小資自製早午餐 台北的早午餐好貴,小資族想每個禮拜吃真的是吃不消,但說真的早午餐這種東西,我覺得說穿了就是擺盤好看一點的早餐店XDD 只要用比較有儀式感的擺盤或者料理方式就可以大大提升用餐體驗,剛好室友上個月買了一台布魯諾電烤爐,直接借來用,早午餐做起來!! 食材成本計算如下(室友男生份量): 吐司一片 4元 培根兩片 16元 火腿兩片 34元 德腸兩根 32元 雞蛋一顆 5元 蘿蔓半株 20元(蘿蔓好貴QAQ) 紅蘿蔔、小黃瓜少許 5元 好市多芝麻醬 算3元 果汁一杯 10元 媽媽贊助蜂蜜少許 共129元 成品看起來還不錯吃吧!!!!! 吃完才發現蘋果沒用到XDDDDDDDD 出門吃早午餐,從出門、等位子、等餐至少也要一小時起跳,自己從備料到全部做完只花了45分鐘,還不用出門當破口。 結論:有個好室友真的很重要(疑?

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#食譜 香蕉巧克力美式鬆餅淋上焦糖海鹽 今天突然好想吃鬆餅 看到家裡有香蕉又有我剛煮好的焦糖海鹽醬 就來做個巧克力鬆餅吧! 之前有分享過美式鬆餅的配方 今天做巧克力的所以就再加7克的黑巧克力粉 用不沾鍋煎很簡單就可以做出好吃又方便的鬆餅了! 淋上焦糖海鹽醬焦甜味讓鬆餅吃起來更有層次 當早餐或下午茶防疫在家吃超棒! 鬆餅糊準備食材: ✔️中筋麵粉77g ✔️泡打粉5g ✔️糖25g ✔️鹽少許 ✔️蛋25g ✔️牛奶97g 做法: 🔺平底鍋均勻倒入油再放入一匙麵糊 🔺小火麵糊會開始表面冒泡 然後再翻面 想看料理製作的影片歡迎追蹤IG:chiao_cooking 這裡會分享我的日常食譜和新料理 想看什麼料理或有任何問題也歡迎私訊小盒子

安 這是茄子燜麵 想問一下,如果各位覺得醬色不夠會怎麼做?我因為想少洗鍋子所以不想炒糖色 為什麼要燜麵呢?因為我不想開另一個鍋子燒水:) btw 茄子是用牛油跟一點香油炸的,香 新生,初來乍到,請多多指教 #在家輕鬆做 #手作

點心~ 在家無聊就來手作一下 以下分享 _ 這是前天炸的地瓜球 好吃 今天做南瓜球👇 非常的硬🤣 不過也是有人捧場的啦🤣 謝謝大家的觀看 #第一次在烹飪版發文 如有奇怪的地方請見諒⋯ #在家輕鬆做

烹飪教學 🍴 從簡單料理開始

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