秋風起🍂弄麵包🍞 我真的很久很久沒有用麵包機弄麵包了。想一想,計一計,上一次我自家製作麵包已經是去年2021年的事了。昨天,看著秋風起,我就心血來潮,決定重出江湖,做麵包起來。 我選擇了做朱古力榛子醬麵包,因為這是以往我最成功之作,食譜是最容易記得的,食材也是非常簡單找到拿來的。始終長時間疏於練習的關係,我希望先挑戰比較有把握的麵包,這樣才不會換來慘痛的失敗,也不會令我不敢再作出嘗試。 結局呢,麵包是弄了出來,可是酵母份量還是控制得不好,以致麵包發酵得不夠,變得有點笨重,不夠鬆軟。幸好,味道依然如以往般的有保證,濃郁香甜剛到位。我當然收貨了,而且不太成功的表現也給了我下一次再努力,要改善進步的動力。 我在想,寫作也是要保持多寫、多練習,一旦停寫太久,再拾筆寫起來就會變得困難。所以,就算弄麵包不是什麼特別的題材,我還是寫了下來,算是美食札記,也是寫作功課。只管努力去寫吧! ⭐如果喜歡我寫的文字,請讚好👍🏻追蹤❤及分享😊 #紋鬼阿布豬 #小小作家 #喜歡寫作 #文字創作 #原創寫作 #網誌 #寫作 #創意寫作 #寫文章 #故事 #隨筆 #作家 #豬 #自製麵包 #麵包製作 #麵包 #朱古力包 #甜包 #美食 #麵包機 #懶人麵包 #麵包食譜 #食材 #發酵 #酵母 #練習 #美食札記 #寫作功課 #努力進步 #秋風起

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台灣環島之旅(11):Day 5~6 露營記 Day 5 我們來到台東縣太麻里鄉了,我們要在那裡以露營的方式,代替租旅店來留宿一晚,也順便體驗一下在台灣私營的露營區camping是不是真的像YouTube片介紹般美好。 回到旅行之前,男人突然說想露營,還說想營區能夠看到海景,我只好馬上翻看已經定好的行程,找尋哪一天會比較容易調整住宿和配合前後行程,同時地點比較有機會看到海景。我發現只有5月20日Day 5以及5月21日Day 6這兩天,二選一是最好的。有了日子,那就要著手找露營區。我用Google找尋「台東露營區」,然後從營區地點,四周環境和風景的照片,還有網民的評價,結果找到了我最喜歡的一個露營區,就是「菲卡樂園區」了。非常幸運地,該營區20號和21號均有營位可預訂,最後我就決定5月20日Day 5來二日一夜露營了。 在外地露營,那行李不是會超多超重嗎?不會呀,因為大部分的露營區都會提供露營用具租借服務。我們這次就跟營區租借了天幕1個、營帳1個、桌子1張、露營椅2張、卡式爐1個和瓦斯罐1罐。 我們到達金崙已經下午五點,在前往露營區之前,我們在山下的7-11便利店購買是次露營的食物和飲料。因為我們翌日還要繼續環島自駕遊之旅,所以我們不會逗留營區太久,基本上只要準備晚餐和翌日早餐的食物,加上少少零食和飲料就足夠了。我們之後在附近的雜貨小店買到4隻雞蛋,是最百搭的食材。購物完畢,出發去露營區了。 等我介紹一下露營區。菲卡樂園區位於台東縣太麻里鄉金崙溫泉區,用Google Map 可以輕易找得到,然後跟隨導航指示和沿路的指示牌,要到達營區一點難度也沒有。另外,營區算是背山面海的,是位於山腰位置的一個前方沒有樹林遮擋,可以遠眺太平洋的青草小平台。前往的山路不會很窄很泥巴巴,駕車絕對沒有問題的。營區的進場時間是1500,離場時間是翌日的1200,跟一般酒店沒有分別。營位是可配泊車位,事先跟營區說要泊車就可以,所以事前跟營區的溝通是非常重要的。 我們抵達營區門口的時候,就已經看到有職員在那裡等候我們。因為我們太晚到達,職員擔心我們是不是迷路,真貼心。然後職員立即指引我們到營位以及泊車的位置,告訴我們租借的露營用具在哪裡,並提醒我們快點搭建營帳,因為天色愈來愈昏暗了。 我跟男人兩個人一起搭建營帳還算順利,但來到要搭建天幕的時候,一來不是我們常用的那類型,二來那個天幕真的超大,我倆就開始有點力不從心。不過,營主的兒子在我們求救之前,已經主動走過來幫忙,天幕才能快速地撐起來。 營主一家的親切招待還不止如此,就在我們準備煮晚餐的時候,他們熱情地邀請我們一起吃晚飯,嚐嚐地道的家常菜式,還有原住民阿美族風味的生魚肉呢。我們因而享受了一頓閒話家常又美味飽足的晚餐。 營區另一吸引之處是有5隻放養貓咪,雖然牠們不是主動親人的,但是還可以看到牠們的蹤影,尤其是在營主開飯的餐桌下。其中一隻貓咪是店長,會在營帳四周走來走去巡視業務,又喜歡人拍屁屁,非常可愛。 翌日Day 6早上,我跟男人很早起床,到營區周邊走走晨運和看日出。這一逛就發現營區往山上走一小段路後,有一個「大眼睛」藝術裝飾叫「在斜坡上瞭望」,附近還有放養的雞雞和黑毛豬豬呢。 散步完畢,我們回到營區,簡單地煮了一個早餐,就是用昨天在便利店買的那些冷凍翻熱即吃的食物和雞蛋弄的。吃完後,我們就收拾行裝,拆除營帳,退回借用的露營用具,然後就開車離開,繼續環島之旅往北走了。 欲知我們Day 6往後行程如何,就請繼續收看下一個Blog吧! ⭐如果喜歡我寫的文字,請讚好👍🏻追蹤❤及分享😊 #紋鬼阿布豬 #小小作家 #喜歡寫作 #原創寫作 #網誌 #寫作 #寫文章 #故事 #隨筆 #作家 #豬 #旅行 #旅遊 #旅行Blog #台灣環島遊 #台灣自駕遊 #台灣 #台灣自由行 #自由行 #14日13夜旅行 #台灣旅遊 #台東縣 #太麻里 #金崙溫泉 #露營 #菲卡樂園區 #貓咪 #斜坡上瞭望 #camping #Taiwan

聖誕節・聖誕老人 今日是聖誕節,再懶的我都要寫少少應應節呢!首先,當然要祝福大家聖誕快樂,幸福平安,身體健康,佳節愉快! 我昨天平安夜,以至今天聖誕節都沒有外出慶祝,只是留在家中人貓平平安安地躺著過佳節。聽說外頭的聖誕佈置裝飾很不錯,色彩繽紛又星光閃亮,節日氣氛非常濃厚。 說到聖誕佈置,今年最吸引我的就是這個「小偷聖誕老人」呢!說笑說笑,聖誕老人當然不是小偷,他只是靜悄悄地爬上課室,準備派聖誕禮物給小朋友吧!現場的確是一所小學校舍,我真的萬萬想不到現在的小學竟然如此花心機,為了逗學生歡樂,而裝上這個「聖誕老人派送聖誕禮物」的別緻裝飾。這所小學的學生小朋友每天都看著聖誕老人,等待聖誕節的來臨一定超級開心。 大家又喜歡怎樣的聖誕裝飾佈置呢?希望大家都在美麗的聖誕裝飾的襯托下,度過一個溫馨歡樂的聖誕節。Merry Christmas ~🎄 ⭐如果喜歡我寫的文字,請讚好👍🏻追蹤❤及分享😊 #紋鬼阿布豬 #小小作家 #喜歡寫作 #原創寫作 #網誌 #寫作 #寫文章 #故事 #隨筆 #作家 #豬 #平安夜 #聖誕節 #聖誕假期 #聖誕裝飾 #聖誕佈置 #聖誕樹 #聖誕老人 #慶祝聖誕 #歡度佳節 #聖誕禮物 #聖誕老人來了 #聖誕氣氛 #聖誕快樂 #開心聖誕 #SantaClaus #Christmas #SlientNight #MerryChristmas #MerryXmas

台灣環島之旅(2):Day 1上集 5月16日是我跟男人台灣環島之旅的第一天,移動路線也是主要行程是從香港乘搭飛機到台北的桃園機場,然後坐機場捷運到桃園高鐵站,再轉乘高鐵到台南巿。 那天早上,我倆帶著2個行李箱,在6點半出門口,坐巴士去機場。7點45分到達機場寄運行李後,過了海關進到禁區內,我們吃了一個中式早餐。航班在10點15分起飛,11點35分降落桃園機場。之後過關入境、等行李、換台幣,還有參加那個「遊台灣金福氣」抽獎活動,可惜沒有運氣,中獎沒了。以上一切都不用長時間等候,十分順利。 12點42分我們已經坐上桃園機場捷運,從A12機場第一航廈站,去A18高鐵桃園站。然後順利接上下午1點10分的高鐵前往台南,中間還有一點時間在高鐵車站購買便當、蛋糕和飲品在車上吃,作為到達台灣後的第一餐。唯一美中不足的地方就是我們沒有預先訂買票,令我跟男人要分開前後坐,而且更是三連座的中間位,有點不方便。 高鐵途經停泊了新竹、台中和嘉義站,我有點後悔當時沒有到站快閃下車在月台拍照打卡,那我就不可以對人說是次台灣環島旅行中有用雙腳踏足過那3個地方了。不過,男人自我滿足地認為坐著高鐵也是途經過了,也算是環島之旅到達的地方。所以呢,我們就這樣快速地從台灣的北部,跨越過台灣的西部,來到台灣中南部。 由於高鐵台南站距離台南巿中心挺遠,又碰著下雨,我們就直接乘搭的士(計程車)到旅店:府城窩旅。在旅店放下行李,稍為休息一下後,我們就出動去購物第一站:藥局。對呀,我們第一件要購買的東西就是75%消毒酒精,而且是大瓶4公升裝的。沒辦法了,潔癖的我連旅店房間也要用酒精噴一圈,全部消毒一片,4公升一點也不多。可是,可笑的是說得如此潔癖,後來還是鬆懈了,我倆最終也是在台灣中招,得了新冠肺炎呢! 好了,不再提傷心事了。回到繼續第一天的行程,買完重要之物後,當然要立即回旅店放下吧,不然那麼重怎樣帶著走路。下一站我們步行去台南火車站前的北門路二段,那裡有一間間租機車店。我們就是為了翌日租電單車(機車)而來的,希望提前找到一間合適的租車店。 到底我們最後選擇了那一間店租機車呢?過程中又發生了什麼事?第一天的晚餐我們又怎樣解決呢?那就留意下一篇Day 1下集的文章了。 ⭐如果喜歡我寫的文字,請讚好👍🏻追蹤❤及分享😊 #紋鬼阿布豬 #小小作家 #喜歡寫作 #原創寫作 #網誌 #寫作 #寫文章 #故事 #隨筆 #作家 #豬 #旅行 #旅遊 #旅行Blog #台灣環島遊 #台灣自駕遊 #台灣 #台灣自由行 #自由行 #14日13夜旅行 #台灣旅遊 #逆時針環島 #台灣高鐵 #桃園機場捷運 #府城窩旅 #台灣第一餐 #台南 #遊台灣金福氣 #travel #Taiwan

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