#香香食好西 #nearD好西 #食在中環 #交易廣場 #SaladStop 每逢星期五就想食好啲，無奈IFC通常full booking、又唔想行到環球、LKF咁遠，鄰近嘅交易廣場其實都有幾間餐廳選擇。其中有間 #salad 專門店，有配搭好嘅懶人option、亦可以自選材料，我就揀咗呢款seasonal嘅Kung Fu Lovin（$85），帶東南亞特色，感覺香口啲啱夏天食。以藜麥做base，混合羽衣甘藍、蘑菇、洋蔥、青瓜，醬汁似叉燒汁，鹹甜中又帶少少醋酸，有啲冬陰公味。豬肉片厚切，肉質好稔身，絲毫不韌，份量幾多，食完好有飽足感👍🏻👍🏻

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甜點介紹🧁 . Sweet Fashion House . Milk Chocolate / Hazelnut🍫 $30 (50%off) Gariguette Cake🍓 $30 (50%off) Yuzu / Lemongrass🍋 $30 (50%off) Coconut / Rhubarb🥥 $30 (50%off) . 這間蛋糕甜品店「Sweet Fashion House」，是由法藉甜品師傅主理，每件甜品及蛋糕均是師傅手工製作😮每件都非常精緻🤤 . Milk Chocolate / Hazelnut蛋糕頂放置了一塊toffee caramel 和少量榛子粒🌰下面的蛋糕是由Madagascar milk chocolate 製成mousse，個人覺得味道略甜😅，但口感是都很滑溜😛 . Gariguette Cake 是用上Gariguette 的strawberry🍓而蛋糕內餡是用champagne cotton cheese cream做的，但個人覺得這個蛋糕比較普普通通😅 . Yuzu / Lemongrass 是四個蛋糕賣相之中最特別的一個🤩柚子外型，它是一個帶有柚子味和內有白巧克力mousse 的madeleine海綿蛋糕，而且加入了日本的lemongrass😋，口感滑溜的mousse內帶有酸酸甜甜的柚子味👍🏻 . Coconut / Rhubarb 是一個椰子mousse，上面塗有green apple 同rhubarb的vanilla 海綿蛋糕，味道不太甜，而且帶著陣陣椰子香味👍🏻 . 📍尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店9樓 ⏰11:00-19:00 #SweetFashionHouse #foodie #foodiehk #foodiegram #香港美食 #美食 #香港 #九龍 #kowloon #相機食先 #食好西 #hkig #foodphotography #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #hotel #cake #foodstylist #ritzcarlton #yuzu #coconut #instafood #甜品 #蛋糕 #柚子 #椰子

#香香食好西 #防疫期無啖好食 #宵夜之 #聖安娜比利時朱古力紅桑子脆脆 #蛋糕 🍰 外層塗上厚薄適中嘅 #朱古力醬，可可味好香，入口軟滑，用上55%朱古力，苦甜平衡；中間夾有紅桑子軟心，增添酸味，中和甜味，食到尾都唔覺漏；餅底用咗脆片，估計即日製作，無受潮，仍然保持到脆口；平時最怕朱古力蛋糕太甜太膩，但呢個苦>甜，加上無cream無mousse，唔會有‘確’喉感，唔錯😛 連鎖餅店用料入貨平加上量產，半磅庄都係$148，幾抵食，夠三五知己圍內share👨‍👨‍👧‍👦 #neard好西

又到慵懶嘅週末🥱自從肺炎更加有藉口唔郁唔出街⋯⋯

香香食好西🥂

90後崇日挑嘴小吃貨💁🏼 四出尋覓性價比高的美食，務求要吃盡天南地北。 Facebook: 香香 Catherine Ling Welcome to follow my page🥰🥰🥰

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