甜點介紹🧁 . Sweet Fashion House . Milk Chocolate / Hazelnut🍫 $30 (50%off) Gariguette Cake🍓 $30 (50%off) Yuzu / Lemongrass🍋 $30 (50%off) Coconut / Rhubarb🥥 $30 (50%off) . 這間蛋糕甜品店「Sweet Fashion House」,是由法藉甜品師傅主理,每件甜品及蛋糕均是師傅手工製作😮每件都非常精緻🤤 . Milk Chocolate / Hazelnut蛋糕頂放置了一塊toffee caramel 和少量榛子粒🌰下面的蛋糕是由Madagascar milk chocolate 製成mousse,個人覺得味道略甜😅,但口感是都很滑溜😛 . Gariguette Cake 是用上Gariguette 的strawberry🍓而蛋糕內餡是用champagne cotton cheese cream做的,但個人覺得這個蛋糕比較普普通通😅 . Yuzu / Lemongrass 是四個蛋糕賣相之中最特別的一個🤩柚子外型,它是一個帶有柚子味和內有白巧克力mousse 的madeleine海綿蛋糕,而且加入了日本的lemongrass😋,口感滑溜的mousse內帶有酸酸甜甜的柚子味👍🏻 . Coconut / Rhubarb 是一個椰子mousse,上面塗有green apple 同rhubarb的vanilla 海綿蛋糕,味道不太甜,而且帶著陣陣椰子香味👍🏻 . 📍尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店9樓 ⏰11:00-19:00 #SweetFashionHouse #foodie #foodiehk #foodiegram #香港美食 #美食 #香港 #九龍 #kowloon #相機食先 #食好西 #hkig #foodphotography #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #hotel #cake #foodstylist #ritzcarlton #yuzu #coconut #instafood #甜品 #蛋糕 #柚子 #椰子

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⭐️叉燒滑蛋飯 實物比細圖更出色,真係落原片厚切叉燒去炒,叉燒瘦得黎帶少少脂肪,食落好鬆化。 炒蛋夠滑,但份量唔夠多,再生啲會更好撈飯😌飯底加左瑞士汁,幾惹味,但食多幾啖有少少鹹。 ⭐️招牌瑞士雞脾,個瑞士汁用頭抽煮成,夠色水又夠味👍🏻雞脾啖啖肉。 ⭐️芝士煎蛋豬扒包,麵包加左牛油烤得好香,口感似薯片咁酥脆,豬扒略油、偏嫩但少乾,芝士蓉得足料,夠哂飽肚。 ⭐️冰室必點既邪惡西多,夠厚身,煎到金黃可口🥞 外脆內軟,蛋香十足,裡面仲夾左粒粒花生醬,好耐無食過咁正宗既港式西多~ ⚜️樓下冰室 (荃灣) 荃灣荃華街16號荃薈商場地下G45-G54號舖

Tea set包兩杯咖啡或花茶,先讚賞咖啡師既拉花工藝,飲到尾仍然能見到清晰既圖案,榛子味十足。 食物精緻可口,先由鹹點食起,漢堡包表面烤香內在鬆軟,以簡單既芥末醬充分襯托安格斯牛肉濃郁既肉味。 蟹肉餅雖為煎製,但口感絲毫不油膩,入口軟嫩鮮甜。 軟心朱古力撻,外層撻皮香脆苦澀,朱古力軟心軟滑甜膩,兩者平衡得宜,看似簡單,但層次非常豐富。 Panna cotta口感非常幼滑,帶淡淡酒香,入口香甜不膩。 歌劇院蛋糕層次分明,蛋糕軟綿、忌廉厚滑、果仁碎香脆,加上面頭香濃既咖啡醬,口感複雜,好似飲梗cappuccino咁。 戚風蛋糕非常鬆軟,食落似綿花糖輕盈,同時伯爵茶味道十分突出,帶微微既甘澀,同想像中甜膩飽滯既蛋糕好大反差。 同樣新鮮出爐,係我食過最好食既scone。外皮香脆,中心軟綿,滿滿麵粉香✨ ⚜️Victorian Rose Tea Room (尖沙咀) 尖沙咀山林道38號銀座38 17樓

#香香食好西 #nearD好西 HaagenDazs又出咗新嘢😳😳 呢次個哈密瓜雪糕 味fresh得嚟唔會死甜,仲有啖啖果肉,幾有咬口,無伏🤫

香香食好西🥂

90後崇日挑嘴小吃貨💁🏼 四出尋覓性價比高的美食,務求要吃盡天南地北。 Facebook: 香香 Catherine Ling Welcome to follow my page🥰🥰🥰

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