自家制濃濃芝士流芯蛋糕 外表肉酸。吾一定係吾好 香港少有得賣既芝士蛋糕之一 日本芝士蛋糕口感軟綿。美國芝士口感實淨。尼個就介乎係兩者之間而另外有流心 Burnt cheesecake 是日水準之作 好好味 既流心

10月1日 祝大家中秋節快樂

邪惡宵夜

好多意大利人仲意用西班牙血腸炒意粉。 但我就用香港製造潤腸炒西蘭花茄通粉。 深夜宵夜。

11月16日 好長時間無再post野食相。 今日尼個係法國18世紀 貧民既一個湯 只係用 牛油 麵粉 磨姑 薯仔肉 炒出來既一個飽肚之湯

11月20日 今次尼個係我新研發既辣酒海鮮 材料 月桂葉 八角 子彈辣椒乾 長辣椒乾 花椒粒 花椒油 同紹酒 就無左 紅辣椒油 同米酒 但今次尼個就麻香重味為主要 有大頭蝦 同鳳尾螺 希望大家仲意 尼個係配冰凍啤酒更加一流

12月2日 伏苓羊肉湯 紅棗 杞子 茯苓 粟米 木耳 羊腩 羊架 淨係想食多啲羊肉所以加左羊架。 胡椒粉 鹽 雞粉。

擺碟的重要性。

Hello 大家好。今次開左個新既ig玩下。主要係share下關於飲食既資訊。包括烹調。世界各地食材。希望大家可以like 。follow 。 share 。

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