食店介紹 . 海連茶樓 . 如果說荃灣的舊式茶樓,可能大家會想起「彩龍茶樓」、「端記茶樓」,其實荃灣舊式茶樓又何止這兩家呢🙃 . 位於荃灣市中心的一個舊屋邨裡,有一間開業超過50年的茶樓—「海連茶樓」 這家茶樓是家族生意來的🧐由開業到現在,他們一直守著本業,每天將最好食、最用心製作的點心送上來飲早茶的客人😉 . 印象中海連茶樓多年都是早上賣自家製點心,午市賣燒味,晚上主打海鮮小炒,幾乎24小時營業😯 . 店舖細細,座位有限,所以經常會有「搭枱」這樣的港式文化,而且他們還有用「點心車」一邊叫賣還一邊推介好味的點心給茶客😆另外店內還一個舊文化就是張貼店內牆上的餐牌,他們用了一種奇特的符號標明價錢,後來才得知這符號叫「花碼數字」😲 . 至於點心方面,雖然店舖細細,但種類也不少。點心有燒賣、蝦餃、馬拉糕、伊麵、粥、飯﹑還有現在很少有的銀針粉等,他們點心種類真的能媲美其他大茶樓😛茶客只要說出要什麼點心,他們就會幫忙送上,不用寫點心紙😜因為一個人試不到太多點心,但他們的燒賣很美味😋 . 這裡的早茶時段由4:30 至 14:00,所以不用怕睡到黃朝百晏而吃不到點心🤣 . 最後,隨著時代的變遷,各式的老店都因不同的理由相繼結業,現今竟有年輕一代願意繼承家業,繼續守著這裡的一份人情,真的可為難得🙂 . 📍新界荃灣海壩街15-16號(福來邨永嘉樓地下) ⏰ 04:00-00:00 . #foodie #foodiehk #foodiegram #香港茶樓 #香港美食 #美食 #香港 #相機食先 #食好西 #荃灣美食 #荃灣 #hkig #foodphotography #tseunwan #tsuenwanfood #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodporn #yumcha #foodblogger #dimsum #hkfoodblogger #懷舊 #茶樓 #人情味 #飲茶 #點心 #花碼數字

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