停課不停玩(再戰廚房)~早餐食太陽蛋🍳、炒蛋食到厭~不如試下一千次梳乎厘蛋蛋🥚。 ♥️材料 : 6隻蛋、適量鹽、1匙糖和適量油。(3人份量) ⭐先把蛋白和蛋黃分開。 ⭐把適量鹽加入蛋黃,然後搞勻。 ⭐把糖加入蛋白,用電動打蛋器打3分鍾左右(蛋白企身即可)。 ⭐混合蛋白和蛋黃。(輕輕翻伴) ⭐落油開火,加入三分之一份混合物。之後加少許水,蓋蓋焗6-8分鐘。 #親子食譜,#疫境廚神,#blogger, #親子kol, #twins, #龍鳳胎,#1000次梳乎厘蛋 My facebook page ~ facebook.com/Miss.swanswan My Instagram ~ instagram.com/little_twin_stars82

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菜式名稱【香橙脆雞柳】 今次跟大家分享的是,我們日常 經常也會接觸到的雞肉,不管是外出吃也好,家常菜也好,雞肉總就是好像離不開我們,所以選擇雞肉我特別喜歡純天然的🐔🐔 今天我就選擇了 Kronfagel 瑞典天然 無骨雞肶肉來做這個菜式😃 這款雞肉無激素,無抗生素 天然的走地雞,所以皮下脂肪也特別小👍👍雞肉味亦相當濃郁 而肉質亦比較結實,很適炸烹調 再配上一個香橙汁酸酸甜甜淡淡肉的口感😋😋感覺就是又健康又開胃。 希望大家喜歡✌ 記得點讚,收藏,分享啊😄 【材料】 香橙1個 無骨雞肶肉半件約100g 洋蔥30g 【調味】 鮮搾橙汁1個 濃縮橙汁15g 清水40g 砂糖50g ———————— 蛋黃1個 鹽 雞粉 砂糖 生粉 【做法】 1.先將無骨雞肶肉用鹽,雞粉,糖,生粉及蛋黃調味 2.把香橙切開並榨出鮮橙汁,再加入濃縮橙汁,清水及砂糖調教橙汁備用 3.將醃好的無骨雞肶肉粘上乾生粉 然後放入油鍋中火炸至定形後轉慢火 炸約8分鐘直至金黃香脆後切件 4.將洋蔥切圈,厚度約1.5cm並煎香 5.把調教好的橙汁煮熱並加入生粉水 煮成獻汁 6.把橙汁加入到器皿上並放上洋蔥圈 7.最後將炸雞柳排在洋蔥上完成。 : : : ᴛʜᴀɴᴋs ғᴏʀ ғᴏʟʟᴏᴡ _______________________◆ 【my youtube channel】 youtube.com/channel/UCnnVE2mW0-3ISsbIc002moQ _______________________◆ #影視食譜 #食左先講 #相機食先 #手機食先 #香港美食 #自家煮 #洛神花 #吃貨 #好味 #食評 #廚師 #料理 #下廚 #美食 #晚飯 #晚餐 #食譜 #煮 #hkfoodshare #chinesefood #hkfood #foodie #food #cook #chef

深宵放毒,西多士

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