我崇尚正常飲食，不想標籖自己，更從不會害怕進食任何食物，一直堅持淺嚐，用進食份量控制吸收。 日常沒有太多複雜烹飪技巧，更無使用任何聲稱對控糖有幫助食材，唯一堅持烹調時不加糖及含糖量高的調味料。 蓮藕炆排骨，用料：蓮藕、排骨，調味：南乳、豆鼓醬、紹酒、清水，味道淡香，對自己及家人健康都有保障。

【聰明？笨伯？】 一直以來，不少人擔心糖尿藥有副作用，以為長期服用糖尿藥會傷肝傷腎，因而不斷找藉口拒絕用藥，甚至自持未有病徵，以為單靠控制飲食及做運動降低血糖，就可控制病情。但事實上，當確診糖尿病時，胰臟功能已失去一半，無法逆轉，血糖越高胰臟功能損耗越快做成惡性循環，若不及早控制，最後所需的藥物反而變得更多。 我們進食後，身體會利用胰島素將血糖運至細胞，作為能源供身體正常運作，若胰臟功能衰退，令胰島素分泌不足，便會影響身體對糖分的代謝作用，而當血糖未能進入細胞，滯留於血液中，便會引致血糖過高，因此治療糖尿病時並非單純控制血糖，最重要是同時要力保胰臟餘下的功能。 不少病人擔心藥物有副作用，而且害怕食藥要食一世，不達標也不肯用藥，這是荒謬及無知的想法，要知道，血糖才是各種併發症的主要黑手，而並不是藥物！ 因為糖尿病病徵並不明顯，大多數患者確診時，胰臟功能其實早已衰退，隨後每年更會耗捐4-5%，就算初期能依靠運動和戒口控制好血糖，但一般維持2-3年後血糖亦會慢慢上升，需輔以糖尿病藥物作治療。至於確診時，血糖已嚴重超標的患者，藥物治療更加是刻不容緩。 治療糖尿病的關鍵是發病後最初10年，如果頭10年血糖控制得宜，日後用藥也比較少，並可以降低將來因高血糖引致器官老化，出現併發症的風險，故切密延誤治療。 最後提醒一點，糖尿病惡化的速度可以快到你無法想像，所以若能夠及早確診，控糖同時力保胰臟功能，並好好控制三高、肥胖等風險因素，大部分患者甚至有機會減藥，因此為了向自己及家人負責，切忌諱疾忌醫，無知地錯過治療的黃金時間。

適合糖友食嘅二寶果汁糖，唔係四圍有得賣，而且醫院內小賣部好貴，我忍唔住買咗10盒😘😘😘