Ig: hkfoodie_chim instagram.com/p/CKqi5ollXNB/?igshid=1mlom9sxe2fyd <懶人減肥料理> 在家工作忙過返工🥲 有冇人有同感? 工作期間無法兼顧午餐，這個一鍋到底料理，成盆冷凍食材入焗爐20分鐘，得咗！ 次過有齊所需營養添😋仲要快靚正呃得下人! 成為左我今個星期嘅Menu of the week! 食材： 急凍羽衣甘藍⋯2大勺 日式青辣椒⋯1條 車厘茄⋯4-6粒 小麥麵包⋯x1 急凍三文魚扒⋯x1 簡易作法： 1- 急凍蔬菜放進微波爐解凍30秒。或者自然解凍（通常早上起床放至中午） 2- 我用1 tbs的壽喜燒醬汁調味 （或者同等份量其他調味醬汁，個人喜歡用日式照燒汁或者味增） 3- 加入紅辣椒和青辣椒 4- 三文魚扒置頂，小秘訣是魚皮朝下，魚皮的油分會滲進蔬菜，就不需要額外加油了😋 5- 三文魚扒可額外加少許鹽，我喜歡吃清淡的。之後伴着調過味的蔬菜吃就好。 6- 無需預熱，焗爐180c 20分鐘，最後5分鐘加入小麥包。 （麥包可夾入少許牛油） 最近都是早上先拌好蔬菜調味料，午餐時間再放上三文魚扒。烤焗期間還可以繼續專心工作！完全唔使分心睇火😋 有計算開營養份量表，份量如下 澱粉質x1 蛋白質x3 纖維x3 油 x1 #neard好西 #好煮意 #煮食日記 #健康 #健康飲食 #食譜 #留家抗疫 #分享生活點滴