零失敗懶人脆皮燒肉 肥媽第一次挑戰脆皮燒肉,大成功 全員沒有繞賽送急診 用偷懶方式真的不用冰三天,早上醃晚餐吃 爆皮脆到不行 可以參考影片去做 youtu.be/dXx7r4AcsWk
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台灣夜市美食經典小吃:氣炸豆乳雞翅 豆腐乳這種平民美食,單吃配飯配粥都適合 加上花生米還可以下酒。 如果要更近一步提升他的美味,第一首選當然加上雞肉 豆乳雞堪稱萬年不敗美味 外面買的豆乳雞,有些店家不知道是長年忘記放豆腐乳還是怎樣,永遠吃不到豆腐乳的味道 而好吃的店家卻往往要排很久的時間 今天索性用氣炸鍋自己做豆乳雞翅來吃吃 可以參考影片 youtu.be/TeP0r3LSKss
懶人鍋巴玉米起司雞 這是網路上有著高人氣『雞林苑』的鍋巴玉米起司雞的改良。 要用到的食材很多,雖然看起來有點複雜,但跟著做就會發現一點也不難。 youtu.be/q4JD9zCkZng
氣炸剝皮辣椒雞翅不是湯 我們家人都喜歡剝皮辣椒,也很常煮這道雞湯而且超方便好料理的。 雞肉鮮甜味美營養滿分,配上剝皮辣椒口感吃起來特別好,微鹹微甜微脆微辣,每次喝完身體都熱了起來,毛細孔擴張排汗排毒。 在潮濕的台灣,我們身體濕氣會比較重,人也容易會顯得疲累,容易生病,做個剝皮辣椒雞湯給全家人養養身。 平常我們家裡的土雞湯用的都是帶骨的半隻雞或全隻雞 但是因為現在是夏天又今天是用氣炸鍋做料理,就不做雞湯了 而雞肉的部份沒有限定要什麼部位,看自己喜歡喔。 材料 雞翅:12支 剝皮辣椒:8-10根(切小段) 剝皮辣椒醬料:三大匙 糖:1/2大匙 醬油:一大匙 薑末:一大匙 胡椒粉:少許 詳細請參考影片 youtube.com/watch?v=yS3mzOCOAu8&feature=youtu.be
我是一位好吃的大叔,我想呈現出沒有經過刻意修飾、美化過的菜品 最接近一般人所做出來的樣貌,您的手藝一點也不差,只是網路修飾過後的菜色太多了 不要被過度美化的菜品打擊到自己的自信心。
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