲品😂,所以叫咗杯mix berries,酸酸甜甜好清新,飲落冇負擔,係好健康又好飲既smoothie ! 味道👍 :8.5/10 CP值💰:08/10 環境🍽 :08/10 #acquasala #acquasalahk #central #soho #tiramisu #pannacotta #impossibleburger #foodloversdiary #nearD好西 #上環 #上環美食

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