請follow IG@jessicab1213 更多吃喝玩樂情報 💭記得上一次食正宗印度🇮🇳菜好似已經係幾年前係新加坡一個叫小印度嘅地方，真係一試難忘架！ 😋今日呢Caca就去咗一間位於灣仔駱克道嘅正宗印度餐廳JoJo Indian，餐廳環境氣氛同店員都充滿印度風情架！ 👧🏻Caca今日食乜野？ ✋🏻Butter Naan- 牛油口味印度薄餅，又香又軟熟，最中意嘅係佢地會即製薄餅呀！ ✋🏻Kesari Pulao-口感獨特帶有粒粒香料嘅印度黃香米飯🍚配咖哩一齊食，絕絕絕配！一碗飯嘅份量夠兩個人share呢～ ✋🏻Shammi Kebab-香煎羊肉餅，羊肉mix薯餅嘅口感，飽足感💯 ✋🏻Chicken Chettinad-皇牌印度咖哩雞梗係要點啦，據店員講呢個黑胡椒咖哩係對身體有益架！超強烈黑胡椒嘅味，辣🔥得黎好醒胃，雞肉都吸收晒咖哩味度，無論配飯或薄餅都咁match。 @jojoindian 📍地址: 灣仔駱克道37-39號得利樓二樓 #正宗印度餐廳 #灣仔餐廳 #灣仔美食 #小吃貨caca #hkfoodie #hkkOL #hkresturant #香港餐廳推介 #jessicab食買玩 #食好西 #美食 #放假做咩好

IG@jessicab1213 呢間位於灣仔嘅日本🇯🇵新餐廳設有Omakase🍣廚師發板menu！對師傳黎講，Omakase 係先了解一下客人口味，再為客人度身嘅誠意同專業態度！今次師傅知道Caca唔習慣食濃味嘅魚類，所以特選咗幾款時令而鮮甜嘅魚刺身黎做壽司🍣俾我，無諗過平時少食魚嘅我，一件接一件，一口氣食咗食個set呀🙈🙈 👧🏻Caca今次食乜野？ 前菜： 🥢燒博多茄子🍆，開胃小碟 🥢堅果胡麻汁黎麥沙律 🥗crispy，脆脆感 🥢三文魚子蒸蛋，魚子肥美，蒸蛋香滑 Omakase： 每個月會因應月份而有不同材料，而6月最新鮮，適合嘅季節食材就挑選咗～～～ 1. 真鯛 2. 深池魚 3. 金目鯛 岩鹽+檸檬 （火炙） 4. 池魚 5. 醋漬鯖魚 6. 帆立貝 炭鹽+青檸汁 7. 赤貝+岩鹽 8. 喜之次 （一種來獨往，依附於難捕獲嘅位置，必需手釣，難以大網捕獲嘅罕有魚） 9. 牡丹蝦 10. 熟成14 おToro （14日大的吞拿魚） 11. 三文魚子 12. 宮城縣海膽 (鮮味肥美） 🍙師傅採用嘅係赤醋飯、日本米、日本水，正宗日本滋味😋 @鮨夢 📍灣仔麥加力歌街13號地舖 #灣仔餐廳 #灣仔美食 #小吃貨caca #hkfoodie #hkkOL #hkresturant #香港餐廳推介#omakase #廚師發板壽司 #廚師發辦 #日式餐廳 #jessicab食買玩 #美食

✅請follow~~IG: jessicab1213 Caca今次黎到灣仔搵野食，呢間由海鮮專家主理嘅「Misu」，一黎到大門口已有大大隻龍蝦🦞迎接我地喇，由海鮮市場一躍而成高質餐廳，環境寬敞舒適，酒吧打卡都好靚呀！ 👧🏻Caca今次食乜野——精選套餐 🍴時令野菜沙律+足料麵豉湯，海帶、豆腐暖暖胃 🍴時令刺身三款～三文魚、甜蝦、油甘魚都係啖啖鮮甜肥美 🍴新鮮南非畿煮鮑魚配魚肝醬～非常入味嘅鮑魚，飽滿彈牙 🍴大蜆龍蝦鮑魚汁焗飯～大蜆夠甜，龍蝦肉爽口彈牙而且帶香蒜味，鮑魚汁完全包圍滿粒飯，令飯都變成主角 🍴烏龍果凍～意想不到嘅清新消滯感，茶味於口裡回甘～ Misu Seafood Cuisine @misu 📍灣仔皇后大道東202號QRE Plaza6樓 #misu #灣仔餐廳 #灣仔美食 #小吃貨caca #hkfoodie #hkkOL #hkresturant #香港餐廳推介 #海鮮餐廳 #jessicab食買玩 #香港餐廳推介 #打卡

💟請follow @ ig: jessicab1213 寧靜地享受Omakase Lunch 每次食🍣Omakase都會好期待 ，因為每一道菜都會係一個小驚喜，同時睇住廚師嘅用心製作，食到嘅唔止係美味，仲帶誠意呀🥰 今次呢間壽司惠，位於灣仔謝菲道，一打開門就進入左一個日本寧靜嘅空間咁呀⛩ 👧🏻Caca今次食乜野？ #Omakase Lunch Set($498) 前菜 🥢茶碗蒸-滑蛋配以百合、滑蛋、海帶 🥢酸海帶 🍣壽司12貫 #右口魚 -第一道由清甜開始 #真鯛 -較淡味嘅魚，要準備入正題喇！ #帆立貝 -帶有海水味嘅帆立貝好fresh呀！ #深海池魚 -多一點魚鮮味。 #白蝦 -竹炭鹽令白蝦嘅味道更鮮甜突出。 #喜之次 -帶一點油脂，肉質更滑。 #北寄貝 -有別於一般壽司店食到紅白色嘅🥢北寄貝，爽口得來帶有淡淡海水味。 #三文魚子 -即刨柚子皮於三文魚子上，完全無平時三文魚子嘅微腥，反而更酸甜好味，好有智慧嘅做法呀👍🏻 #海膽 師父將海膽以紫菜包住，讓你手接住的鮮味，只溶係口呀！🙈 #鰤魚 -淡淡煙燻味、肉質有咬口。 #赤身醬油漬 -油感、醬感豐富。 #中拖羅 -肥美不太膩。 甜品 🍈哈蜜瓜 ☕️最後來一杯麵鼓湯，暖暖胃，完美！ #壽司惠 @sushikei 📍灣仔謝斐道161號 #灣仔餐廳 #灣仔美食 #小吃貨caca #hkfoodie #hkkOL #hkresturant #香港餐廳推介 #日本餐廳 #Omakase #jessicab食買玩 #食好西

請❤️支持Caca follow ig: jessicab1213🙏🏻 唔係拉麵❗️唔係沾麵❗️係「日式撈麵」‼️ 今次黎到呢間KOKORO-全間首間日式撈麵店，試吓先！餐廳設計當中其中三幅牆都係由日本人氣書道家万美親自到港畫嘅，都打卡dable 㗎！（記得睇圖3食法呀😛） 👧🏻Caca今次食乜野？ 🥢正宗全料東京撈麵M（$99）-撈麵有分中碗/大碗，我就選擇中碗，材料鋪滿滿，有生雞蛋、紫菜、糖心蛋、竹筍、叉燒粒、肉澡、昆布等，同秘製醬料攪拌一齊食，麵條帶有蛋汁香滑，略微煙韌，啖啖豐富。 🥢叉燒撈麵M（$89）-配料輕量一點，有生雞蛋、竹筍、叉燒粒、肉澡、昆布等，一樣豐富好味。 🍨北海道牛奶海鹽雪糕（$36）-香濃北海道牛奶嘅味道，仲有啖啖海鹽帶出更甜嘅味。 🧂食法4步曲： 1. 材料、醬料與麵攪拌均勻。 2. 食1/3後，加入黑楜椒拌食。 3. 食到2/3，加入KOKORO秘製香醋。 4. 食完麵，剩下少許醬汁與肉燥，加入米飯，攪拌成肉燥飯食。 @kokoro 📍灣仔軒尼詩道68號1C號鋪 營業時間：早上11:30至晚上10:00 (星期一至日) #灣仔餐廳 #灣仔美食 #小吃貨caca #hkfoodie #hkkOL #hkresturant #香港餐廳推介 #日式撈麵 #kokoro #jessicab食買玩 #食好西