大圍華輝手撕雞：香菜手撕雞～正😋😋 #芫荽 #手撕雞 #nearD臭西 #nearD好西 #大圍美食 #華輝
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夜媽媽收工肚仔餓，又好想掃街食嘢，朋友帶我去大圍食佢中學時期成日都去食嘅店舖，人來人往，多人圍住食店，仲有人排隊等買添。友人話佢哋嘅秘製辣汁超正，唔食辣嘅都一定要試。睇完有咩樣想食，就即同店員落單，兩個人每款都叫啲，都叫咗好多樣 必食 [ 串燒豬頸肉 2串 ] 及 [ 串燒魷魚串 ] 即叫即燒，味粉仲有好幾款比你揀，我哋就揀咗咖哩粉及孜然粉，好香燒烤味，邊邊位燒得好香脆，食落肉質嫩滑又多汁；魷魚口感煙韌有咬口，夠哂入味，兩樣都係咁好味 叫咗碗大碗嘅 [ 油渣麵 ] ，湯同麵分開放好，攞到返屋企湯底仲係熱辣辣。份量好多嘅豬油渣炸得好香脆，食落唔油膩，清湯湯底，再加埋辣菜莆一齊食，又辣又惹味 再叫咗碗兩溝，大大碗，勁足料嘅 [ 魚肉翅 ] 勁多條粗粗嘅魚肉，食落口感彈牙，每一啖都食到冬菇及木耳，翅底濃稠適中，落埋醋一齊食就更正 仲叫多碗 [ 韭菜豬紅豬腸 ] ，份量好多嘅韭菜，新鮮嫩綠、豬腸份量多，洗得乾淨，肥瘦均勻，口感爽脆，加埋豬紅更滿足 熱辣辣又炸得香脆嘅 [ 炸大腸 ] 食兩串真係唔夠喉，炸得香脆又唔會太乾，食之前要唧埋甜醬及芥末，就更加惹味。[ 牛柏葉 ] 口感爽爽脆脆、[ 水魷 ] 及 [ 墨魚 ] 彈牙口感 超抵食嘅 [ 煎釀三寶 ] ，每款都好吸引，除咗常見嘅紅腸、魚蛋、勁大塊雲吞、茄子、青椒，仲有原隻虎皮青椒、西蘭花、冬菇，辣餃子，每款都大大件，新鮮炸起，熱辣辣好好味，釀埋魚肉，令口感食落更彈牙及 juicy 燒賣魚蛋簡直係絕配，有魚味嘅 [ 燒賣 ] 食落煙韌，爽口彈牙，配埋秘製辣汁更美味；食落有淡淡陳皮味嘅 [ 陳皮魚蛋 ] 細細粒，口感彈牙 大圍小食 大圍富嘉花園22號地舖 #taiwaisnacks #大圍小食 #大圍美食 #大圍 #掃街 #香港小食 #外賣 #街頭小食 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk #foodies #hkfoodies #foodblog #hkfoodieblogger #hkfoodshare #foodporn #instafood
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