#香香食好西 #nearD好西 #食在銅鑼灣 #GreyhoundCafe Greyhound係我嘅長年食堂,平日多數去開中環,室內外参半,而銅鑼灣分店就偏向隱密啲,無咁開揚。 餐廳經營泰菜,又混雜些許他國風味。 近排晚市推出咗海鮮menu,前菜小食主菜甜品餐飲一條龍,飽肚之餘又唔會太滯。 🥗香煎帶子沙律 配蜜糖黑醋汁 $158 沙律菜份量不大,但海鮮都算足料; 四隻柑仔大小嘅帶子煎得微焦,口感爽彈飽滿,醋汁酸中帶甜,提味開胃。 炸魚配青芒果沙律 $158 炸魚乾身香口,入口近似港式燻魚,魚油早已滲出,雖然以油炸方式烹製但完全食唔出; 青芒果偏少,調味則用上甜醋、指天椒增添辣香,但嫌醋酸蓋過木瓜清新嘅原味。 🥙 啖啖蟹肉黃咖哩虎蝦配印度薄餅 $228 虎蝦六隻、蟹肉就兩湯匙⋯⋯🤪 黃咖哩濃郁香甜,非常惹味,送飯送麵送咩皆宜,碟頭好大,每個位都’不‘到蟹肉絲,真正啖啖蟹肉。 薄餅鬆香軟韌,蘸上咖哩更加香口,兩者搭配絕對係prefect match。 🍜 和牛金麵 $158 原來係蛋麵配咖哩湯底。 呢道菜嘅黃咖哩相對更濃稠,掛於軟硬適中嘅麵條上,每啖都食到原料獨有嘅香味。 和牛塊相當足料,食到底先知有十幾粒,不過口感略韌,同日本和牛口感差距甚遠。 ☕️ 泰式咖啡 $42 有驚喜,苦甜比例七三,味道有少少似華田,又唔會太甜膩。 🍨 椰子奶昔 $58 面頭有片片椰肉,入口creamy、椰香重,嗜甜人士必點~ 🍰 泰式奶茶千層蛋糕 $78 怕你唔夠解饞,隨蛋糕仲伴上奶茶醬😚 麵皮纖薄均一,層次豐富,奶油甜度適中,反 而奶茶味唔突出,要配醬食先食得出,有啲言過其實。