同家人、朋友開party,除咗美食外,當然要配埋美酒 平時會配紅酒、白酒,近排就愛上清酒🍶,平時去日本餐廳都會叫番支清酒,出面飲嘅濃度較高較烈,所以都有啲怕 🥴 但今次唔同,比我上網搵到呢間【Kizou 喜藏】佢哋獨家代理咗幾個唔同嘅清酒品牌,有《飛良泉》、《英君》及《雅楽代 (天領盃)》,每款都各有不同風味。Kizou 喜藏介紹下,我就訂咗3支清酒🍶,呢3支酒精濃度無咁高,飲落香甜好味,令我對清酒改觀🥰反而愛上咗添💛今次就介紹其中一款先,記得留意我之後嘅貼文 原來清酒都有分酸度的系列,Type-A 為中等、Type-B 為最柔和的酸度 及 Type-C 為酸度最高的系列 【 🦢 飛良泉 飛囀-HITEN 鵠-HAKUCHO《Type-A》純米吟釀 720ml 】 飛良泉 飛囀 系列以雀鳥命名 ,「鵠」解作「天鵝」🦢廣東話讀音為「酷」 呢款酒運用咗通常用於燒酒釀造嘅白麴(檸檬酸),協會No.77 酵母(蘋果酸) 及 傳統飛良泉山廢釀造(乳酸)嘅組合,構成咗呢款擁有三種唔同酸度嘅日本酒🍶,剛入口時能感受到一點點嘅甜味,接著清冷凌厲嘅酸度面中段會在口中爆發,最後留下圓潤溫和的尾韻,極具個性 呢款清酒味道:容易入口,味道甜甜地,新鮮蘋果🍎柑橘🍊西柚般嘅水果香氣,佢採用咗協會 77 號酵母,酸度為中等,微微帶出青蘋果🍏青檸般嘅酸度,再夥拍白麴同山廢,作酸度三重奏,同時有適度蜜糖🍯雲呢嗱、成熟水果甜味中和,酒精度較低,所以酸度令人舒暢,酒體結構工整,複雜度高,富有現代感 容量:720ml 精米步合:麴米 50%,掛米 60% ⽇本酒度:-22 酸度:5.2 酒精度:14% Vol 產地:秋⽥縣 詳情:hiten.akita.jp IG : @kizou_sake FB : facebook.com/KizouSake #KizouSake #KizouSake喜藏 #喜藏 #Sake #SakeHK #清酒  #喜藏清酒 #清酒🍶 #香港清酒 #清酒文化  #飛良泉飛囀 #飛良泉 #英君 #雅楽代 #天領盃 #sakè #sakebar #鵠 #鵆 #FOURSEASONS春 #英君酒造 #英君 #清酒知識 #hongkongsake #happyhappy #bloggers #hkbloggers #influenspace #bloggerlife

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中秋節🥮就到啦!係時候買月餅自食 / 送比朋友,傳統月餅外,仲有貓山王榴槤冰皮月餅你又食咗未,最愛食榴槤嘅朋友仔就要注意啦!我呢款係【八星伴月 $568】另一款係【迷你貓山王 $338】 馬妃雪蘭嘅榴槤冰皮月餅真係勁好味㗎,100% 由馬來西亞生產,因為榴槤要係落地後8小時內,進行速凍保鮮技術處理,再將果肉壓縮成乒乓球大小嘅內饀,再鎖住美妙口感與香味,裹上純天然水果着色清涼冰皮 貓山王果肉濃郁,香味撲鼻,每一口都啖啖香濃榴槤果肉,口感係入口即溶,榴槤味濃郁,味道甘甜細滑,卻不失它應有嘅絲絲韌感,香氣留喺口內都唔散味;冰皮軟香幼滑,中秋佳節就要同家人一齊品嘗🎑 有兩款食法 1️⃣ 🧊冰箱取出後切出嚟食,冰凍果肉,夠哂清甜美味 2️⃣ 食之前,係冰箱取出,再放係下格雪櫃,解雪15分鐘,就好似食緊雪糕咁🍦味道更加突出 馬妃雪蘭無論由培植樹苗、收割果實、拆殼起肉、生產調控、裝箱船運、上市銷售,都用心處理任何細微之處,另到馬妃雪蘭產品以最佳嘅狀態到客人手上,只要能夠做嘅就會盡心盡力做到 購買連結🌍 mafaselangor.com/shop #馬妃雪蘭 #月餅 #榴槤 #冰皮月餅 #榴槤冰皮月餅 #MafaSelangorCocoronTrio #happyhappy◽️ #bloggers #hkbloggers #influenspace #bloggerlife #yummyfood

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