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最近發現旺角T.O.P有間韓式燒烤【柞木炭家】,俾佢嘅牛牛menu同舒適嘅環境吸引咗入去呀😋 今次caca點咗王道套餐(2人用) x 和牛西冷 評鑑😋😋 🥢前菜:「大醬蘿蔔牛舌」-好入味嘅蘿蔔同牛舌,夠晒開胃呀! 🥢海鮮:「紅蝦配大墨魚」-紅蝦同墨魚都好肥美好彈牙呀! 🥢燒飲:「韓牛牛肩肉、和牛牛胸腹肉、和牛牛板腱肉、方切和牛、黑毛豬五花肉」-牛食得出每款都係靚靚牛,✨重點推薦牛胸腹非常juicy😍 🥢主食:「海鮮豆腐湯」-足料海鮮,有蝦、青口、蜆同滑滑豆腐,湯辣得黎飲完想再飲😚 🥢甜品: 「是日精選甜品:楓糖糖糕」-甜度剛好,食完韓燒可中和一吓😋 🥢飲品: 「荔枝梳打」-邊燒邊飲最爽🥤 🥢額外附送:「韓燒和牛西冷一份」-肉質香嫩,一口滿足! 值得一讚係佢地貼心服務,會為你燒好,讓你好好享受最佳肉質👍🏻👍🏻👍🏻💯 柞木炭家 旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖 #koreancuisine #koreanbbq #韓國菜 #食好西 #jessicab食買玩

今日嚟到富臨集團旗下嘅「柞木炭家」,餐廳最大賣點就係用柞木炭嚟燒烤,利用柞木炭取代鐵板燒,以最短嘅時間將食物精華鎖住,不但可以保留食物原汁原味,更加令食物散發出獨特嘅炭香味。 上菜之前,店員會提供多款韓式前菜,全部都可以免費無限添加。而食韓國菜必備嘅韓式泡菜,更加有一砵係枱面,想食幾多就剪幾多。 🔹是日雪下覓炙.五款部位($488) 「雪下覓炙」其實係指古時韓國嘅皇室貴族喺雪夜之下品嚐嘅燒肉。依家「雪下覓炙」就成為高級燒肉嘅代名詞喇,只有珍貴同優質嘅肉品,先配得上呢個稱呼。 我地今日品嚐嘅雪下覓炙一共有五個唔同嘅部位,每款嘅油脂分布比例都唔同,但係每一件基本上都油香十足,入口即溶。 其中牛胸腹肉肉味最濃,肉汁豐富。 🔹柞木甕漬牛肋骨($298) 呢個牛肋骨係令我最印象深刻,牛肋骨仲長過我嘅前臂,店員會幫忙展開成適當嘅大小,方便擺上爐上面燒。 牛肋骨用咗韓式醬汁醃製,味道甜甜地,肉質柔嫩。 🔹真露煮蜆($89) 日式煮蜆會用清酒,而韓式煮蜆就用真露。真露係韓國式燒酒,酒味香濃,但經過烹煮之後,已經無左難以入口嘅感覺,反而更加帶出蜆出嘅鮮味。蜆肉每粒都開口之餘亦都無沙,蜆肉肥美。 🔹韓式年糕($78) 年糕配上傳統紅辣椒醬,味道香辣惹味。配菜仲有魚板、水煮蛋同埋炸餃子,非常豐富。炸餃子餡料用上韓式粉絲,除左熱辣辣之外亦炸得香脆。 🔹1++韓牛生牛肉石鍋飯($188) 用上1++最頂級嘅韓牛生牛肉,肉味濃濃,配上滑蛋令牛肉肉質更軟嫩。以石鍋嘅熱力將牛肉煮熟,同時焗出香脆嘅飯焦,口感豐富。 🔹雞蛋蛋糕($52) 蛋糕嘅味道偏甜,可以就咁食,或者擺喺爐上輕輕一燒。 燒過嘅蛋糕特別香口,蛋糕變得微微暖,食落外脆內軟,又重蛋香,意想不到嘅味道。 #thecharcoalroomhk #koreancuisine #koreanbbq #柞木炭家 #柞木 #韓國菜 #foodie #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #foodiehk #hkinfluencer #hkmicroinfluencer #hkblogger #hkkol #omnomnomnom #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #ForkYeah #Delish #EatingForTheInsta #l4l #f4f

❤️請支持follow Caca 嘅IG: jessicab1213❤️ 韓國🇰🇷扒房 #貊炙 享受韓式 #Omakase 韓式𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞係第一次呀!店內裝潢好有氣氛,專人為你燒烤,讓食物保持最佳效果,慢慢享用一道一道韓國美食,足足吃了2個小時😍滿滿的韓國味道 👧🏻Caca 今次食乜嘢? 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐮𝐭 二人份$860 🫘前菜:4小碟(泡菜、菠菜、蘿蔔、芽菜)、蝦沙律、韓國蕃茄冷盤、 韓式蒸蛋-熱騰騰嘅蒸蛋,蛋香就是在韓國食過蒸蛋的味道,思鄉又來了。 🥩主菜: #熟成醬油牛肋肉 - 肉質嫩稔多汁,無需沾醬,一口吃下,超級幸福感! #40天熟成北海道五花肉 - 五層肉脂分明,燒烤過後油脂非常香口,生菜、大醬包著吃,豐富呀! #西班牙八爪魚 烤至剛熟,肉質嫩滑帶甜有嚼感。 🫘餐後5小碟(八爪魚、魚仔干、蓮藕、水泡菜)-肉類吃完,再來一點酸酸的拌菜,消消膩。 🍜 #熟成炸醬麵 - 韓國傳統美食,麵條Q彈。 🍲 #大醬湯配飯 -大醬湯令整個omakase 更完整,韓式的怎可不吃飯🫶🏻 🍸Cocktails: #SweetDream $98 甜甜桃味 #FruitParadise $98 水果鮮甜加微微酒香 🍰甜品: #特濃芝士蛋糕 $56 #士多啤梨芝士蛋糕 $72 士多啤梨造型好可愛,不太甜,餐後吃剛剛好,完滿! 貊炙 MEAK JEOK 📍灣仔港灣道30號新鴻基中心一樓104A,105A,106-108 #貊炙 #maekjeok #맥적 #hongkong #koreanrestaurant #koreanfood #koreanbbq #dryedgedbeef #和牛 #肉食 #熟成牛 #韓式扒房 #餐廳 #美食 #小吃貨caca #hkfoodie #hkkOL #hkresturant #香港餐廳推介 #jessicab食買玩

#無煙韓燒 | . 之前練跑盡量食得清淡, 跑完渣馬要好好慰勞一下自己, 偶爾放縱下是必須的😋 . Lab10 店內裝修設計走韓風路線,邊燒肉邊聽到耳熟能詳嘅韓劇主題曲,份外有親切感💕 . 無煙燒肉放題任飲任食90分鐘,多至50款美食飲品,包括韓式炸雞、冷盤小食、沙律、甜品、新鮮蔬果等,特別推介「韓式梨汁牛五花」,凝脂濃郁口感非常滑順,入口香甜多汁、脆而不油膩既口感。 . B Supreme Set (每位$298)性格比高,肉類選擇多,有美國安格斯牛板腱、美國安格斯牛肩肉、美國安格斯牛瘠肉、美國安格斯一口牛、韓式燒汁牛五花、韓式燒汁牛排、首爾牛肋條、英國特選牛仔骨、厚切牛舌…等,肉質鮮嫩juicy , 岩曬meat lover ♥ . 其他美食仲有廣島蠔、蜆、唐揚炸雞、肉醬意粉….性格比高韓燒放題👍🏻 . ️Lab10 🏫地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓26號舖 . #lab10 #韓式燒烤 #無煙放題 #朗豪坊 #langhamplace #燒肉 #放題 #hkfood #koreanbbq #hkfoodlover #hkfoodshare #hkfoodstagram #mongkok #koreanbeef #抵食放題 #多款選擇 #任飲任食 #晚市放題 ============ 🍰Follow ME 🍰 ► Facebook: @annielittlecake ► Instagram: @annie_littlecake ► YouTube: @annielittlecake ► ᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ ɪᴠ

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