𝘛𝘩𝘦 𝘈𝘓𝘗 @ 𝘓𝘰𝘶𝘯𝘨𝘦 𝘏𝘢𝘬𝘶𝘣𝘢 @𝘤𝘢𝘶𝘴𝘦𝘸𝘢𝘺 𝘣𝘢𝘺 - 鬧市中一片草地⁉️😲 🌟𝘚𝘤𝘢𝘵𝘵𝘦𝘳𝘦𝘥 𝘴𝘰𝘣𝘢 𝘣𝘰𝘸𝘭 $118 (𝘚𝘰𝘣𝘢, 𝘱𝘶𝘮𝘱𝘬𝘪𝘯, 𝘮𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮, 𝘵𝘦𝘳𝘪𝘺𝘢𝘬𝘪 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯, 𝘦𝘨𝘨 𝘳𝘰𝘭𝘭, 𝘢𝘷𝘰𝘤𝘢𝘥𝘰, 𝘦𝘥𝘢𝘮𝘢𝘮𝘦) 哩個我都係食左少少 重口味人士表示我照燒雞真係好鹹好鹹 而且蕎麥麵乾身得過分 加左冷麵汁之後會好啲啲 反而枝豆、南瓜同牛油果又幾新鮮喎🙉蛋卷感覺好似擺左好耐咁......overall 6/10喇🙌🏻 🌟𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘮𝘰𝘶𝘯𝘵𝘢𝘪𝘯 𝘥𝘰𝘯𝘣𝘶𝘳𝘪 $118 (𝘚𝘵𝘳𝘪𝘱𝘭𝘰𝘪𝘯, 𝘮𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮 𝘳𝘶𝘣, 𝘱𝘰𝘢𝘤𝘩𝘦𝘥 𝘦𝘨𝘨, 𝘤𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘰𝘯𝘪𝘰𝘯, 𝘳𝘪𝘤𝘦) 賣相出色 牛脊肉生熟度啱啱好 肉質軟嫩 可能因為影相影耐左 所以食落有輕微乾身 但都冇影響佢本身個肉質嘅😽珍珠米粒粒分明 可能對於有啲人來講會係偏硬但我反而幾鍾意個口感 配埋牛肉、日本菇同炸洋蔥片一啖食落去真係好滿足喔😽🙌🏻 🌟𝘏𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘴𝘱𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘳𝘰𝘭𝘭 $88 覺得成餐飯最有驚喜係呢一個小食😻份量都唔係 有五條 而且春卷面舖滿芝士同沙律菜碎 咬落鬆脆之餘仲淡淡雞肉 入面好似放左條雞肉條 亦唔會好油膩 用來做前菜真係一流🙌🏻😻 🌟𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘴𝘢𝘯𝘥𝘰 $88 炒牛肉配炸洋蔥哩個組合令人好放心因為好難唔好食嘅🙉😽再加埋自家製BBQ醬 味道十分濃香惹味❣️但我反而最欣賞佢個包內外都有輕微烘過 牛油充分滲入包內 食落脆口多汁 如果熱啲食應該會再好味啲（嗯嗯 下次要加快打卡速度😹） 🌟𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢 𝘭𝘢𝘵𝘵𝘦 $42 份量幾大杯 而賣相都好適合打卡 但係味道就有少少失望......🥲抹茶味係就係好重但係每一啖都充滿未溶嘅綠茶粉 綠茶比例太多搞到成杯latte都淨係飲到苦澀味牛奶味完全唔出...... 🌟𝘏𝘰𝘫𝘪𝘤𝘩𝘢 𝘭𝘢𝘵𝘵𝘦 $42 🌟𝘊𝘰𝘤𝘰𝘯𝘶𝘵 𝘭𝘢𝘵𝘵𝘦 $55 🌟𝘊𝘢𝘱𝘱𝘶𝘤𝘤𝘪𝘯𝘰 $42 上面哩三杯係朋友叫嘅 個佢地個feedback都係麻麻地 唔係話多粉就係太重奶味 🙉 哩度真係好適合朋友gathering 唔係好多人的話仲可以吹水吹足成個下晝添！仲有shisha同cocktail menu😽絕對係weekend一個唔錯嘅落腳之地喔😻 📍 The ALP @ Lounge Hakuba (銅鑼灣) 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓302號舖 @the.alp.hk @lounge.hakuba

𝘉𝘠𝘖𝘉 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 𝘙𝘰𝘢𝘴𝘵𝘦𝘳 @ 𝘵𝘶𝘦𝘯 𝘮𝘶𝘯 - 兩個傻婆挑戰食芫荽意粉⁉️💛 👧🏻_話說喺2020年嘅最後一日 肥Glor終於成功喺屯門留下腳印👣😹今次朋友就帶左我去哩一間BYOB coffee roaster💛好彩去到都唔係好多人 等左大約15分鐘度就有位喇😽 一入到真係好想讚一讚佢個環境 光線充足之餘枱同枱之間嘅距離都十分之充足 唔會有壓迫感 坐得好舒服❣️呢間Cafe同大多數cafe一樣都係採取半自助形式🙌🏻本身喺Menu揀咗兩個意粉 但係去落單嘅時候竟然俾我發現到一個大大隻字寫住限時推介-法國藍青口芫荽意粉嘅餐牌😹由於我哋兩個都有特別嘅探險精神所以就決定試試佢啦😹😻 🌟限時推介-法國藍青口芫荽意粉 $88 成餐最有驚喜嘅一道菜😹只可以話老闆真係太有心思喇！我地本身抱住以身試伏嘅心態去食（嗰陣成間餐廳的我地一枱叫😸......）但係食落有幾容易入口喎 芫荽溶完美融合左喺每一條意粉 而且唔會有大部分人都好討厭嘅「芫荽怪味」我自己本身都唔係芫荽控 我會形容佢係草青味+蔬菜鮮味+少少五青汁嘅味 至於個青口都非常新鮮 而且足足有8粒😻性價比真係好高喔❣️（私心希望哩個限時推介可以放入正式menu入面😻） 🌟𝘏𝘰𝘬𝘬𝘢𝘪𝘥𝘰 𝘚𝘤𝘰𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘔𝘪𝘯𝘨 𝘛𝘢𝘪𝘻𝘪 𝘚𝘱𝘢𝘨𝘩𝘦𝘵𝘵𝘪 $98 （明太子忌廉汁，北海道刺身帆立貝） 意粉彈牙有嚼勁 明太子濃厚嘅香氣配合大量忌廉汁 令到醬汁同意粉完美融合 啖啖都食到滿滿嘅明太子味😻完全冇醬汁同意粉分離嘅情況喎🙌🏻一碟只有兩粒帆立貝 但係就又大粒又煎到金黃色 每人一粒過下口癮已經好開心😽 🌟𝘏𝘢𝘻𝘦𝘭𝘯𝘶𝘵 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 $32 首先讚一讚佢個拉花 係我喺2020年見過最深刻嘅拉花 因為食過咁多次cafe嘅肥Glor都係第一次見到海馬拉花 旁邊仲有心心同原點作點綴 味道方面都好出色 棒果味比例適中唔會蓋過奶香 值得一試😽🙌🏻 🌟𝘔𝘰𝘤𝘩𝘢 𝘉𝘢𝘪𝘭𝘦𝘺𝘴 (𝘪𝘤𝘦) $45 哩個係朋友嗌嘅 肥Glor雖然唔係好鍾意Mocha但係哩喝落又幾滑幾濃味喎 反而baileys味就唔會話好出 如果再濃啲就好了🙌🏻😽 📍 BYOB Coffee Roaster (屯門) 屯門青桃徑5號文翔大廈地下2A號舖

在家工作之發現新菜式！ 電飯煲日式廣島蠔飯😽 好好食 不過大家記得落左好之後唔好焗超過五分鐘...個飯底會燶！ 廣島蠔 10 隻 珍珠米 200 克 水 1.5 嘜 蔥花 適量 清酒 3 湯匙 味醂 2 湯匙 鰹魚汁 2 湯匙 薑蓉連薑汁 2 湯匙 (我煮嘅時候冇落 如果大家怕腥味可以落喔！） 日本醬豉油 2 湯匙 1. 用生粉同清水洗蠔，瀝乾備用 2. 準備一個鍋，將清酒，味醂，鰹魚汁，日本醬豉油 及水煮滾 3. 加入廣島蠔煮2分鐘，將蠔取出 4. 將白米及醬汁放入電飯煲，開始煮飯😽 5. 飯熟後，加入廣島蠔及蔥花再焗不多於5分鐘就食得啦❣️