鬍鬚佬烹飪廚房

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Hello!!大家好。 歡迎加入鬍鬚佬烹飪廚房。 我係鬍鬚佬。 每逢星期一會分享我既家庭菜。 亦都會交流心得。 亦會有不同食譜分享比大家。

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11月16日 好長時間無再post野食相。 今日尼個係法國18世紀 貧民既一個湯 只係用 牛油 麵粉 磨姑 薯仔肉 炒出來既一個飽肚之湯

元朗寶石餐廳 孤獨一人的午餐

11月20日 今次尼個係我新研發既辣酒海鮮 材料 月桂葉 八角 子彈辣椒乾 長辣椒乾 花椒粒 花椒油 同紹酒 就無左 紅辣椒油 同米酒 但今次尼個就麻香重味為主要 有大頭蝦 同鳳尾螺 希望大家仲意 尼個係配冰凍啤酒更加一流

好想食羊肉 好想食羊全餐 羊肉雲吞 芫荽羊雜粉c湯 准山當歸燉羊骨 羊肉酸辣湯 三寶燴羊膝 川辣炒羊粒 黎巴嫩烤羊腿 子然粉串羊肉

12月2日 伏苓羊肉湯 紅棗 杞子 茯苓 粟米 木耳 羊腩 羊架 淨係想食多啲羊肉所以加左羊架。 胡椒粉 鹽 雞粉。

Hello, 大家好 祝大家聖誕節快樂。 我知道同大家好耐無聯絡。 而我都開始左新工作。 2020年樂的確發生左好多事。 但我相信美好既事係將來會發生。 大家加油。睛天終會來臨。 係港威商場3樓。一上扶手電梯就見到一間餐廳。而我就係果到工作。 其實我英文名叫Anthony.我相信 接待處好樂意話你知邊個係Anthony。不過餐廳屬於家庭式既意大利菜。真係好忙。而我負責既部分。每日不同。如果味道吾合適。千奇吾好投訴我。

擺碟的重要性。

Hello 大家好。今次開左個新既ig玩下。主要係share下關於飲食既資訊。包括烹調。世界各地食材。希望大家可以like 。follow 。 share 。

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1月30日 2021年 新一年既另外一貼 今次尼個係 飲到你飽雜菜湯(5人份量) 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 大雞槌5隻 甘荀1條 紅洋蔥1隻 薯仔2隻 西芹2分1札 栗子肉1小手 洗乾淨切片備用 👆👆👆👆👆👆👆👆👆 西蘭花1隻 蠔姑仔數隻 蠔姑仔切片。割西蘭花起肉備用 👆👆👆👆👆👆 低筋麵粉80克 牛油80克 雞粉10克 啤酒1罐 白胡椒粉10克 雜香草碎5克 牛奶300毫升 牛油在鍋中溶解後。將麵粉。香草。白胡椒粉雞粉。混合後。加入牛奶及啤酒。最重要滑身。加入1公升清水。將所有菜類倒入。而燉既形式去烹飪。大約大火滾後轉細火慢煮1小時。 #鬍鬚佬 #是日午餐 #好煮意 #是日晚餐 #食譜 #海鮮套餐#小廚師 #近廚得食 #neard好西 #鬍鬚佬烹飪廚房

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