[不是食評] 純粹分享數月前去過的地方 . 在一個死氣沈沈,漆黑無人的商場走廊一個角落中,仍有一間發出一點光的店舖「京華招牌」,這裡有個每天都會身穿白色唐裝,坐在店前木枱前寫字✍🏽的「文字師」歐陽昌。 . 我是第一次去這裡,沒想到竟然有很多年輕人找他寫字😯而且這位「文字師」很喜歡與顧客交流,談論有關他寫的「眞體字」另外他也很大方地教顧客如何拿毛筆寫字😆 他還說要寫到「結構緊密,意向一致」才算好字,這才會「有氣勢又順眼」,這樣才稱得上是真正的「眞體字」,而不是電腦字🧐 而且他還很風趣幽默地說「只要是我寫過的字都會成真」 . 可惜這個地方始終敵不過時代的巨輪,難逃被清拆的命運...但「文字師」笑言:「8月我還會在這裡寫字」「如果有一日我被迫走,我會在鐵閘上寫"奴隸社會"」 . 聽完「文字師」的這番說話,也感受到他的無奈與哀愁🙁 . 另外很感謝他讓我上了一堂「難學難精」的書法班以及一堂「生動有趣」的文學堂🙂 希望能有緣再相見 . 最後他叮囑我要把照片放上網,還要加上他指定的Hashtag😆想不到這名老師傅這麼風趣😄 既然應承了我當然是會守承諾的😁 . 傳統文化生生不息 美麗傳承 追求完美 遙遠萬里 各地爭奪 #文字師 #真體字 . #香港字畫 #香港書法 #京華招牌 #香港文化 #傳統文化 #歐陽昌 #真體字畫 #皇都商場 #繁體字 #hongkongcalligraphy #文化 #書畫 #招牌 #香港

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邊邊🍲🤗 #一人鍋 #肥牛 #打邊爐

#香香食好西 #防疫期無啖好食 #宵夜#聖安娜 比利時 朱古力紅桑子脆脆 #蛋糕 🍰 外層塗上厚薄適中嘅 #朱古力 醬,可可味好香,入口軟滑,用上55%朱古力,苦甜平衡; 中間夾有紅桑子軟心,增添酸味,中和甜味,食到尾都唔覺漏; 餅底用咗脆片,估計即日製作,無受潮,仍然保持到脆口; 平時最怕朱古力蛋糕太甜太膩,但呢個苦>甜,加上無cream無mousse,唔會有‘確’喉感,唔錯😛 連鎖餅店用料入貨平加上量產,半磅庄都係$148,幾抵食,夠三五知己圍內share👨‍👨‍👧‍👦 #neard好西

⭐️叉燒滑蛋飯 實物比細圖更出色,真係落原片厚切叉燒去炒,叉燒瘦得黎帶少少脂肪,食落好鬆化。 炒蛋夠滑,但份量唔夠多,再生啲會更好撈飯😌飯底加左瑞士汁,幾惹味,但食多幾啖有少少鹹。 ⭐️招牌瑞士雞脾,個瑞士汁用頭抽煮成,夠色水又夠味👍🏻雞脾啖啖肉。 ⭐️芝士煎蛋豬扒包,麵包加左牛油烤得好香,口感似薯片咁酥脆,豬扒略油、偏嫩但少乾,芝士蓉得足料,夠哂飽肚。 ⭐️冰室必點既邪惡西多,夠厚身,煎到金黃可口🥞 外脆內軟,蛋香十足,裡面仲夾左粒粒花生醬,好耐無食過咁正宗既港式西多~ ⚜️樓下冰室 (荃灣) 荃灣荃華街16號荃薈商場地下G45-G54號舖

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90後崇日挑嘴小吃貨💁🏼 四出尋覓性價比高的美食,務求要吃盡天南地北。 Facebook: 香香 Catherine Ling Welcome to follow my page🥰🥰🥰

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