除了出外戴口罩、自備酒精搓手液和勤洗手之外,不妨學習以下6個飲食小貼士,有助維持增強身體免疫力,避免病毒入侵! #抗炎飲食 #健康飲食 #健康知多D #營養 #健康D 1. 少食加工食品 加工食品普遍都是高鹽高糖,部份烘焙食物及穀物早餐等加工食品都有機會含有反式脂肪,是引發炎症的元素,選擇食物時可選購全天然食品,盡量避免加工食品。 2. 避免攝取過量糖份 糖份的攝取量會直接影響身體的血糖上升量,是引發炎症的其一元素,建議進食含有天然糖份的水果,或自家製作甜食,可自行控制糖的份量,避免攝取太多的糖份。 3. 攝取健康脂肪 不少食物中都含有脂肪,但要懂得攝取健康的脂肪,例如牛油果、橄欖油、奇亞籽油、堅果油、三文魚油等,這些都是天然的脂肪,相反粟米油、花生油等應該盡量避免。 4. 攝取優質蛋白質 蛋白質是人不可缺少的營養,不過吸收優質蛋白質都是一門學問,建議多進食雞蛋、魚類及各種堅果,但前兩樣盡量不要油煎或油炸。 5. 彩虹飲食法 蔬菜和水果含有豐富營養,包括:維生素A、維生素C、礦物質和纖維質等,若想均衡地攝取各種營養,可以以蔬果顏色為依據,每日至少進食6至8份蔬菜及2至3份水果。 6. 進食全穀物 全穀物含有更豐富的膳食纖維、維生素和礦物質等,要攝取優質的澱粉質,可選擇大麥、小麥、蕎麥、燕麥、糙米等穀物,相反一些白麵粉製成的食品,例如蛋糕、麵包等食品應盡量少食。

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【中國人大代表提「一生飲國產奶」計劃】 人大代表李翠枝指出,「一生飲奶計劃」,可提升中國人的健康,又謂這是全球共識,並提及目前中國飲奶推廣工作主要存在 4 大問題。1. 對兒童、孕婦等特定人群的飲奶推廣不足;2. 飲奶在不同地區、不同人群間並不均衡;3. 乳製品企業還「需國家給予有力扶持」;4. 建立完善乳製品相關營養標準體系的工作迫在眉睫。因此建讓由國家牽頭,推廣「一生飲奶計劃」,以支持國內乳製品企業,以及為孕婦、中老年人、貧困戶提供飲奶補貼。 此計劃一出,即令網民們嘩然,先是人大代表李翠枝,其實是乳製品企業伊利集團的成員,有著利益衝突的問題。其次,中國人民仍未走出「毒奶粉」事件的陰霾,繼有三聚氰胺後,現時湖南又再有「大頭娃娃」嬰兒奶粉醜聞,又難怪網民留言嘲笑。

很多人認為薑可以提高膽汁的分泌量,但這要考量到服用者的膽囊狀況,少量的服用可達到輕瀉(Laxative)的作用,但在空肚的情況下,它可能會導致腸胃不舒服、脹氣、胃灼熱(Heartburn)。 #薑 #薑茶 #健康

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