#香香試伏 #防疫期無啖好食 #可一不可再 之 質素大不如前嘅尖沙咀 #Espuma 🤢 ❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌ 可能人流減少，入貨量難以預計，食物質素比大半年前退步不少。 套餐沙律餐湯餐飲甜品一括在內， 沙律正常水準，簡單黑醋調味，份量偏少； 餐湯稀而無味，完全飲唔出係甘筍定南瓜煮成🤧 輕煎大西洋鱈魚配甜薯 $118 雪藏魚柳，未完全解凍就拎去半煎炸，但仍然掩蓋唔住陣腥味，口感似橡膠； 份量雖少，但食咗兩舊已經食唔落，係個檸檬牛油汁好少少，都算有檸檬香。 烤肉眼牛扒配黑椒汁 $128 嗌rare，上枱medium🤦‍♀️ 可能牛扒出貨量較大，肉質比鱈魚新鮮，唔韌，有筋不過易切，但都係無肉味； 黑椒汁唔夠椒香，唯一加分係以蕃薯蓉代替薯條，無加糖調味，較為健康。 底下係蛋白海綿蛋糕，味道清淡，上層mousse落勁多糖，甜到難以入口🤧 成個set每樣食物都係食得兩啖，估唔到疫情影響最大嘅唔止生意，仲有食物質素🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️ #是日午餐 #nearD好西