每日一鳩沖 Gau1 Cung1 Everyday 30 Dec 2020 Day 38 Boxing Day！真·拆禮物 多謝 @flow_official_hk ！多謝大南街！多謝鳩沖！ 完整版請到 YouTube “ CounterStereotype “ 度睇啦！ Scale︰／ Grinder︰／ Kettle︰／ Dripper︰／ Cup︰／ Filter Paper︰／ Server︰／ Coffee Beans︰FRAMILY From Onyx Coffee Lab Cocoa Earl Grey Berries Silky #COFFEE #咖啡 #珈琲 #珈琲好き #每日一鳩沖 #gau1cung1everyday #mentalbreak #九土 #Acaia #泰摩 #Fireking #MOLA #OnyxCoffeeLab #CounterStereotyp #1zpresso #q2 #lifestyle #chill #flowcoffee #開箱 #開箱文

大南街 1/ Café Sausalito 地址：深水埗大南街201號 電話：+852-3689-3292 營業時間：09:00 - 18:00 特色：深水埗元老級咖啡店，最近換了北歐風格全新裝修。 2/ Flow coffee bar 地址：深水埗大南街195號 營業時間：11:00 - 18:00 特色：主打九款咖啡豆，坐吧檯跟咖啡師交流手沖咖啡心得。 3/ 小房子 大南街196號 11 - 18(三至日) 13 - 18(一至二) 4/ openground 地址：深水埗大南街198號 電話：+852-3974 5098 營業時間：12:00–20:00 (星期一休息) 特色：多用途公共空間，隔離和樓上都有展覽睇。 5/ moono 地址：深水埗大南街186號地下 (合舍內) 電話：+852-9364 9868 營業時間：12：00 - 19：00 特色：純素蛋糕甜點 + 手工酸種麵包小店。 6/ Coffee of the Day 地址：深水埗大南街172-174號地下B號舖 營業時間：11:00 - 19:00 特色：純白日系簡約風格。 7/ 十常八九 黃竹街2E號舖 12 - 18 (休二) 基隆街 8/ COFFEE matters 地址：深水埗基隆街170號G/F 電話：+852-6496 2609 營業時間：11:00–19:30 (星期三休息) 特色：自家製蛋糕甜點，戶外坐位Chilli。 9/ KOKONI coffee 基隆街156號 11- 19(一至五) 1030 - 19(六日) 10/ PRESS THE BUTTON 地址：深水埗基隆街132A地下 營業時間：12:00 - 19:00 特色：選物店附設小小咖啡吧。 11/ Bonding Coffee 基隆街145號 1130 - 1830 12/ The Soulroom 基隆街102號 11 - 18(平) 10 - 18(假) 13/ FREEZING IN. 地址：深水埗基隆街98C 營業時間：11:00 - 19:30 (星期二至日) 特色：主打手沖咖啡，獨家引入台灣烘焙咖啡豆。 14/ Slash by day 基隆街107號 10 - 1830 #coffee #咖啡 #珈琲 #深水埗 #大南街 #香港遊 #本地遊 #chill #lifestyle

見到呢個 POST，咁我又講下啦 // Flow coffee bar // 呢間我成日去，Henry 同 Jackson 份人幾好，坐吧枱真係可以笑足一日。 咖啡方面，佢哋有一個特色就係會定期轉豆單，啲客人就可以試下唔同地方出品，如果當期豆單有 LILO 我建議大家一定要試試！！ 如果你係識沖咖啡，仲可以同佢哋吹下咖啡經，上次我就係係呢度飲舊式河野流。 缺點係成日要排隊，最好12點就去。 #flow #flowcoffee #flowcoffeebar // PRESS THE BUTTON // 記得！記得！記得！ 去呢間想影相記得要問咗咖啡師先！！ 呢間上次試咗佢杯 SMOKE 手沖，陣煙燻味好出，但係又唔會有深烘嘅苦味，將酸感同甜感壓到最低，係煙燻充斥成個口之後，陣甘味慢慢出嚟。 如果鐘意飲深烘豆嘅人，真係要試下。 提返句，呢度冇得坐低飲，只做外賣。 #PRESSTHEBUTTON // Slash by day // Slash by day 同 Slash by night 係一舖兩用，朝早 COFFEE SHOP 放晚係酒吧。 先講 COFFEE SHOP，呢度最特別係虹吸式，上次同朋友嚟，朋友話 Ricky 係香港虹吸比賽冠軍。 飲過佢兩次佢杯虹吸式，真係唔差，因為虹吸式處理得唔好，香味同咖啡味會因為熱力流失晒，係落粉之後識唔識好好攪拌係一個技術嚟。 如果對虹吸式有興趣，強烈推荐。 Slash by night 由於限聚令暫時唔開，不過佢有個好特別嘅做法，就係只可以叫 SET，SET A 2 杯酒，SET B 3 杯酒，SET AB 都有小食。 RICKY 話呢個做法可以令大家唔會飲醉之餘，仲可以慢慢試真杯酒。不過佢本人建議大家叫 SET B，真係好多客反映 SET A 唔夠，但係又冇得後加。 #Slashbyday 其他嗰啲我試完再 UPDATE 大家！ neard.com/feeds/132803 #coffee #咖啡 #珈琲 #香港遊 #本地遊 #chill #lifestyle #深水埗 #大南街

Flow 同 Slash 正嘢嚟，因為 Jackson Leung Flow 先會用方冰做冰咖啡。 佢哋原本開舖預咗批豆用三個星期，點知三日清貨，就係因為要撲豆，所以先之後不定期轉單豆呢回事。 neard.com/feeds/132809 #coffee #咖啡 #珈琲 #深水埗 #flow #flowcoffee #flowcoffeebar #大南街