#香香食好西 #nearD好西 #食在元朗 無論春秋秋冬,每隔一頭半個禮拜都要「圍一圍爐」治吓心癢🤪 呢度每款湯底都唔係湯咁簡單,每款都非常足料,細食嘅剩係嗌個鍋都夠飽! 好似呢款酸菜魚($288),酸菜相信有一斤之多,味道酸甜脆口,夏天食尤其清爽; 魚肉為龍躉片,上枱先開始滾熟,更能確保魚肉鮮嫩,唔怕煮到殘散爛。 鵝肝墨魚丸($68@4)嘅配搭富有特色,彈牙唔在講,一咬落去即時品嚐到墨魚嘅鮮。 再咬多啖⋯⋯ 油油嫩嫩嘅鵝肝經加熱後轉化成半液態,緩緩流入口中,油香加上海產鮮味絲毫不突冗,反而更豐腴😳😳 牛舌(118)擺放成花胚狀🌹 厚切口感好有嚼勁,比牛肉爽脆,但又帶少少韌勁👍🏻👍🏻 建議淥半分鐘就夠,新鮮肉唔洗淥太耐以免太老☺️ 炸芋頭($48)幾靚又無渣,經油炸過,拎嚟打邊爐都唔會溶哂,仲可以keep到爽脆口感。 以元朗區火鍋嚟講算係高價之選,但對比返食材質素係值嘅😉 📍 大滾友火鍋 (元朗) 元朗鳳攸南街9號好順利大廈一座地下G4-G5號舖

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#香香食好西 #nearD好西 HaagenDazs又出咗新嘢😳😳 呢次個哈密瓜雪糕 味fresh得嚟唔會死甜,仲有啖啖果肉,幾有咬口,無伏🤫

Tea set包兩杯咖啡或花茶,先讚賞咖啡師既拉花工藝,飲到尾仍然能見到清晰既圖案,榛子味十足。 食物精緻可口,先由鹹點食起,漢堡包表面烤香內在鬆軟,以簡單既芥末醬充分襯托安格斯牛肉濃郁既肉味。 蟹肉餅雖為煎製,但口感絲毫不油膩,入口軟嫩鮮甜。 軟心朱古力撻,外層撻皮香脆苦澀,朱古力軟心軟滑甜膩,兩者平衡得宜,看似簡單,但層次非常豐富。 Panna cotta口感非常幼滑,帶淡淡酒香,入口香甜不膩。 歌劇院蛋糕層次分明,蛋糕軟綿、忌廉厚滑、果仁碎香脆,加上面頭香濃既咖啡醬,口感複雜,好似飲梗cappuccino咁。 戚風蛋糕非常鬆軟,食落似綿花糖輕盈,同時伯爵茶味道十分突出,帶微微既甘澀,同想像中甜膩飽滯既蛋糕好大反差。 同樣新鮮出爐,係我食過最好食既scone。外皮香脆,中心軟綿,滿滿麵粉香✨ ⚜️Victorian Rose Tea Room (尖沙咀) 尖沙咀山林道38號銀座38 17樓

⭐️叉燒滑蛋飯 實物比細圖更出色,真係落原片厚切叉燒去炒,叉燒瘦得黎帶少少脂肪,食落好鬆化。 炒蛋夠滑,但份量唔夠多,再生啲會更好撈飯😌飯底加左瑞士汁,幾惹味,但食多幾啖有少少鹹。 ⭐️招牌瑞士雞脾,個瑞士汁用頭抽煮成,夠色水又夠味👍🏻雞脾啖啖肉。 ⭐️芝士煎蛋豬扒包,麵包加左牛油烤得好香,口感似薯片咁酥脆,豬扒略油、偏嫩但少乾,芝士蓉得足料,夠哂飽肚。 ⭐️冰室必點既邪惡西多,夠厚身,煎到金黃可口🥞 外脆內軟,蛋香十足,裡面仲夾左粒粒花生醬,好耐無食過咁正宗既港式西多~ ⚜️樓下冰室 (荃灣) 荃灣荃華街16號荃薈商場地下G45-G54號舖

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90後崇日挑嘴小吃貨💁🏼 四出尋覓性價比高的美食,務求要吃盡天南地北。 Facebook: 香香 Catherine Ling Welcome to follow my page🥰🥰🥰

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