酸辣湯

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今日收工後,同媽媽去上海弄堂菜肉餛飩食晚餐 想點素菜餛飩,但已經售罄,所以揀咗其他素食菜式 同媽媽食晚餐,餐牌比媽媽揀先,素菜系列嘅餐牌多款選擇,最後媽媽揀咗三款素食,我就揀咗另外三款 肚仔餓當然要食番碗【擔擔麵 $49】揀咗小辣(因為我唔食得太辣),個湯底辣得惹味,擔擔麵配料有碎豬肉、蝦米粒、榨菜粒、香蔥、豬骨湯、花生、芝麻醬、辣油 當然飲埋我最鍾意飲嘅【酸辣湯 $40】(唔食得太辣都要飲😋) 熱辣辣嘅酸辣湯勁足料,配料有豬肉絲、豬肚、雲耳、雞蛋、豆腐、筍,每一口都好豐富,酸酸辣辣比例啱啱好,好正 再揀埋【小籠包 4隻 $40】熱辣辣嘅小籠包,一籠有4隻,每隻都皮薄,餡料係嫩滑豬肉碎,每粒裡面都包住濃郁湯汁,多到爆汁(記得小心食) 媽媽係 “素食家餐牌” 就揀咗個【香菇烤麩 $65】呢個必食推介,烤麩大大件勁入味、香菇大件厚肉、雲耳爽口、金針菜都入哂味 鍾意食脆口野,所以就揀咗【蔬菜春卷 $32】4條長長脆卜卜嘅蔬菜春卷(素),好多蔬菜在內,健康好味 再點多碗【陽春麵 $32】就啱啱好,個湯底係素湯好清,麵質適中 上海弄堂菜肉餛飩 (電氣道) 天后電氣道63-81號發昌大廈地下A號舖 #上海弄堂菜肉餛飩 #上海弄堂 #上海菜 #天后 #素菜 #擔擔麵 #酸辣湯 #foodblogger #foodie #foodies #hkfoodies #hkfoodieblogger #happyhappy #bloggers #hkbloggers #influenspace #bloggerlife #yummyfood #是日晚餐

今晚同媽媽去跑馬地個間上海弄堂菜肉餛飩食晚餐,佢個位置係條小斜路中間位,大大個招牌,一眼就睇到 今次媽媽係 “素食家餐牌” 嗌咗一碗【素菜餛飩 (8只) $52】原來都幾大碗喎,粒粒餛飩都皮薄餡靚,每粒都大大粒,餡料好足料 除咗餛飩外,媽媽仲嗌咗個【香菰烤麩湯麵 $68】烤麩大大件勁入味、香菇大件厚肉、雲耳爽口、金針菜都入哂味;湯底係素湯好清,麵質適中 睇到餐牌有【脆皮素鴨 $62】呢款必食推介,用腐皮包住餡料,腐皮炸得超脆口(就算放耐咗都一樣咁香脆),餡料有紅蘿蔔、雲耳、冬筍、香菇,咬落滿滿餡料 我就嗌咗碗【酸辣湯 $40】熱辣辣嘅酸辣湯勁足料,材料好足料,口感豐富,有豬肉絲、豬肚、雲耳、雞蛋、豆腐、筍,酸辣度剛好,又香又好飲 (好想飲多一碗) 最後嗌埋【小籠包 4隻 $40】熱辣辣嘅小籠包,有4隻,每隻都皮薄餡靚,包住濃郁湯汁,餡料有嫩滑豬肉碎 食上海菜當然要叫番杯冰凍【豆漿 $17】豆漿味香濃,味道唔甜 上海弄堂菜肉餛飩 (綿發街) 跑馬地綿發街10號地舖 #上海弄堂菜肉餛飩 #上海弄堂 #上海菜 #綿發街 #跑馬地 #素菜 #小籠包 #酸辣湯 #foodblogger #foodie #foodies #hkfoodies #hkfoodieblogger #happyhappy #bloggers #hkbloggers #influenspace #bloggerlife #yummyfood #是日晚餐

今日好想食上海美食,所以就買外賣回家同家人分享,行緊埋去時,已經見到有人排緊隊,見到個個都買生煎包,就知有幾吸引 首先叫咗份開胃冷盤【雞絲粉皮 $30】麻醬汁夠多,仲有好多雞絲,加埋啲煙韌嘅粉皮,真係夠哂正 除咗叫咗份冷盤,上海美食當然要叫番碗【雞絲酸辣湯 $28】好多配料嘅酸辣湯,仲好多雞絲,酸酸辣辣仲好大碗,好好飲夠哂開胃 最後就叫咗份 “高湯上海面套餐”【擔擔麵 + 皇牌生煎包兩隻 $46】外賣擔擔麵,湯同麵係分開放,咁就唔怕啲麵腍哂,食嘅時候放番啲麵落啲湯到就得,真係夠哂方便。香濃花生味湯底,湯底內有花生、蝦米、酸菜粒及肉碎,食完個麵,連個湯底都飲埋 仲有兩隻熱辣辣嘅生煎包,個皮煎到金黃色,配埋香蔥、黑白芝麻,香氣撲鼻,一口咬落去啲湯汁噴哂出嚟,真係勁juicy,肉味香濃,肉質夠嫩滑,食兩隻真係唔夠喉 跟餐配埋【+ $6 豆漿】香滑凍豆漿,飲完夠哂滿足。$115 就食到咁多美食,真係夠哂抵食,好味道 尚海人家 (英皇道) 北角英皇道278-288號英皇柏麗大道地下2號舖 #尚海人家 #上海美食 #擔擔麵 #酸辣湯 #生煎包 #北角 #NorthPoint #外賣 #takeaway #hkfood #foodblogger #foodie #foodies #hkfoodies #hkfoodieblogger #hkfoodshare #happyhappy #bloggers #hkbloggers #香港美食 #相機食先 #influenspace #bloggerlife #yummyfood

臨搭巴士前,見到有間上海美食外賣店,價錢親民,又多人排隊買,搞到我都忍唔住嗌咗幾款小食,帶回家做晚餐 嗌咗【生煎包 $10/3隻】一口咬落去熱辣辣,底部煎到金黃色夠香脆,啲汁爆哂出嚟,餡料夠哂足料。仲嗌咗【生煎鍋貼 $10/3隻】皮薄餡靚,咬落去肉汁唧哂出嚟,食落有咬口,肉質鮮甜好味 上海美食當然要嗌埋【小籠包 $25/5隻】每隻小籠包都包住滿滿湯汁,皮薄多餡料,一口一隻小籠包,勁好食。仲有勁大塊嘅【蔥油餅 $8/塊】每日1點先有得買,好彩我早嚟先買到,蔥油餅係必叫嘅美食,厚厚嘅蔥油餅,蔥味超香 最後當然要嗌番碗【酸辣湯(大碗) $20】大大碗,真係超足料,爽口木耳、香滑豆腐,坐車攞到返屋企都仲係熱辣辣,酸酸辣辣好好飲 小老板 (太安樓) (西灣河) 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A72A號舖 #小老板 #太安樓 #西灣河 #上海美食 #外賣店 #第一分店 #小籠包 #酸辣湯 #生煎包 #生煎鍋貼 #蔥油餅 #性價比高 #hkfood

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