最近發現旺角T.O.P有間韓式燒烤【柞木炭家】，俾佢嘅牛牛menu同舒適嘅環境吸引咗入去呀😋 今次caca點咗王道套餐(2人用) x 和牛西冷 評鑑😋😋 🥢前菜：「大醬蘿蔔牛舌」-好入味嘅蘿蔔同牛舌，夠晒開胃呀！ 🥢海鮮：「紅蝦配大墨魚」-紅蝦同墨魚都好肥美好彈牙呀！ 🥢燒飲：「韓牛牛肩肉、和牛牛胸腹肉、和牛牛板腱肉、方切和牛、黑毛豬五花肉」-牛食得出每款都係靚靚牛，✨重點推薦牛胸腹非常juicy😍 🥢主食：「海鮮豆腐湯」-足料海鮮，有蝦、青口、蜆同滑滑豆腐，湯辣得黎飲完想再飲😚 🥢甜品: 「是日精選甜品：楓糖糖糕」-甜度剛好，食完韓燒可中和一吓😋 🥢飲品: 「荔枝梳打」-邊燒邊飲最爽🥤 🥢額外附送：「韓燒和牛西冷一份」-肉質香嫩，一口滿足！ 值得一讚係佢地貼心服務，會為你燒好，讓你好好享受最佳肉質👍🏻👍🏻👍🏻💯 柞木炭家 旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖 #koreancuisine #koreanbbq #韓國菜 #食好西 #jessicab食買玩

今日嚟到富臨集團旗下嘅「柞木炭家」，餐廳最大賣點就係用柞木炭嚟燒烤，利用柞木炭取代鐵板燒，以最短嘅時間將食物精華鎖住，不但可以保留食物原汁原味，更加令食物散發出獨特嘅炭香味。 上菜之前，店員會提供多款韓式前菜，全部都可以免費無限添加。而食韓國菜必備嘅韓式泡菜，更加有一砵係枱面，想食幾多就剪幾多。 🔹是日雪下覓炙．五款部位（$488) 「雪下覓炙」其實係指古時韓國嘅皇室貴族喺雪夜之下品嚐嘅燒肉。依家「雪下覓炙」就成為高級燒肉嘅代名詞喇，只有珍貴同優質嘅肉品，先配得上呢個稱呼。 我地今日品嚐嘅雪下覓炙一共有五個唔同嘅部位，每款嘅油脂分布比例都唔同，但係每一件基本上都油香十足，入口即溶。 其中牛胸腹肉肉味最濃，肉汁豐富。 🔹柞木甕漬牛肋骨（$298) 呢個牛肋骨係令我最印象深刻，牛肋骨仲長過我嘅前臂，店員會幫忙展開成適當嘅大小，方便擺上爐上面燒。 牛肋骨用咗韓式醬汁醃製，味道甜甜地，肉質柔嫩。 🔹真露煮蜆（$89) 日式煮蜆會用清酒，而韓式煮蜆就用真露。真露係韓國式燒酒，酒味香濃，但經過烹煮之後，已經無左難以入口嘅感覺，反而更加帶出蜆出嘅鮮味。蜆肉每粒都開口之餘亦都無沙，蜆肉肥美。 🔹韓式年糕（$78) 年糕配上傳統紅辣椒醬，味道香辣惹味。配菜仲有魚板、水煮蛋同埋炸餃子，非常豐富。炸餃子餡料用上韓式粉絲，除左熱辣辣之外亦炸得香脆。 🔹1++韓牛生牛肉石鍋飯（$188) 用上1++最頂級嘅韓牛生牛肉，肉味濃濃，配上滑蛋令牛肉肉質更軟嫩。以石鍋嘅熱力將牛肉煮熟，同時焗出香脆嘅飯焦，口感豐富。 🔹雞蛋蛋糕($52) 蛋糕嘅味道偏甜，可以就咁食，或者擺喺爐上輕輕一燒。 燒過嘅蛋糕特別香口，蛋糕變得微微暖，食落外脆內軟，又重蛋香，意想不到嘅味道。 #thecharcoalroomhk #koreancuisine #koreanbbq #柞木炭家 #柞木 #韓國菜 #foodie #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #foodiehk #hkinfluencer #hkmicroinfluencer #hkblogger #hkkol #omnomnomnom #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #ForkYeah #Delish #EatingForTheInsta #l4l #f4f

❤️請支持follow Caca 嘅IG: jessicab1213❤️ 韓國🇰🇷扒房 #貊炙 享受韓式 #Omakase 韓式𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞係第一次呀！店內裝潢好有氣氛，專人為你燒烤，讓食物保持最佳效果，慢慢享用一道一道韓國美食，足足吃了2個小時😍滿滿的韓國味道 👧🏻Caca 今次食乜嘢？ 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐎𝐦𝐚𝐤𝐚𝐬𝐞 𝐒𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐞𝐝 𝐂𝐮𝐭 二人份$860 🫘前菜：4小碟（泡菜、菠菜、蘿蔔、芽菜）、蝦沙律、韓國蕃茄冷盤、 韓式蒸蛋-熱騰騰嘅蒸蛋，蛋香就是在韓國食過蒸蛋的味道，思鄉又來了。 🥩主菜： #熟成醬油牛肋肉 - 肉質嫩稔多汁，無需沾醬，一口吃下，超級幸福感！ #40天熟成北海道五花肉 - 五層肉脂分明，燒烤過後油脂非常香口，生菜、大醬包著吃，豐富呀！ #西班牙八爪魚 烤至剛熟，肉質嫩滑帶甜有嚼感。 🫘餐後5小碟（八爪魚、魚仔干、蓮藕、水泡菜）-肉類吃完，再來一點酸酸的拌菜，消消膩。 🍜 #熟成炸醬麵 - 韓國傳統美食，麵條Q彈。 🍲 #大醬湯配飯 -大醬湯令整個omakase 更完整，韓式的怎可不吃飯🫶🏻 🍸Cocktails: #SweetDream $98 甜甜桃味 #FruitParadise $98 水果鮮甜加微微酒香 🍰甜品： #特濃芝士蛋糕 $56 #士多啤梨芝士蛋糕 $72 士多啤梨造型好可愛，不太甜，餐後吃剛剛好，完滿！ 貊炙 MEAK JEOK 📍灣仔港灣道30號新鴻基中心一樓104A，105A,106-108 #貊炙 #maekjeok #맥적 #hongkong #koreanrestaurant #koreanfood #koreanbbq #dryedgedbeef #和牛 #肉食 #熟成牛 #韓式扒房 #餐廳 #美食 #小吃貨caca #hkfoodie #hkkOL #hkresturant #香港餐廳推介 #jessicab食買玩

#無煙韓燒 ｜ . 之前練跑盡量食得清淡， 跑完渣馬要好好慰勞一下自己， 偶爾放縱下是必須的😋 . Lab10 店內裝修設計走韓風路線，邊燒肉邊聽到耳熟能詳嘅韓劇主題曲，份外有親切感💕 . 無煙燒肉放題任飲任食90分鐘，多至50款美食飲品，包括韓式炸雞、冷盤小食、沙律、甜品、新鮮蔬果等，特別推介「韓式梨汁牛五花」，凝脂濃郁口感非常滑順，入口香甜多汁、脆而不油膩既口感。 . B Supreme Set （每位$298）性格比高，肉類選擇多，有美國安格斯牛板腱、美國安格斯牛肩肉、美國安格斯牛瘠肉、美國安格斯一口牛、韓式燒汁牛五花、韓式燒汁牛排、首爾牛肋條、英國特選牛仔骨、厚切牛舌…等，肉質鮮嫩juicy , 岩曬meat lover ♥ . 其他美食仲有廣島蠔、蜆、唐揚炸雞、肉醬意粉….性格比高韓燒放題👍🏻 . ️Lab10 🏫地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓26號舖 . #lab10 #韓式燒烤 #無煙放題 #朗豪坊 #langhamplace #燒肉 #放題 #hkfood #koreanbbq #hkfoodlover #hkfoodshare #hkfoodstagram #mongkok #koreanbeef #抵食放題 #多款選擇 #任飲任食 #晚市放題 ============ 🍰Follow ME 🍰 ► Facebook: @annielittlecake ► Instagram: @annie_littlecake ► YouTube: @annielittlecake ► ᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ ɪᴠ