柞木炭家

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二訪食韓燒,真係次次都好滿足,今次主打鮑魚、龍蝦、韓牛、和牛,嘗盡不同高級食材。 鮑魚配龍蝦,2隻新鮮鮑魚、2隻新鮮龍蝦,鮑魚表面鋪有蒜蓉、香蔥,經韓燒後,口感厚肉,肉質彈牙,食落鮮味十足,龍蝦肉質肥美,蝦膏飽滿,口感爽口,原汁原味,味道鮮甜,配菜包括有冬菇、蓮藕、南瓜、檸檬汁。 醬油鮑魚,表面鋪有香蔥,肉質Q彈,食落好入味,味道咸鮮。 韓牛牛柳,油脂分布適中,肉質厚身、嫩滑,食落好Juicy,肉味濃厚。 醬油牛小排,肉質肉嫩多汁,味道咸香。 和牛肋骨肉,肉質厚實,油脂味濃,配菜包括有冬菇、蓮藕、南瓜、青檸汁。 和牛咖喱飯,和牛口感軟腍,牛味濃香,咖喱口感稠身,味道偏向印度口味,味道香辣,食落好惹味,飯粒食落有咬口。 韓國糖餡餅,表面鋪有糖粉、車厘茄,口感外香脆內煙韌,內有紅豆餡料,口感起沙,味道香甜。 前菜、醬料、茶水,免費無限供應追加,包括有原缸泡白菜、涼拌南瓜蓉、涼拌黃瓜、雞蛋紫菜卷、醃漬蘿蔔、芝士粟米、青辣椒蒜頭、涼拌大豆芽、海鹽、蒜頭麻油、韓國大醬、凍茶。 草莓口味韓國燒酒,味道甜中帶甘、帶有果香,容易入口,配以新鮮草莓飲用,味道酸甜,飲落更加清爽。 @thecharcoalroomhk # #hkig #hongkong #hk #銅鑼灣美食 #hkgirl #ootd #韓燒 #hkinfluencer #hkkol #like4likes #hkeat #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodie #韓國菜 #hkblogger #hklifestyleblogger #hkmicroinfluencer #hkpr #吃貨 #美食 #hkmarketing #hkfashion #香港美食 #food #instahongkong #hkbeautyblogger #相機食先 #foodinhongkong

食食食

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Suki Fung

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