11月20日 今次尼個係我新研發既辣酒海鮮 材料 月桂葉 八角 子彈辣椒乾 長辣椒乾 花椒粒 花椒油 同紹酒 就無左 紅辣椒油 同米酒 但今次尼個就麻香重味為主要 有大頭蝦 同鳳尾螺 希望大家仲意 尼個係配冰凍啤酒更加一流
11月20日 今次尼個係我新研發既辣酒海鮮 材料 月桂葉 八角 子彈辣椒乾 長辣椒乾 花椒粒 花椒油 同紹酒 就無左 紅辣椒油 同米酒 但今次尼個就麻香重味為主要 有大頭蝦 同鳳尾螺 希望大家仲意 尼個係配冰凍啤酒更加一流
#煮食日記 是日好餸 住家飯
8月18日 深夜放毒時段及8月19日的早餐 可作早餐。輕食。宵夜之選 2至3人份量 可選擇配三文治方包 1粟米罐頭5分1 2紅腰豆罐5分1 3黃蓮豆罐頭5分1 薯仔200克 4西生菜6分1 雞柳5條 5芝士1塊 6原味沙律醬1枝 總消費大約100港元。 係食材1至6其實可以大約做4至5次沙律。 有人問難道要食4至5次沙律會厭。家人或伴侶會投訴。 為節省大家銀彈同時不要浪費食材。 所以以下係我個人心得分享 6原味沙律醬其實係可以演變成。蜜糖沙律醬。芥末沙律醬。千島醬。他他醬。洋蔥沙律醬等等。 沙律除了我以上1至5所買蔬菜。可以有更多配搭。例如果仁類。蕃茄。牛油果。西瓜。雞蛋等等。 今次沙律我選用雞柳。但各位都可以選用其他肉食。例如咸火腿。火腿肉。煙三文魚。呑拿魚。蝦。元貝。 若有任何疑問。歡迎查詢。私底下pm我。我會盡快回覆。 享受烹調。人人做大廚。 #鬍鬚佬 #鬍鬚佬烹飪廚房
9月11日 有焗爐真係好 想食千層意粉。 就即刻煮 吾好比限制自己既創意 美味突破來自人既創作 深夜食堂 煙薰香辣千層意粉 #鬍鬚佬 #是日午餐 #好煮意 #是日晚餐 #食譜 #海鮮套餐 #小廚師 #近廚得食 #neard好西 #鬍鬚佬烹飪廚房 #
Hello!!大家好。 歡迎加入鬍鬚佬烹飪廚房。 我係鬍鬚佬。 每逢星期一會分享我既家庭菜。 亦都會交流心得。 亦會有不同食譜分享比大家。
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