💛少女風裝修，良心茶餐廳 ─ 閨．家 #黃店 ▫️是日老火湯 #見字飲湯 閨家最出名嘅，可能係佢嘅老火湯，標榜無味精、熬住四小時。今日嘅老火湯就係山藥南北杏合掌瓜煲豬展，山藥含豐富維他命C同埋維他命B，而合掌瓜就清潤止咳，非常適合抗疫期間飲用。 小小嘅一種老火湯，但係都有十足嘅配料，味道清甜而且唔油膩，仲有瓜同埋紅蘿蔔可以食。 ▫️慢煮豬軟骨飯 飯餐就會包左上述嘅老火湯。慢煮豬軟骨超淋超入味，非常適合餸飯。而我哋亦都叫咗多飯，份量明顯好多，如果好肚餓嚟食都夠飽。 ▫️醉雞紫薯麵 紫薯麵係朋友推介一定要試嘅，果然冇介紹錯。店員亦都有提醒我哋紫薯麵要盡快食用，否則會發脹。 紫薯麵味道爽口彈牙，但有淡淡嘅紫薯味道，非常推介。 至於醉雞雞肉口感尚算滑溜，味道方面酒味非常突出，如果鍾意食酒味濃郁嘅就啱晒你。 ▫️秘製豬扒 豬扒係餐廳嘅招牌菜，豬扒並冇厚切，而且比較瘦，但係出嚟嘅口感並唔乾，味道都唔錯。 ▫️麻辣雞腎 雞腎爽口，味道都幾辣，反而麻香味不足。 #foodie #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #foodiehk #hkinfluencer #hkmicroinfluencer #hkblogger #hkkol #omnomnomnom #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #ForkYeah #Delish #EatingForTheInsta #l4l #f4f #fff

今日嚟到富臨集團旗下嘅「柞木炭家」，餐廳最大賣點就係用柞木炭嚟燒烤，利用柞木炭取代鐵板燒，以最短嘅時間將食物精華鎖住，不但可以保留食物原汁原味，更加令食物散發出獨特嘅炭香味。 上菜之前，店員會提供多款韓式前菜，全部都可以免費無限添加。而食韓國菜必備嘅韓式泡菜，更加有一砵係枱面，想食幾多就剪幾多。 🔹是日雪下覓炙．五款部位（$488) 「雪下覓炙」其實係指古時韓國嘅皇室貴族喺雪夜之下品嚐嘅燒肉。依家「雪下覓炙」就成為高級燒肉嘅代名詞喇，只有珍貴同優質嘅肉品，先配得上呢個稱呼。 我地今日品嚐嘅雪下覓炙一共有五個唔同嘅部位，每款嘅油脂分布比例都唔同，但係每一件基本上都油香十足，入口即溶。 其中牛胸腹肉肉味最濃，肉汁豐富。 🔹柞木甕漬牛肋骨（$298) 呢個牛肋骨係令我最印象深刻，牛肋骨仲長過我嘅前臂，店員會幫忙展開成適當嘅大小，方便擺上爐上面燒。 牛肋骨用咗韓式醬汁醃製，味道甜甜地，肉質柔嫩。 🔹真露煮蜆（$89) 日式煮蜆會用清酒，而韓式煮蜆就用真露。真露係韓國式燒酒，酒味香濃，但經過烹煮之後，已經無左難以入口嘅感覺，反而更加帶出蜆出嘅鮮味。蜆肉每粒都開口之餘亦都無沙，蜆肉肥美。 🔹韓式年糕（$78) 年糕配上傳統紅辣椒醬，味道香辣惹味。配菜仲有魚板、水煮蛋同埋炸餃子，非常豐富。炸餃子餡料用上韓式粉絲，除左熱辣辣之外亦炸得香脆。 🔹1++韓牛生牛肉石鍋飯（$188) 用上1++最頂級嘅韓牛生牛肉，肉味濃濃，配上滑蛋令牛肉肉質更軟嫩。以石鍋嘅熱力將牛肉煮熟，同時焗出香脆嘅飯焦，口感豐富。 🔹雞蛋蛋糕($52) 蛋糕嘅味道偏甜，可以就咁食，或者擺喺爐上輕輕一燒。 燒過嘅蛋糕特別香口，蛋糕變得微微暖，食落外脆內軟，又重蛋香，意想不到嘅味道。 #thecharcoalroomhk #koreancuisine #koreanbbq #柞木炭家 #柞木 #韓國菜 #foodie #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #foodiehk #hkinfluencer #hkmicroinfluencer #hkblogger #hkkol #omnomnomnom #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #ForkYeah #Delish #EatingForTheInsta #l4l #f4f

IG: Instagram.com/32wonderland 今日去左和民嘅旺角雅蘭中心店食晚餐，以前去日本旅行都已經好鍾意去居酒屋食晚餐，而去和民就可以品嚐居酒屋嘅風味。 香港和民集團邁向20週年，所以正舉行優惠活動，只要用JCB信用卡消費滿$100或以上，就即享7折優惠，真係超抵。 而且和民嘅食物本身已經好抵，好多小食都只需要$19或者$39 ，再加埋七折之後真係可以好似食放題咁樣叫嘢食。 🔹和民自慢！香脆炸雞原味（三件） $19 炸雞外脆內軟，超多肉汁，我哋食完一份之後再叫多咗一份，就知道有幾好食。 🔹和民自慢！鐵板餃子（6件）$39 煎餃子再配上日式嘅辣油，真係充滿日式嘅風味，而且餃子皮煎得香脆，好味。 🔹照燒雞肉pizza $39 Pizza都只係$39 ，非常抵食。批底薄脆，餡料都幾多下。 🔹和民農場！有機番薯天婦羅$39 番薯天婦羅又係食日本菜必點嘅，天婦羅嘅炸漿酥脆，蕃薯甜美。 🔹廣島風鐵板炒拉麵$59 廣島風嘅炒麵，就係有滿滿嘅醬油，再加上野菜，口感豐富。 🔹帆立貝鮭魚石鍋蒜蓉牛油飯$79 採用日本帆立貝，新鮮美味，品質保證。石鍋飯嘅熱力令牛油飯變成飯焦，又香又脆。 #和民 #watamihk #foodie #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #foodiehk #hkinfluencer #hkmicroinfluencer #hkblogger #hkkol #omnomnomnom #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #ForkYeah #Delish #EatingForTheInsta #l4l #f4f #fff

今日去左位於深水埗荔枝角道嘅Romanne Leisure Food Concept，餐廳內放有不少植物，感覺舒適清新。 午市套餐有不同國家嘅菜式選擇，除左牛扒、意粉之外，更有喇沙提供。 點選套餐後，亦都可以揀埋要餐湯定沙律，另外亦都包埋餐飲。平日無收加一服務費，同近日喺深水埗連環開業嘅咖啡店相比，價錢算係相宜。 🔸烤大啡菇芝士自家製牛肉麥漢堡配薯條 $98 呢個漢堡絕對係必食推薦！首先麥漢堡非常鬆軟，而且散發住麥嘅獨有香氣；然後最頂有一件非常厚嘅大啡菇，大啡菇烤得夠香嘅同時仍然保留到非常多汁；再落一層就係牛肉漢堡扒，同樣充滿肉汁，而且肉味濃濃。漢堡扒下面就有紫洋蔥、蕃茄等蔬菜，可以中和返漢堡扒嘅油膩，令到整個漢堡變得平衡。 套餐除左漢堡包之後，亦都包埋薯條同埋沙律，十分豐富。 🔸牛油果醬忌廉蟹肉蘆筍意大利面 $88 餐牌上標注左一隻辣椒，但其實只係牛油果醬上面加左少量辣椒粉，所以都唔需要擔心怕辣食唔到。 牛油果醬味道清新，加上少量辣椒粉後令味道提升，層次更豐盈。忌廉汁做得夠厚身，汁醬掛麵。蟹肉份量多，蟹肉絲沾上每條意粉。 🔸香蕉朱古力奶昔（+$20) 用上真香蕉去打嘅奶昔，味道絕對唔係糖漿可以比擬。除左係真香蕉嘅味道唔同，其實口感都會唔同，飲完亦都會好飽。而呢杯奶昔亦做到香蕉同朱古力嘅味道平均，唔會搶左對方嘅風頭。 🔸凍牛奶咖啡(+$12) 由於天氣實在太熱，平時飲開熱咖啡嘅我，都要轉飲凍咖啡。充滿奶滑感嘅牛奶咖啡慢慢混和，咖啡同牛奶嘅顏色逐漸變化，炎熱嘅感覺都一掃而空。 #foodie #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #foodiehk #hkinfluencer #hkmicroinfluencer #hkblogger #hkkol #omnomnomnom #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #ForkYeah #Delish #EatingForTheInsta #l4l #f4f #fff

Lockeroom Dining 之前去過朗晴坊分店，質素相當唔錯。最近知道佢哋喺油麻地開咗分店，而且餐廳座位更加舒適，所以今日就去咗油麻地分店食午餐。 餐廳同樣以阿仙奴呢對球隊為主題，各位足球迷千祈唔好着錯其他球隊嘅波衫嚟，否則一定會好尷尬。 🔸香辣蕃茄醬海鮮意大利天使麵（ $65 ） 香辣嘅味道嚟自Tabasco，基本上加左Tabasco都唔會有咩出錯。另外配上茄醬、茄蓉，味道酸酸甜甜，同海鮮好夾。 🔸炭烤西班牙橡樹果黑毛豬柳（$85) 西班牙橡樹果黑毛豬肉質細嫰，而且帶有獨特的堅果香味，簡單炭烤已經好好味。伴碟嘅薯菜都好有誠意，蔬菜用炭烤處理過，另外用左紫薯做薯蓉，味道香甜。而且仲可以加配意大利粉，份量十足。 🔸脆燒原隻德國鹹豬手（ $178 ） 德國鹹豬手非常大隻，建議三、四個人share！豬手除左大隻之外，豬肉軟腍腍，豬皮油油亮，咬下一口鬆脆。廚師已經細心地切開豬手，食用時好方便。豬手皮脆，肉嫩多汁。另外仲配上洋蔥圈、沙律同埋兩款醬汁，非常豐富。 🔸脆炸法國雜蘑菇（ $68 ） 蘑菇表面加上炸衣，包住酥炸過的蘑菇，令蘑菇水份牢牢鎖緊，外酥內多汁，色澤金黃之餘，香脆可口。係一道唔錯嘅前菜。 ig: @32wonderland #foodie #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #foodiehk #hkinfluencer #hkmicroinfluencer #hkblogger #hkkol #omnomnomnom #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #ForkYeah #Delish #EatingForTheInsta #l4l #f4f #fff #美味しい #먹방 #냠스타그램 #football #arsenal #arsenalhk

JUST‘er Bar and Resturant 今日去左尖沙咀山林道一間良心餐廳，餐廳以玩味風格為裝修，提供西式菜式。餐廳最有特色嘅就係餐牌上菜式嘅名稱，玩味十足，甚至有啲菜式睇完個名都唔知其實係咩，充滿神秘感。 餐廳唔喺好大，大概只有廿個位，所以記得要訂位。 🔸醬油風白汁三文魚扁意（$108) 白汁食落夠creamy，帶淡淡醬油味，唔會太咸，而日式醬油更令料理嘅日本風味提升。意粉煮得彈牙，掛上厚厚嘅白汁再加上三文魚，味道好夾。 🔸焗多汁豬仔骨配薯條（$128) 豬仔骨配埋薯條，份量十足。豬仔骨有五條骨，夠哂多肉。秘製BBQ醬味道突出，醃料同BBQ醬混埋，令豬仔骨帶有好多味覺上嘅層次，非常好吃！而且仲有少少碳火燒香嘅感覺，肉質軟腍，值得推介。 🔸垃圾八爪魚（$48) 八爪魚係平時嘅芝麻八爪魚，外層有薄薄的炸漿，香脆酥化。 🔸原條燒吊筒（$68) 原條燒吊筒配上甜甜地嘅燒汁同埋木魚碎，日式風味十足。 #foodie #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #foodiehk #hkinfluencer #hkmicroinfluencer #hkblogger #hkkol #omnomnomnom #Eeeeeats #FoodPhotography #FoodPorn #FoodGasm #ForkYeah #Delish #EatingForTheInsta #l4l #f4f #fff #美味しい #먹방 #냠스타그램 ig: instagram.com/32wonderland