#香香食好西 #防疫期無啖好食之元朗區大大份雞飯🤪 相信元...

#香香食好西 #防疫期無啖好食之元朗區大大份雞飯🤪 相信元朗人好多都去過 #過橋麵檔，最出名唔係麵，而係佢地嘅鹹雞/霸王雞/巴辣雞，總之係雞！基本上個個嚟到都係叫雞飯。雖然價錢唔平，但雞份量足料，唔會得幾件，而且生熟啱啱好，又滑又嫩。 ⚜️ 巴辣雞配上海麵 $57 呢度嘅辣屬於香辣，香而不麻，相當惹味開胃，蒜味唔重，食完唔口臭🤭雞件肉嫩，唔多肥膏，冰冰涼，天時暑熱食落好開胃唔飽滯。上海麵有彈性，口感滑溜，記得一定要問靚女攞碟辣椒醬，同出面嘅辣油係兩回事，加咗足料辣椒同豆瓣醬之類？好香，越食越起勁😍😍 朋友話呢度嘅霸王雞同菜飯都好出色，下次再試～ #食在元朗 #雞 #neard好西 #是日午餐

#香香食好西 #防疫期無啖好食 #宵夜之 #聖安娜比利時朱古力紅桑子脆脆 #蛋糕 🍰 外層塗上厚薄適中嘅 #朱古力醬，可可味好香，入口軟滑，用上55%朱古力，苦甜平衡；中間夾有紅桑子軟心，增添酸味，中和甜味，食到尾都唔覺漏；餅底用咗脆片，估計即日製作，無受潮，仍然保持到脆口；平時最怕朱古力蛋糕太甜太膩，但呢個苦>甜，加上無cream無mousse，唔會有‘確’喉感，唔錯😛 連鎖餅店用料入貨平加上量產，半磅庄都係$148，幾抵食，夠三五知己圍內share👨‍👨‍👧‍👦 #neard好西

#香香試伏 #防疫期無啖好食之 #是日午餐質素對唔上價錢醬汁配唔到食材😖 🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ 午餐偏愛西餐，感覺食物比茶記輕盈無咁飽滯。 Lunch set 有沙律意粉扒餐選擇，$158-258包餐湯，餐飲要另嗌，價位偏高。是日為蕃茄忌廉湯，口感厚身稠密，茄膏味好重，無鮮茄嘅清新，味道偏酸。黑麥包鬆軟，灑上松露茸，入口帶松露香，頗為驚喜，可惜鹽加得太多，整體偏鹹，淹沒咗原本嘅麥香。鯰魚扒有兩塊，魚皮煎得香脆，但偏乾略腥；旁邊橙色醬汁近似美式燒烤醬，幾惹味，但同魚肉唔算太夾；另一種醬汁估計加咗羅勒，無咩味。沙律墊喺魚身下，菜吸收魚油後更稔身香口，醬汁反而同蔬菜更相配；水波蛋鹽落手太重，蛋白好鹹，勝在火喉恰到好處，蛋黃嘅流心爆汁口感扳回不少分數。咖啡豆果香偏重，入口偏酸，無烘焙香，唔啱我口味。環境尚算舒適，但呢個價錢對應呢個質素，應該無第三次。 🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ #食在九龍城 #cafeceres

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