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怕肥的自製甜品初哥🍰🧁🍪 每個女子都愛吃美味可口的甜食糕點,我亦不例外;每個女子都怕愈食愈肥,我亦不例外;每個女子每餐都說食完這餐後減肥,我亦不例外。因此,我決定嘗試親手整甜品,期望於份量大小、甜度多少、脂肪及卡路里高低方面,作實驗自我調整一下,務求可以做出好吃而相對較健康輕型,不會感到非常邪惡的甜品。既滿足品嚐甜品的慾望,又不會怕愈食愈肥,更不用食後要特別減肥。就是這樣,我開始踏上了志在體驗、試驗一下的自製甜品之路。 首先,作為一個什麼都不懂的菜鳥,我不希望浪費金錢買太多整甜品的工具及材料,始終我不是要作專業糕點師傅,我亦擔心自己有多少恆心會持續整甜品。所以我找尋全屋剩餘可用的材料及工具,例如年頭農曆年整糕用剩的粘米粉、糯米粉及麵粉;多年前買的而放在廚房暗處的一支手動打蛋器及小小蛋糕模、撻模。然後我會購買簡單而萬用的材料,就是雞蛋、牛油、泡打粉等。 其次,當然要上網尋找食譜及編寫我的專屬食譜。我會先找3至4個聲稱簡單兼新手零失敗的食譜作參考及比較。然後從中取捨,選擇我認為較易掌握的方法及配合手上現有或常用而不浪費的食材。如果沒有某種食材,我就會找可以代替的同類食材。再來最重要的一步,是用比例的原則,適當地減少參考食譜的份量,例如將原來4人份量調教成1至2人份量。再來是減去一半糖的用量,而牛油的分量在不太影響甜品結構下也略為減少一點。我就是這樣一邊參考取捨,一邊思考調教寫下我的食譜。 最後,我就有如做實驗般,確切地跟著自我調教的食譜,動手整作甜品出來。由於是實驗性質,加上經驗不足,所以有小成功,亦多有失敗。我會將過程及成品效果作一個小檢討,記下一些注意重點及需要改善的地方。我就是抱着多嘗試不怕失敗的心態,去做我的自家甜品實驗。 我感覺自製甜品也不錯,找到不少樂趣,距離我的目標:做出食完不怕肥的甜品,算是有好的開始,而且正努力前進。我會加油的,為了食! ⭐如果喜歡我寫的文字,請讚好👍🏻追蹤❤及分享😊 IG: instagram.com/mgapp.writer FB: m.facebook.com/mgapp.writer #紋鬼阿布豬 #小小作家 #喜歡寫作 #文字創作 #原創寫作 #網誌 #寫作 #創意寫作 #作故仔 #寫文章 #寫文字 #寫故事 #故事 #作家 #豬 #豬仔 #隨筆 #愛吃甜品 #美食 #甜品 #自製甜品 #怕肥 #甜品食譜 #食譜 #調教食譜 #減肥 #最愛甜品 #烘焙 #在家抗疫 #香港原創

玩SWITCH都要小心😰 新冠肺炎疫情持續,限聚令實施,不少人留在家中做運動,Ring Fit(健身環大冒險)推出後迅即大受歡迎,一度賣至斷貨,每天玩Ring Fit幾個鐘,大有人在; 但日日玩Ring Fit,有機會玩到受傷甚至骨折。 #switch #ringfit #在家抗疫 #留家抗疫 #運動

Homemade 桃芝士蛋糕🍰 #香港 #在家抗疫 #自家製 #芝士蛋糕 #烘焙 #自家烘焙 #免焗芝士蛋糕 #甜品 #低糖 #homemade #hongkong

腹肌運動成效差?踏台運動15分鐘,消除鮪魚肚的內臟脂肪! 一說到有氧運動,大家第一個會聯想到的就是健走。只不過健走基本上都得外出進行,因此天氣不佳時便無法外出運動。雖然也能上健身房在跑步機上健走,但是因為這點需求就加入健身房的話,還是會叫人猶豫萬分。 因此,這次要為大家介紹,利用「階梯踏板」做有氧運動,也就是所謂的「踏板運動」。這樣不管天氣好不好,都能在有空調的室內,邊看電視邊做運動。沒有階梯踏板的人,請善用家中樓梯等處的高低落差來進行。 除了一般的「基礎踏板運動」之外,還會搭配橫跨階梯踏板的「跨板」動作,以及在階梯踏板上,將膝蓋抬高的「抬膝」動作,即可提升運動強度。當然階梯踏板的高度,以及上上下下的速度都能加以調整。請大家以適合自己的運動強度,持續做十五分鐘的踏板運動。 #健康 #運動 #在家抗疫 #減肥

入貨買左呢兩包 加埋$69 #超市買呢d #在家抗疫 #WFH

最近煲緊呢3套劇,有冇人都睇緊?一齊追下劇 😆 Alice in borderland 今際之國的闖關者 The uncanny counter 驅魔麵館 Sweet home #netflix #煲劇 #日劇 #韓劇 #在家抗疫

去親婆婆度都有食神 #是日靚湯 #湯水 #nearD好西 #在家抗疫 #每日一相 #凍凍凍

燒雞串 😋😋😋 屋企整食幾多串都得 #neard好西 #放假做咩好 #分享生活點滴 #好煮意 #是日晚餐 #輕食 #在家抗疫

2021牛年到🐮🧧 改編歌詞(原曲:財神到) 牛年到 牛年到 新春已經到 疫情下 政府話 喺家中最好 牛年到 牛年到 好想見吓面 只可以Zoom一下 當見到了 抗疫喺家裡 安靜慶賀 齊唱這歌歡笑 響遍全地 又祝願今年 抗疫提升 新冠快快走了 阿彌吉帝 願香港安好 各業上揚 人人有工開呀 事業成就 最緊要嗰句 康健無憂 衷心祝福祝你 喜氣洋洋 (財神到 財神到 好心得好報 財神話 財神話 搵錢依正路 財神到 財神到 好走快兩步 得到佢睇起你 你有前途 闔府慶新歲 喜氣盈盈 齊賀你多福蔭 壯健強勁 又祝你今年 慶獲榮昇 朝晚多多歡笑 錦繡前程 願夫婦恩愛 體貼入微 成日有吉星照 百事無忌 共親友相見 說話投機 充滿新春喜氣 歡暢揚眉) 紋鬼阿布豬恭祝大家: 新年快樂! 身體健康! 心想事成! ⭐如果喜歡我寫的文字,請讚好👍🏻追蹤❤及分享😊 IG: instagram.com/mgapp.writer FB: m.facebook.com/mgapp.writer #紋鬼阿布豬#小小作家#喜歡寫作#文字創作#原創寫作#網誌#寫作#創意寫作#寫文章#故事#作詞#作家#豬#豬仔#2021年#牛年#農曆新年#金牛#新年快樂#恭喜發財#恭賀新禧#賀年歌#年初一#喜氣洋洋#財神到#新冠肺炎#社交距離#在家抗疫#身體健康#zoom

雲耳百合炒勝瓜~ 食埋朝早d盆菜就岩岩好~ #在家抗疫 #好煮意 #neard好西 #分享生活點滴 #煮食日記 #疫轉人生 #是日晚餐

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‘Peaceful Parents ! Happy Kids‘ 為新手爸爸媽媽開設的父母會👶🏻 育兒心得、成長日記、返學讀書、子女教育、假日好去處! 做人家長唔容易 ☺️ 一齊學習 一齊快樂成長 #Mami #Daddy #Q&A ————————————————————— neard.com/feeds/36038 有二手寶寶用品可以去呢個群放賣~ 希望大家都尋到寶!

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有咩劇好睇/好伏都一齊分享下啦 #日劇 #台劇 #美劇 #大陸劇 #港劇 #netflix #韓劇 #煲劇 #黃viu

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傳說,獨食難肥,分享最和味。 係營商的不二法門。(九吹的,可以信。) 加上,人生不如意事十常岸九, 網上亂甘買埋時時常有。 所以‘’唔來買,都來幫襯下~‘’ 係小店嘅中指。 而宗旨有很多,你我有兩個。 從失落中找點曙光,從冇聊中找點歡樂。就是另一個。 希望大家埋嚟睇埋嚟揀之餘,最緊要kai 先!

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