#香香食好西 #nearD好西 #食在尖沙咀 #牛魔 尖沙咀牛魔都唔係第一次寫,除燒肉外,午市都有供應定食,事隔半年原來餐牌早已轉新。 除咗招牌嘅鐵板牛肉、慢煮牛肋骨依然保留,其餘選擇都轉變不少,多咗港人熱愛嘅香口炸雞扒同堆積如山嘅爆丼等😋 以定食而言牛魔定價唔算高昂,平均一百蚊落樓。 前菜為常見嘅中華沙律; 沙律菜中規中矩,算唔上新鮮多汁,但配上日式胡麻醬寧捨開胃。 味噌湯口味比日本當地嘅淡身,相信材料加入牛骨,湯水清而帶牛香。 🐔博多唐揚雞扒 $85 雞扒炸粉薄身,炸得鬆脆唔油,以無做開炸物嘅燒肉店嚟講值得一讚; 但夾層雞肉偏薄,感覺炸粉佔咗大半,伴碟嘅蛋黃醬幾特別,鹹鹹香香,呢個配搭都係第一次食。 🧆宮崎和牛咖喱漢堡 $125 兩塊漢堡圓潤飽滿,係咪和牛就唔知,但口感鬆軟,除甘荀碎粒外其餘都係肉,唔係溝粉👍🏻 可能係加上芝士同本身咖喱調味偏重嘅緣故,整體略嫌偏鹹咗啲,送飯食就啱啱好。