壹01台式料理

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觀塘除咗塞車外,仲有台式料理店 [壹.01] 終於同朋友食到芋泥肉鬆脆皮蛋餅 [ 邪惡蛋之戀 $49 ] 滿滿軟綿綿嘅芋泥,混合肉鬆一齊食係最夾,加埋蛋及餅皮,食落有層次感 晚餐時間朋友叫咗份 [ 壹.01芒果魯肉飯 $58 ] (少飯 + 走蔥) 好多粒芒果勁吸引呀,芒果魯肉飯呢個配搭超正;香甜芒果,魯肉肥瘦均勻,醬汁份量夠,全部撈埋一齊食就最正 我就叫咗份 [ 蜜汁紫菜排骨飯 $60 ] 蜜汁醃得入味,厚肉又大件嘅酥炸排骨真係超酥脆,咬一口已經即刻要贊,雖然要等約10分鐘,但係值得等嘅👍🏻真係食落有驚喜,紫菜+酸菜撈飯真係正到暈,仲一啲都唔油膩 (叫咗少飯都好多飯,大家記得衡量自己食唔食得哂啲飯) 除咗食物,當然要叫埋飲品先夠 Perfect,呢杯 [ 全手作芋頭鮮奶 $24 ] 已經係中杯 size,滿滿軟綿綿嘅芋泥係底層,撈埋奶味香濃嘅鮮奶一齊飲,味道唔甜,飲之前記得要攪拌一下。另一杯就係 [ 雙檸冬瓜茶 (大) $21 ] 叫咗少甜、少冰,味道酸酸甜甜,味道清新解渴 食到唔夠喉,要叫多一份 [ 台北夜市小食拼盤 $36 ] 有齊哂台灣腸、花枝丸 及 鹽酥雞 份量係每樣一啲,台灣腸煎得香腸,味道甜甜地好Juicy;花枝丸入口爽口彈牙 (好想食多幾粒);鹽酥雞炸得酥脆可口 壹.01 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖 #壹01 #壹01台式料理 #台式料理 #台灣菜 #觀塘 #觀塘美食 #觀塘黃店 #觀塘工廈 #香港美食 #觀塘好去處 #餐廳 #芋頭控 #後生仔 #文青 #健康 #蛋餅控 #hkfood #foodblogger #foodies #hkfoodies #hkfoodieblogger #hkfoodshare #foodporn #instafood #instalike #hkig #hkfoodporn #852hk #foodblog #hkbloggers

再次二訪呢間台式料理嘅小店,每次去到都排龍要等位。仲推出咗新款小食,當然要同朋友去食。用Qrcode落單真係好方便 見到即刻嘩咗一聲,呢碗 [ 薑蔥手撕雞飯 $55 ] 薑蔥份量真係超級多,薑蔥控真係大愛呀,超惹味嘅薑蔥,成個飯都係薑蔥味,而且手撕雞肉肉質好嫩滑,份量又夠多,撈飯食真係一流 友人就叫咗呢碗 [ 風琴豆腐牛肉飯 $55 ] 中間位置放咗舊長長嘅風琴豆腐,風琴豆腐就好似海綿咁索哂啲牛肉汁,咬落去唧哂啲汁出嚟,超美味,配埋啲嫩滑牛肉,夠哂惹味 新推出嘅必試小食 [ 脆炸鮮奶卷·古早芋泥二文字 $48 ] 即叫即炸,外層炸到金黃色,口感酥脆,入面軟滑,奶香味香滑;古早芋泥二文字,外層用鬆脆嘅餅乾,夾住中間細滑軟糯嘅芋泥,真係食到停唔到口 呢款 [ 熔岩蛋之戀 $39 ] 蛋餅薄身之餘,食落香脆口感,真係超足料,入面有芝士同好多火腿,啲芝士仲可以拉絲拉到好長添,口感豐富多層次,真係夠哂邪惡,芝士控必叫 最後叫埋份 [ 台北夜市小食拼盤 $39 ] 燒得香脆嘅台灣腸,帶蜜糖嘅甜味,食落爆汁、口感爽口彈牙嘅花枝丸、炸到卜卜脆,口感酥脆嘅鹽酥雞 飲品就叫咗杯 [ 黑糖珍珠鮮奶 (大) $45 ] 奶味超濃,口感幼滑,黑糖珍珠口感煙韌彈牙,另外仲加入仙草,而且味道唔會太甜,真係超好飲。另一杯係濃濃豆香味嘅 [ 珍珠豆奶 (大) $31 ] 口感綿滑,加入仙草及寒天,三款配料都好有咬口,食落口感更豐富 星期一至六,2:30pm後全單9折優惠同埋特飲半價,真係抵食到爆,記得唔好去錯日子,因為星期日同紅日休息㗎 壹.01 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖 #壹01 #壹01台式料理 #二訪 #芝士控 #蛋餅 #薑蔥控 #觀塘美食 #台式料理 #台灣菜 #觀塘 #觀塘好去處 #香港美食 #美食 #香港探店 #相機食先 #手機食先 #文青 #foodie #food #sukisukiyfoodie #foodpic #foodphoto #yummy #hkfood #foodies #hkfoodies #foodblog #hkfoodieblogger #hkfoodshare #foodporn

三訪台式小店啦!今次有新推出嘅脆炸鮮奶卷·古早芋泥二文治及特濃芝士奶蓋芋頭鮮奶,兩款都必試。宜家只要係星期一至六2:30pm後Follow @1.01_ig 就有9折優惠 先嚟食呢款新推出小食,即叫即炸嘅 [ 脆炸鮮奶卷·古早芋泥二文治 $48 ] 脆炸鮮奶卷,三條都炸到金黃色,食落口感酥脆,入面軟滑,香濃奶香味;古早芋泥二文字,外層用鬆脆嘅餅乾,甜甜嘅味道,夾住中間細滑軟糯嘅芋泥,真係食到停唔到口 再嚟就係 [ 台北夜市小食拼盤 $39 ] 有三款小食,包括台灣腸:加咗蜜糖嘅香脆台灣腸、花枝丸:爽口彈牙嘅花枝丸、鹽酥雞:口感酥脆嘅鹽酥雞。仲有 [ 花雕雞翼 - 3隻 $28 ] 香濃花雕味,滲入雞肉內,雞肉口感爽彈,肉質嫩滑 食住小食等飲品,必推 [ 全手作芋頭鮮奶 $24 ] 另外 +$8 特濃芝士奶蓋,厚厚嘅奶蓋,口感香濃又滑,軟綿綿嘅芋泥係最底,中間係香濃嘅鮮奶,三樣加埋一齊食真係又香又滑,味道唔甜,超like。[ 珍珠豆奶 (大) $21 ] 口感綿滑,味道又唔甜,好好飲,珍珠夠煙韌 叫咗一份 [ 蜜汁紫菜排骨飯 $60 ] 每件都好厚肉又大件嘅酥炸排骨,份量滿滿,甜甜口感嘅蜜汁,醃得夠哂入味,食落口感超酥脆,紫菜撈飯好味道,一份嘅份量夠哂2個人食 最後仲叫咗份 [ 邪惡蛋之戀 - 芋泥肉鬆脆皮蛋餅 $39 ] 第一眼就見到滿滿綿綿密密嘅芋泥,混合埋肉鬆及蛋,餅皮夠薄,食落口感豐富有層次,真係夠哂邪惡,芋泥控必點 餐廳:壹.01 地點:觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖 電話:53697868 #壹01 #壹01台式料理 #三訪 #芋泥控 #蛋餅 #觀塘美食 #台式料理 #台灣菜 #觀塘 #觀塘好去處 #文青 #外賣 #堂食 #相機食先 #手機食先 #香港探店 #香港美食 #美食

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