#香香食好西 嗜辣癮起,無奈封關原因無得北上,見呢間川菜店名打正「麻辣」旗號,食辣pro當然要試試佢😋 ⚜️ 🐮京蔥牛肉 $88 推薦🌟 鑊氣夠,辣中帶甜,又帶些許麻香,好惹味; 牛肉大塊新鮮,入口充滿鮮牛肉獨有嘅羶香,配合爽脆又索晒肉汁嘅京蔥,呢個組合可以送幾碗飯。 干煸四季豆 $78 難得四季豆依然保持到翠綠爽嫩,唔似坊間有啲炒得又霉又老身。 肉末伴菜莆先經油炸,食起嚟更香口。 🐔辣子雞 $98 賣相夠大堆頭,辣椒超多,未食先聞到辣味; 加入炸過嘅薑片伴炒,口感特別,似牛蒡但又有薑嘅辛辣。 先炸香再翻兜,令雞件香口又保留到油汁,美中不足係size偏細件同調味少鹹。 ✅小菜價錢合理,辣度有小/中/大辣可選擇,比較人性化。 ✅店家自調辣椒醬,味道香辣而帶椒香,又有xo醬嘅鮮味。 ✅上菜速度幾快,所有菜餚即叫即製,上枱仍然充滿獲氣。 👉🏻小辣為普通人都可接受嘅水平,自問食得辣嘅人可以揀大辣。 #食在荃灣 #麻辣風雲
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