#香香食好西 #防疫期無啖好食 之 #是日午餐 #酸菜魚 🍲 落雨濕濕濕氣重,最啱食酸辣袪濕💁🏻♀️ size分咗大中細,分別係$50、$80、$110,比市價平唔少,本來擔心會唔會俾得好少,但無諗過嗌細都幾足料👍🏻 一打開表面鋪滿魚片,至少有十幾片,大小同塊salami差唔多; 魚肉滑嫩,夾起略嫌易爛,無筋性,有些微細刺但可以咬碎。 底下只有大豆芽、酸菜、青瓜片三種配料,令湯底帶充分鹹酸,湯水呈米白色,口感厚滑,但魚味唔夠濃郁; 嗌咗最重嘅大辣,用嘅係黃色嘅小辣椒,都係食唔到有辣味🥺🥺 #食在元朗 #nearD好西 #雲來 #新北江