#nearD好西 #香香食好西 #食在元朗 #urbancafecommune 自從YOHO裝修大執過,作為新界牛牛每逢假日都寧願留返喺小城; 雖然不同風味菜式餐廳繁多,但元朗區鄉里更多,間間都大排長龍,urban係其中一間流動較快而我較常去嘅cafe。 假日all day menu比weekday lunch menu貴少少,一般美式burger、pasta、steak都有,包是日餐湯同指定飲品(凍熱桃茶/soft drink/熱咖啡/熱英式茶。 餐湯為龍蝦忌廉湯,龍蝦有四隻,都幾足料,有全盛時期spaghetti house嘅影子🤭 口感一般,唔夠rich,但未至於太稀。 Weekend=cheat day,當然要食吓肥嘢。 Urban慢煮3小時法國肥雞 $168 先唔理係咪用三粒鐘,今時今日氣炸鍋都做到同樣效果🤣 半雞肉質肥厚,皮薄香脆,煮嘅過程咇走哂啲雞油,食落一啲都唔肥膩,但平心而論隻雞無雞味; 好在伴碟嘅甜辣醬夠惹味,加咗辣椒🌶️好香口。 性價比唔算高,元朗區好多Cafe質素都比佢高,但如果行開商場懶得行嘅可以一試。

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#香香食好西 #7仔搵食 深夜口痕 #空虛餓 你會點揀?薯片?杯麵?定還是忍口?? 我會揀 #雀巢 #日式柚子乳酪 💁🏻‍♀️採用鮮牛奶製造,仲係高鈣低脂,健康又有益,裡面真係有粒粒柚子肉咖😍 0%脂肪,深夜食都無罪惡感😌😌 依家仲好似出咗其他新味~

#香香試伏 #防疫期無啖好食#是日午餐 質素對唔上價錢 醬汁配唔到食材😖 🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ 午餐偏愛西餐,感覺食物比茶記輕盈無咁飽滯。 Lunch set 有沙律意粉扒餐選擇,$158-258包餐湯,餐飲要另嗌,價位偏高。 是日為蕃茄忌廉湯,口感厚身稠密,茄膏味好重,無鮮茄嘅清新,味道偏酸。 黑麥包鬆軟,灑上松露茸,入口帶松露香,頗為驚喜,可惜鹽加得太多,整體偏鹹,淹沒咗原本嘅麥香。 鯰魚扒有兩塊,魚皮煎得香脆,但偏乾略腥; 旁邊橙色醬汁近似美式燒烤醬,幾惹味,但同魚肉唔算太夾; 另一種醬汁估計加咗羅勒,無咩味。 沙律墊喺魚身下,菜吸收魚油後更稔身香口,醬汁反而同蔬菜更相配; 水波蛋鹽落手太重,蛋白好鹹,勝在火喉恰到好處,蛋黃嘅流心爆汁口感扳回不少分數。 咖啡豆果香偏重,入口偏酸,無烘焙香,唔啱我口味。 環境尚算舒適,但呢個價錢對應呢個質素,應該無第三次。 🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ #食在九龍城 #cafeceres

甜點介紹🧁 . Sweet Fashion House . Milk Chocolate / Hazelnut🍫 $30 (50%off) Gariguette Cake🍓 $30 (50%off) Yuzu / Lemongrass🍋 $30 (50%off) Coconut / Rhubarb🥥 $30 (50%off) . 這間蛋糕甜品店「Sweet Fashion House」,是由法藉甜品師傅主理,每件甜品及蛋糕均是師傅手工製作😮每件都非常精緻🤤 . Milk Chocolate / Hazelnut蛋糕頂放置了一塊toffee caramel 和少量榛子粒🌰下面的蛋糕是由Madagascar milk chocolate 製成mousse,個人覺得味道略甜😅,但口感是都很滑溜😛 . Gariguette Cake 是用上Gariguette 的strawberry🍓而蛋糕內餡是用champagne cotton cheese cream做的,但個人覺得這個蛋糕比較普普通通😅 . Yuzu / Lemongrass 是四個蛋糕賣相之中最特別的一個🤩柚子外型,它是一個帶有柚子味和內有白巧克力mousse 的madeleine海綿蛋糕,而且加入了日本的lemongrass😋,口感滑溜的mousse內帶有酸酸甜甜的柚子味👍🏻 . Coconut / Rhubarb 是一個椰子mousse,上面塗有green apple 同rhubarb的vanilla 海綿蛋糕,味道不太甜,而且帶著陣陣椰子香味👍🏻 . 📍尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店9樓 ⏰11:00-19:00 #SweetFashionHouse #foodie #foodiehk #foodiegram #香港美食 #美食 #香港 #九龍 #kowloon #相機食先 #食好西 #hkig #foodphotography #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #hotel #cake #foodstylist #ritzcarlton #yuzu #coconut #instafood #甜品 #蛋糕 #柚子 #椰子

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