#香香食好西 嗜辣癮起，無奈封關原因無得北上，見呢間川菜店名打正「麻辣」旗號，食辣pro當然要試試佢😋 ⚜️ 🐮京蔥牛肉 $88 推薦🌟 鑊氣夠，辣中帶甜，又帶些許麻香，好惹味； 牛肉大塊新鮮，入口充滿鮮牛肉獨有嘅羶香，配合爽脆又索晒肉汁嘅京蔥，呢個組合可以送幾碗飯。 干煸四季豆 $78 難得四季豆依然保持到翠綠爽嫩，唔似坊間有啲炒得又霉又老身。 肉末伴菜莆先經油炸，食起嚟更香口。 🐔辣子雞 $98 賣相夠大堆頭，辣椒超多，未食先聞到辣味； 加入炸過嘅薑片伴炒，口感特別，似牛蒡但又有薑嘅辛辣。 先炸香再翻兜，令雞件香口又保留到油汁，美中不足係size偏細件同調味少鹹。 ✅小菜價錢合理，辣度有小/中/大辣可選擇，比較人性化。 ✅店家自調辣椒醬，味道香辣而帶椒香，又有xo醬嘅鮮味。 ✅上菜速度幾快，所有菜餚即叫即製，上枱仍然充滿獲氣。 👉🏻小辣為普通人都可接受嘅水平，自問食得辣嘅人可以揀大辣。 #食在荃灣 #麻辣風雲