麻辣派對

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#香香食好西 #防疫期無啖好食#是日晚餐 大大兜麻辣菜🥘 下圖為酸菜魚($188)加水煮牛($298)各一,份量十足,肉類頗多,前者加咗酸菜豆芽,後者有金菇,同樣配有水晶粉蒟蒻等配料,要分開兩個兜先裝得哂🤭 加多個涼拌木耳7折埋都係四百幾。 酸菜魚預設江團,魚肉片大而厚身,口感近似鯇魚略帶爽脆,有部分位置連骨,唔同大陸食到嘅啖啖肉,不過全部都係大骨,非骨刺唔易噎親。 水煮牛選用安格斯牛肉,所以價錢偏貴,絲毫不帶脂肪,厚嫩又帶咬口,不同於一般嘅肥牛片,唔係滑潺潺嘅感覺。 兩份都揀咗最辣嘅大辣,辣妹表示食到有辣味但唔覺辣,我諗程度大約係譚仔10小辣啦😴 兩者用嘅辣椒種類有不同🌶反而偏愛酸菜魚嘅香辣,食落舒爽袪濕;水煮牛加嘅辣椒苦味較重,適合重口味人士。 值得一提水晶粉幼身爽滑,廚房預先剪短易夾易食,唔易跣落彈到周圍都係,嗦汁力強,嗦哂辣湯食落好過癮🤩🤩🤩 #nearD好西 #食在尖沙咀 #麻辣派對

今日朋友帶我食好西,睇到餐廳門口已經覺得好吸引,店內紫色嘅牆壁,天花佈滿好多球形嘅彩色花花,好特別嘅燈光 水煮魚系列有4類,我哋就揀咗 [ 鮮椒口味 ],再揀 [ 大辣 ] ( 無眼花,真係揀咗大辣 ),入口刺麻,濃郁嘅花椒味,配埋魚 揀咗 [ 江團 Catfish $198 ] 每一件魚肉厚實,肉質嫩滑彈牙,新鮮魚肉,煮得勁入味,仲要無魚骨又唔腥 ( 我竟然食咗好多舊 ),加埋入去嘅輔菜就揀咗 [ 花膠 $78 ] 爽口彈牙 及 [ 牛栢葉 $58 ] 口感爽脆,份量足。成盤份量好多,除咗有以上嘅配菜外,仲有魔芋、水晶粉、黃豆芽等等 食麻辣當然要配番杯特飲啦,揀咗一人一杯超大杯嘅 [ 蜜語水果茶 $38 ] 滿滿水果在內,口感清甜爽口,水果包括有西瓜、橙、火龍果、青檸、奇亞籽 及 [ 冰雪鮮檸C飲 $38 ] 檸檬、青檸在內,口感酸酸甜甜。兩杯都係夏日必選飲品 最後仲有飯後甜品,好足料嘅喳咋,味道又唔會太甜。食埋甜品真係勁滿足 麻辣派對 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號舖 #麻辣派對 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #金百利 #水煮魚 #辣 #麻辣 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #foodies #hkfoodies #foodblog #hkfoodieblogger #hkfoodshare #foodporn #instafood #instalike #hkfoodporn #852hk

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