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👳🏾♀️尋回正宗印度菜🇮🇳滋味बास्मती
自從好幾年前係小印度食過印度餐,就開始對印度菜改觀,地道咖哩、印度米飯、仲有薄餅都好正!今次來到呢間有20多年歷史,位於上環嘅正宗印度餐廳「印度皇」,除左主打印度菜,仲有尼泊爾菜呢!重點是Caca超愛印度薄餅 🫓❤️
👧🏻Caca今次食乜嘢?
#炸米餅配薄荷汁 Pani Puri $88 - 一個個脆皮波波內有炸脆米、肉碎等,倒入薄荷汁,老闆說不要分幾啖,要一啖放入口,果然口感豐富,有小清新。
#印度蝦炒飯 Prawn Biryani $128 - 印度香料、大蝦🍤加入粒粒分明嘅印度米,就係呢種味道。
#巴辣雞 Chicken Vindaloo $98 - 最初見佢menu有4個🌶唔敢挑戰,一問原來可揀1-4個辣,所以就揀🌶🌶,都係辣左啲,但味道係好香同埋雞都夠嫩滑。
#瑪沙拉羊膝 Lamb Knee Masal $188 - 焗起即上,熱辣辣,仲可一手拎起食,啖啖肉,肉質夠腍,咖哩汁唔辣而且好香,可點埋薄餅食。
#千層餅 Paratha $34 - 香烤加少少焦香。
#特式香料茶 Indian Masala Tea $29 - 帶有薑味奶茶,幾香滑,建議加糖最啱飲。
#芒果酸奶Mango Lassi $37 - 開頭怕印度酸奶會唔啱口味,但驚喜地好飲,香濃芒果味,仲有💛心心拉花呢。
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#牛油薄餅 Butter Naan $32 - Special order by Caca,Menu沒有的,但我很想食,就特別整咗一份,熱熱又軟熟,太好味了😭感謝店主先生,Love the Butter Naan 🫓 sooooo much, Namaste 🙏🏻😊
@basmati_hk
📍地址: 上環干諾道中137-139號台商大廈1樓
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