龍門一番上海紫砂燉湯

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#香香食好西 ✅每人可揀一款茶包,濃淡紅白青茶隨個人口味。 ✅胎菊味道清香淡口,雖然菊花香無想像中濃烈,但清而不澀嘅特性幾適合食油膩食物同炎夏飲用。 🍱午市客飯套餐 - 四川雞柳炒年糕 $68 包兩款前菜,翠肉瓜爽脆帶麻油香,木耳爽口醒胃。 上海年糕比較黏口痴牙,未必迎合到港人口味; 夠色水,豉椒味偏淡,略嫌唔夠鑊氣,雖然加咗辣椒但味道唔出,唔夠濃香惹味。 🍐甘荀蘋果雪梨茶(跟餐) 雪梨茶味道,應該加咗糖去煲,味道偏甜。 🌯芝士粟米肉鬆卷餅(跟餐+$20) 鹹甜兼備、沙律醬落足料夠香口,但搵唔到芝士,外皮煎得偏油,建議蘸點伴碟芥末沙律醬平衡返。 🍖川汁醬燒熏蹄 $62 上海菜必吃,豬蹄切成薄片平均,晶凝Q彈,膠質豐腴煙韌; 加入四川特色,以陳醋調味,酸酸甜甜,越食越開胃。 🍲蓮藕雪梨栗子燉雲吞雞湯 $138 雲吞另上,唔怕喺湯裡面浸得太耐,糊哂散哂; 雲吞皮薄餡足,肉餡菜肉比例四六,味道淡口,唔會搶過湯水風頭。 雞湯落咗半隻鮮雞,鮮雞皮肉分明,無多餘脂肪; 經長時間熬煮,精華全部融入湯水中,油香豐足,雞肉鮮嫩、一夾離骨。 雞湯入口清甜,雪梨同粟米嘅原味道突出,唔係街外味精湯,感覺每一口都係滋潤。湯料豐富,除雞外仲落咗瘦肉、雞腳,多咗不同肉類吊味,難怪個湯咁甜👍🏻👍🏻👍🏻 #食在荃灣 #龍門一番上海紫砂燉湯

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90後崇日挑嘴小吃貨💁🏼 四出尋覓性價比高的美食,務求要吃盡天南地北。 Facebook: 香香 Catherine Ling Welcome to follow my page🥰🥰🥰

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