#香香食好西 #食在元朗 香港做東北菜嘅餐廳唔多,適逢媽咪生日加父親節提早慶祝,屋企人都中意特色地道菜,就決定試吓呢間開咗無耐嘅東北菜館。 餐廳門面同內部裝修都用上大紅色,充滿大中華味道,枱櫈亦順應風格選用木製品。 屬於新東北口味嘅菜式選擇並唔多,只有疙瘩湯、羊肉餃、一兩道烤羊等,其實大部份都係上海北京菜。 預先book枱時已知會餐廳會帶蛋糕,同預留咗片皮鴨作驚喜,但攞枱時店員就大大聲問係咪留咗,即刻乜驚喜都無哂🥲🥲 服務態度一般,要招手幾分鐘先有人理,不過勝在上菜速度快,唔洗點等。 點咗幾道菜,每碟都大大份,價錢平,抵食。 🥟紅油抄手($48@10隻) 餃皮算薄,正常菜肉餡,但紅油無咩辣味,如果辣啲會更香口惹味。 🥩東北肉皮凍($52) 外在晶瑩剔透,能見到包裹住嘅豬皮塊,但筷子夾起易散,質感唔夠彈牙。 🍜麻醬冷麵($58) 有辣有唔辣任均選擇,因為媽咪唔食辣所以揀咗唔辣,麵非常足料,配菜同肉絲多; 加上麻醬拌勻,冰冰涼涼嘅味道非常開胃,麵條粗幼適中彈牙,有咬口得嚟唔會太硬。 🍤咕嚕蝦仁($78) 同樣抵食,第一次見真係有成廿幾隻蝦,而且唔係河蝦咁細隻,蝦仲多過啲青椒同菠蘿; 調味酸甜平衡,好開胃。 🦆片皮鴨($168@半隻) 配有12塊皮,上枱時仍然溫熱; 雖然未至於新鮮烤起,但鴨皮仍脆,加上皮肉分明不帶肥膏,口感唔錯。 扣分位係店員唔夠醒目,叫佢哋可以執枱上蛋糕,餐廳標明收切餅費$50,但收完真係剩係拎個蛋糕出嚟⋯⋯ 無幫忙插上蠟燭,本應放喺袋中嘅生日刀都遺漏,要提佢哋先喺廚房拎出嚟🤥🙄😪 睇在食物質素同性價比唔差嘅份上可以再戰,但唔會再係慶祝節日嘅選擇。 📍 老掌櫃東北菜館 (富達廣場) (元朗) 元朗西菁街23號富達廣場地下19-24號舖

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突然想食韓國芝士雞, 香港有無得食🧐? #食在日本 #新大久保 #香香食好西 #nearD好西

⭐️叉燒滑蛋飯 實物比細圖更出色,真係落原片厚切叉燒去炒,叉燒瘦得黎帶少少脂肪,食落好鬆化。 炒蛋夠滑,但份量唔夠多,再生啲會更好撈飯😌飯底加左瑞士汁,幾惹味,但食多幾啖有少少鹹。 ⭐️招牌瑞士雞脾,個瑞士汁用頭抽煮成,夠色水又夠味👍🏻雞脾啖啖肉。 ⭐️芝士煎蛋豬扒包,麵包加左牛油烤得好香,口感似薯片咁酥脆,豬扒略油、偏嫩但少乾,芝士蓉得足料,夠哂飽肚。 ⭐️冰室必點既邪惡西多,夠厚身,煎到金黃可口🥞 外脆內軟,蛋香十足,裡面仲夾左粒粒花生醬,好耐無食過咁正宗既港式西多~ ⚜️樓下冰室 (荃灣) 荃灣荃華街16號荃薈商場地下G45-G54號舖

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