食店介紹 . 鮨文 Shshi Man . Omakase $933 . 元朗人氣壽司店「鮨文」,終於可以試啦😋,今年生日一於食好一點😝 . 茶碗蒸 與一般茶碗蒸略為不同,蒸蛋上有一層金箔,入口黑松露味濃,而且口感軟滑😋 . 金線鯛 又稱「日本紅衫魚」魚身柔軟味道淡🙂 . 油甘魚 入口即溶,滿口魚油香氣😋 . 燒トロ 燒過的トロ入口滿滿魚油香👍🏼 . 炸帶子海膽 外層脆卜卜內裡嫩口的帶子增加了口感層次外再配上馬糞海膽真的不錯👍🏼 . 中トロ 油分適中而無筋,入口即溶,魚味濃郁😋 . 釧路秋刀魚 現在還是當做季節,所以秋刀魚魚脂會特別豐厚,質感濃郁😋 . 福岡赤貝 味道鮮美,肉質爽脆😋 . 縞池魚 味道甜美爽口帶點油份👍🏼 . 腦天 吞拿魚 腦天即吞拿魚頭頂的肉,一條吞拿魚只得兩片,口感軟滑,筋少而脂肪多,魚味濃厚🤤 . 江戶前 牡丹蝦 江戶前即是現在的東京灣,牡丹蝦顏色艷紅,蝦肉香甜👍🏼 . 雲丹盛 內有北海道甜蝦、馬糞海膽,魚子等食材🤤非常鮮味,但會很膩🤪 . 魚湯 魚味濃而且很鮮甜👍🏼 . 鮫鰈裙邊手卷 裙邊即是背鰭和臀鰭之間的那一條邊,是鰈魚最肥美的部位😮 炙燒後甘甜魚油滲出,入口即溶,口感濃郁甘香😋 . 哈密瓜+ 蕨餅+泡芙 蕨餅chewy,泡芙是草莓味的,哈密瓜比較遜色了一點,不是很甜的😅 . 一句半小時的omakase 只有中午及晚上兩場而已,所以想吃的話請早點預約😛 . 📍 元朗仁樂坊5號利發大廈地下E舖 ⏰ 12:00-14:30 18:30-22:30 . #foodie #foodiehk #foodiegram #香港餐廳 #香港美食 #美食 #佐敦 #香港 #相機食先 #食好西 #hkig #foodphotography #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodblogger #hk #omakase #japancusine #japan #hongkong #hk #元朗美食 #元朗 #yeunlongfood #yeunlong

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Samsen泰麵 . 泰式炒闊河粉(雞) $128 . 2018-2020年榮獲Bib Gourmand Michelin的泰式餐廳✨ . 闊河粉口感滑溜有嚼勁也不太油膩👍🏼而且用了多種香料製作令味道非常豐富,配料的雞肉和雞蛋再沾點辣醬🌶非常惹味😋還有不少得碟旁酸甜開胃的自家醃製辣椒🌶️好吃非常😜 . 📍灣仔石水渠街68號地下 ⏰12:00-14:30/18:30-23:00 . #bibgourmand #Michelin #thaifood #泰麵 #samsen #泰式炒河粉 #foodie #foodiehk #foodiegram #餐廳 #香港美食 #美食 #latergram #灣仔 #灣仔美食 #foodstyling #foodstagram #相機食先 #foodblogger #hkfood #hkfoodblogger #foodpics #foodpictures #foodphotos #foodphotographyandstyling #wanchai #wanchaifood #米芝蓮 #米芝連推介 #米芝蓮必比登推介

#上水美食

食店介紹🎗 . Wingman HK . Wingman 任飲任食放題 $361 . 喜歡吃雞翼的人有福了😋Wingman 最近推出90分鐘雞翼放題,可任食多達12款⼝味的雞翼及4款小食🤩 . Chocolate Espresso BBQ☕️ 雞翼表面上灑上咖啡粉,感覺好像很奇怪,但味道又出奇地配合😯 . Cali Style🧀 切片的巴馬臣芝士配蒜蓉,蒜蓉味重,有點蓋過芝士味😛 . Lemon Pepper🍋 加入檸檬汁及黑椒的雞翼味道帶點酸之餘亦能帶出黑椒的辣味😋 . Mongolian BBQ🍖 孜然味濃郁,整體有點像Lite版的土匪雞翼😛 . Caribbean Jerk 有微微的辣醬香🌶配菠蘿粒吃的話能中和當中的辣味😉 . Tandoori Spice 🇮🇳 烤雞翼脆身帶點微辣😋 . Japanese Katsu Curry🍛 雞翼表面加了日式咖喱 . Cajun Spice 雞翼表面有層紐奧良香粉,但只有輕微的辣味😗 . Carolina Reaper🌶 本來打算第一輪order,但職員建議我們留到最後才order,因為太辣😮這個死神辣醬雞翼佈滿了紅紅的辣椒🌶️入口有強烈的辣味, 辣中帶酸,辣勁頗強🥵嗜辣的朋友可以一試 . Sweet Potato Fries🍟 炸到脆脆的蕃薯條,每條都甜甜的,很好味👍🏼 . Spinach & Kale Salad🥗 為了平衡「全雞翼宴」吃一份沙律都是應該的🤪菠菜和羽衣甘藍都非常新鮮開胃😋 . Charred Wingman Avo🥑 燒烤過的牛油果,軟硬適中,配青檸汁味道略會有點清新😋 . Coleslaw🥗 都是一款新鮮的沙律😛 . Wingman 的烤雞翼做得真係不錯👍🏼真的做到香脆肉嫩,雖然放題menu 有12款選擇,看似很多,其實他們還有其他口味的雞翼😲,遲點真的要再來試試其他口味😋 . 📍 中環閣麟街37-43號祥興商業大廈6樓 ⏰12:00-23:00 . #撐黃店 #黃店 #foodie #foodiehk #foodiegram #良心小店 #香港餐廳 #香港美食 #美食 #香港加油 #黃色經濟圈 #香港 #相機食先 #食好西 #中環美食 #中環 #hkig #foodphotography #central #centralfood #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodporn #foodblogger #hkfoodblogger #chickenwings #wingman #雞翼

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