食在九龍城

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#香香試伏 #防疫期無啖好食#是日午餐 質素對唔上價錢 醬汁配唔到食材😖 🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ 午餐偏愛西餐,感覺食物比茶記輕盈無咁飽滯。 Lunch set 有沙律意粉扒餐選擇,$158-258包餐湯,餐飲要另嗌,價位偏高。 是日為蕃茄忌廉湯,口感厚身稠密,茄膏味好重,無鮮茄嘅清新,味道偏酸。 黑麥包鬆軟,灑上松露茸,入口帶松露香,頗為驚喜,可惜鹽加得太多,整體偏鹹,淹沒咗原本嘅麥香。 鯰魚扒有兩塊,魚皮煎得香脆,但偏乾略腥; 旁邊橙色醬汁近似美式燒烤醬,幾惹味,但同魚肉唔算太夾; 另一種醬汁估計加咗羅勒,無咩味。 沙律墊喺魚身下,菜吸收魚油後更稔身香口,醬汁反而同蔬菜更相配; 水波蛋鹽落手太重,蛋白好鹹,勝在火喉恰到好處,蛋黃嘅流心爆汁口感扳回不少分數。 咖啡豆果香偏重,入口偏酸,無烘焙香,唔啱我口味。 環境尚算舒適,但呢個價錢對應呢個質素,應該無第三次。 🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ #食在九龍城 #cafeceres

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香香食好西🥂

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