食店介紹🇳🇵 . Ex-Gorkha Restaurant & Bar . Lamb Biryani $60 Fried Momo $25 . 在佐敦這裡南亞裔人士一直擁有龐大的社群，所以這區亦有不少由南亞裔人士開設的餐廳🍴這次本人就去品嚐這一區的尼泊爾菜😆 . Lamb Biryani🐑 即是羊肉印度香飯，先說他們的印度米粒粒分明，再配合他們的香料炒，真是好香🤤 . Fried Momo🥟即是尼泊爾餃子，他們有炸同蒸選擇，本人選擇了前者啦，大大粒的炸至金黃色的餃子，非常香口，內餡的肉混合了蔥及洋蔥，再沾上他們特製醬汁，真的很好味😋 . 起初感覺尼泊爾菜與印度菜是差不多的，好像先前所介紹的Biryani，但後來發現，尼泊爾其實也有許多自己獨有的特色料理，例如Momo🥟Momo本來源自於西藏，後於尼泊爾流行，更成為日常菜色之一，外型依照口味不同，有的包的像小籠包，有的像餃子😯 . 其實我們除了吃好味的食物外，也不妨留意下當地的文化，菜色的演變等，這樣才能讓我們更加體會及細味到不同國家的獨特料理風味😆 . 📍佐敦偉晴街65-75號偉景閣地下5號舖 ⏰11:00-23:00 . #foodie #foodiehk #foodiegram #尼泊爾菜 #香港餐廳 #香港美食 #美食 #佐敦 #香港 #相機食先 #食好西 #hkig #jordanfood #jordan #foodphotography #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #napalifood #napali #momo #biryani
:background_color(white)/https://avatar-storage.neard.com/8df4247256a5438c73f83ab130be9650.jpg)