東京食堂 . 蒲燒鰻魚(半條) $88 定食+$30 . 在尖沙咀鬧市當中，有一間位置隱蔽坐落於大廈後巷食店「東京食堂」店舖座位不多，但店外亦有兩張餐桌供給食客 . 這間食店最大賣點就是他們的蒲燒鰻魚😋由於我一個人去吃，所以要了半條鰻魚🙂 . 吃鰻魚最怕鰻魚有小骨，但這店鰻魚沒有小骨之餘而且肉質鮮嫩🤤燒汁份量與甜度也剛好，用來拌飯相當不錯👍🏼 . 🍱定食配有中華沙律、味噌湯和白飯🙂 . 📍尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D舖 ⏰12:00-16:00 18:00-21:30 . #foodie #foodiehk #foodiegram #良心小店 #香港餐廳 #香港美食 #美食 #香港加油 #香港 #尖沙咀 #tsimshatsui #相機食先 #食好西 #hkig #鰻魚 #定食 #foodphotography #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #tsimshatsuifood #東京食堂

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Tea set包兩杯咖啡或花茶，先讚賞咖啡師既拉花工藝，飲到尾仍然能見到清晰既圖案，榛子味十足。食物精緻可口，先由鹹點食起，漢堡包表面烤香內在鬆軟，以簡單既芥末醬充分襯托安格斯牛肉濃郁既肉味。蟹肉餅雖為煎製，但口感絲毫不油膩，入口軟嫩鮮甜。軟心朱古力撻，外層撻皮香脆苦澀，朱古力軟心軟滑甜膩，兩者平衡得宜，看似簡單，但層次非常豐富。 Panna cotta口感非常幼滑，帶淡淡酒香，入口香甜不膩。歌劇院蛋糕層次分明，蛋糕軟綿、忌廉厚滑、果仁碎香脆，加上面頭香濃既咖啡醬，口感複雜，好似飲梗cappuccino咁。戚風蛋糕非常鬆軟，食落似綿花糖輕盈，同時伯爵茶味道十分突出，帶微微既甘澀，同想像中甜膩飽滯既蛋糕好大反差。同樣新鮮出爐，係我食過最好食既scone。外皮香脆，中心軟綿，滿滿麵粉香✨ ⚜️Victorian Rose Tea Room (尖沙咀) 尖沙咀山林道38號銀座38 17樓

#香香食好西 #防疫期無啖好食 #宵夜之 #聖安娜比利時朱古力紅桑子脆脆 #蛋糕 🍰 外層塗上厚薄適中嘅 #朱古力醬，可可味好香，入口軟滑，用上55%朱古力，苦甜平衡；中間夾有紅桑子軟心，增添酸味，中和甜味，食到尾都唔覺漏；餅底用咗脆片，估計即日製作，無受潮，仍然保持到脆口；平時最怕朱古力蛋糕太甜太膩，但呢個苦>甜，加上無cream無mousse，唔會有‘確’喉感，唔錯😛 連鎖餅店用料入貨平加上量產，半磅庄都係$148，幾抵食，夠三五知己圍內share👨‍👨‍👧‍👦 #neard好西