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與蠔有約 // 唔知有幾多朋友仔鐘意食生蠔?👦🏻👧🏻與朋友們都係蠔友,之前有試過去台灣食手掌咁大隻嘅生蠔自助餐,諗番起真係好正😳 飛唔到去台灣,突然蠔癮起就搵下有冇啲咩餐廳可以食蠔、飲番杯、傾吓傾嘅呢,點知就俾👦🏻搵到呢間餐廳🤤 今次真係叫左好多嘢食,分別有熊本霜降西冷、黑松露雜菌意大利飯、黃金炸豆腐、烤焗海鮮拼盤、牛油蒜香意粉、香草焗比目魚、酥炸鱈魚扒、炸美國薯條,叫左兩種生蠔—精選生蠔、中碼生蠔,配上一枝白酒MT OLYPUMS SAUVIGNON BLANC同一枝紅酒INTRIGO NEGRO AMARO,真係食到好飽🙈 講少少👦🏻👧🏻都覺得特別吸引嘅食物啦,黃金炸豆腐係必叫嘅item,外皮香脆內裡柔軟,一舊接一舊;烤焗海鮮拼盤可以滿足有選擇困難症嘅朋友仔,一個拼盤有齊龍蝦、帆立貝、大蝦、螺,焗完都食得出佢好新鮮;最推薦當然係生蠔,買酒飲就可以用優惠價$50叫一打精選生蠔/半打中碼生蠔,真係好抵食,而且都好食,夠新鮮,唔好以為精選生蠔會hea,完全無,都係蠔味夠,海水味都好夠,有朋友見到個日出嘅限時動態第二日都約左朋友去食🤤 評分:8 / 10 Season Oyster & Wine Bar 銅鑼灣信德街14號地舖 —————————————— #seasoniyster #西餐廳 #酒吧 #意大利飯 #意粉 #蠔 #oyster #risotto #pasta #wine #food #hkfood #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #hungrywinga #hungrywinga西餐篇 #hungrywinga酒吧篇 #hungrywinga銅鑼灣篇 #銅鑼灣 #causewaybay #好西 #美食地圖 #香港美食 #銅鑼灣美食 #香港美食 #香港好西推介 #食好西 #香港好去處

薑荽蠔~ 熱辣辣超正🙈 #好煮意 #neard好西 #分享生活點滴 #煮食日記 #蠔 #冬天就係要食蠔

🥂懲罰超黃邊爐+爆丼🍽 ——————————————— 呢間餐廳以抗爭為主題,牆壁印上「Be Water🌊」、「HongKonger 🇭🇰」等字眼,不時播住鼓舞嘅廣東歌, 作為香港人嘅你一定會好有共鳴💛 💗海膽親子爆丼($189) 用上加拿大同馬糞海膽,味道甘甜冇腥味,入口融化🤤圓潤飽滿有光澤嘅三文魚子脆卜卜,鹹鮮十足🐟玉子層次分明帶甜蛋香。赤醋飯濕潤度掌握得啱啱好。刺身佈滿飯面,非常足料🍚 🍲煲底二人火鍋套餐($799) 💗乾杯蠔 選用日本瀨戶內海蠔,味道鮮甜冇腥味,質感細膩飽滿🦪以西柚清酒調味,食落微酸開胃🍶再配鹹鮮嘅三文魚籽,口感更豐富 💗燒牛舌 牛舌大塊厚身,不過燒得過火,肉質偏乾唔夠爽彈,而且孜然粉太重蓋哂牛味👅 💗野菌黑松露湯鍋 以大量新鮮菇菌熬製,有冬菇、本菇、秀珍菇等等,湯底清澈唔油膩,帶陣陣黑松露香🍄 💗新鮮手切本地肥牛 肥牛厚薄適中,色澤紅潤,油花分佈均勻,肉質柔軟帶咬口,牛味明顯比冰鮮個d濃好多🐃 💗豬潤 豬潤洗得乾淨,口感爽脆微粉,味道甘香,唔會有血腥味同梳打粉味🐖 💗牛骨髓 牛骨髓粗身嫩滑,帶少少騷味🦴 💗鮮打墨魚丸 墨魚丸爽口彈牙,面頭有少量蟹籽點綴🐙 💗花樣油條 將爽彈嘅墨魚膠釀入香脆嘅油炸鬼中。記住唔好淥太耐,咁先有雙重口感🍤 💗自家製鮮蝦腐 外層先經油炸,口感好似魚腐,食落軟熟甜甜地🦐 💗油麥菜 新鮮翠綠嘅油麥菜食落軟滑清甜冇苦澀味🥬 💗白桃烏龍 白桃嘅果香同烏龍嘅茶香平衡得宜🍑 💗巨蜂梳打 巨蜂唔會似藥水味,配埋梳打夠哂清涼🍇 味道指數:😋😋😋😋 扺食指數:💲💲💲💲💲 環境指數:😍😍😍😍 💰人均消費:$201- $400 📍煲底海鮮火鍋料理Meet At Pot  尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓 #hkfoodie #香港美食 #美食推薦 #吃貨 #打卡 #黃店 #相機食先 #丼 #刺身 #火鍋 #食好西 #尖沙咀美食 #打邊爐 #海膽 #肥牛 #蠔 #neard好西

🥂懲罰超黃邊爐🍽 ————————————————————— 呢間餐廳以抗爭為主題,牆壁印上「Be Water🌊」、「HongKonger 🇭🇰」等字眼,不時播住鼓舞嘅廣東歌, 作為香港人嘅你一定會好有共鳴💛 💗乾杯蠔 選用日本瀨戶內海蠔,味道鮮甜冇腥味,質感細膩飽滿🦪以西柚清酒調味,食落微酸開胃🍶再配鹹鮮嘅三文魚籽,口感更豐富 💗古法花香醉雞 凍雞件份量十足,雞皮爽滑,雞肉嫩滑緊致,食落有花雕酒香同雞味🐔仲有爽口嘅青瓜同本耳做伴碟🥒 💗杏汁白菜豬肺鍋 以豬肺、新鮮白菜、菜乾同紅蘿蔔熬製🥕豬肺洗得夠乾淨,口感爽滑🫁奶白色湯底清澈唔油膩,清甜帶杏仁香 💗新鮮手切本地肥牛 肥牛厚薄適中,色澤紅潤,油花分佈均勻,肉質柔軟帶咬口,牛味明顯比冰鮮個d濃好多🐃 💗豬潤 豬潤口感爽脆微粉,味道甘香,唔會有血腥味同梳打粉味🐖 💗豬頸肉 豬頸肉肉質肥瘦均勻,口感嫩滑有彈性🐷 💗鮮打海蝦丸 蝦丸爽口彈牙,面頭有少量蟹籽點綴🦐 💗花樣油條 將爽彈嘅墨魚膠釀入香脆嘅油炸鬼中。記住唔好淥太耐,咁先有雙重口感🐙 💗脆鯇骨腩片 魚片食落爽脆,不過有少少腥🐟 💗唐生菜 新鮮翠綠嘅唐生菜食落軟滑清甜冇苦澀味🥬 💗荔枝烏龍 荔枝嘅果香同烏龍嘅茶香平衡得宜🍹 💗青蘋果四季春 青蘋果味都唔算太假,不過茶味較淡🍏 味道指數:😋😋😋😋 扺食指數:💲💲💲💲💲 環境指數:😍😍😍😍 💰人均消費:$201- $400 📍煲底海鮮火鍋料理Meet At Pot  尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓 #hkfoodie #香港美食 #美食推薦 #吃貨 #打卡 #黃店 #相機食先 #外賣 #豬頸肉 #火鍋 #食好西 #尖沙咀美食 #打邊爐 #醉雞 #肥牛 #蠔 #海鮮 #neard好西

🥂可食用的藝術壽司🍽 ——————————————— 呢間餐廳嘅時令食材由北海道、豐州、九州等日本市場直送🇯🇵配角亦絕不馬虎,壽司飯採用北海道産七星米💮配上獨家調製壽司醋同豉油㊙️亦有世界級清酒供應🍶今次係晚市時段揀咗$880嘅’神樂’ Omakase,包括有前菜、刺身、和食料理、壽司等16道料理 💗兵庫縣生蠔 蠔身雪白飽滿,質地嫩滑,帶海水鹹味,略為偏腥🦪 💗煙燻醬油漬寒鰤魚 鰤魚肉質軟熟,配上醬油味同煙燻香,濃味鹹香之選🪵 💗象拔蚌刺身 象拔蚌口感爽脆,以偏酸嘅柚子醋同青檸調味,非常開胃🍋 💗深海池魚 深海池魚肉質細緻爽口,魚味特別濃郁🌊 💗汁煮八爪魚 八爪魚肉質帶嚼勁且不韌,連大根都吸收哂甜醬油汁🐙 💗旨煮鮟鱇魚肝 魚肝經法國紅酒慢煮,質感綿密接近入口即融,味道甘甜🍷 💗沙甸魚紫菜卷 魚肉捲住漬蘿蔔同蔥,咬落爽脆清新🐠 💗拖羅 拖羅油脂分佈平均,肉質軟滑筋少,加入紫蘇葉中和油膩感,再用香脆紫菜包住🌿 💗燒大蝦 大蝦肉質彈牙,配上用牛油炒過嘅枝豆、洋蔥、冬菇粒同紅蘿蔔粒,燒得非常惹味🍤 💗金目鯛壽司 金目鯛肉質爽滑,配上清甜嘅柚子啫喱,味道更清爽🍊 💗剝皮魚配魚肝壽司 剝皮魚肉質特別Q彈,配上甘香嘅生魚肝,完全唔會腥🐟 💗活赤貝壽司 赤貝爽口鮮甜🐚 💗白蝦伴海膽壽司 來自日本富山縣白蝦,每隻都晶瑩剔透,再配上幼滑細膩嘅日本海膽🦐 💗炙燒赤鯥壽司 赤鯥經炙燒後肉質變得更緊實,味道鮮美🍣 💗麵豉湯 麵豉湯加入蝦頭、豆腐粒同大蔥煲成成,飲落特別鮮味🍲 💗茶碗蒸 蒸蛋口感滑溜,清甜高湯味伴隨蛋香,配料有雞肉、蟹柳絲、冬菇同秋葵🥚 💗蔥吞拿魚蓉手卷 吞拿魚腩蓉幼細香滑,魚油脂香配上蔥香,以紫菜飯捲包住🌯 味道指數:😋😋😋😋 扺食指數:💲💲💲💲 環境指數:😍😍😍 💰人均消費:$101- $200 📍神樂Sushi Kagura 尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下B鋪 #hkfoodie #omakase #打卡 #香港美食 #美食推薦 #吃貨 #相機食先 #日本菜 #壽司 #刺身 #食好西 #廚師發辦 #蠔 #黃店 #尖沙咀美食 #海膽 #nearD好西

🥂有格調地中海風味西餐🍽 ——————————————— 呢間餐廳主打新鮮海產同自家製乾式熟成牛扒料理🐃以名牌 Josper 炭烤爐高溫快速炭燒🔥今次試咗佢地$1388嘅Sharing Menu for Two👩‍❤️‍💋‍👨 💗Crab And Lobster Bisque 龍蝦湯極之濃郁鮮甜,蟹肉絲非常足料🦀不過質地唔係忌廉湯個種濃厚Creamy,比較似中式嘅湯羹🦞 💗Tuna Steak 半熟吞拿魚肉質較結實,油脂較少,食味清淡,略嫌有魚腥🐟配上芒果莎莎,偏酸嘅芒果同蕃茄粒增加開胃感🥭 💗Oyster 蠔肉入口軟嫩充滿蠔汁,帶微微海水味🦪加入芝士同菠菜烤至焦香,味道更香口🧀 💗Foie Gras 鵝肝加入砵酒焦糖醬煎香,邊位變得焦脆,食落既有鵝肝嘅甘香,又有醬汁嘅香甜🦆配上溫泉蛋,令口感更滑溜🥚 💗Seasonal Clams 大蜆肉質飽滿冇沙🐚用上香茅同薑整成忌廉汁,泰式風味更突顯蜆肉嘅鮮甜,層次更豐富🇹🇭 💗Whole Lobster 龍蝦肉質鮮嫩彈牙,配上鮮甜嘅龍蝦膏,龍蝦鉗肉亦非常肥美🦞加入芝士焗完依然有肉汁,更添一份焦香。底下墊有清新嘅沙律菜同煙韌嘅古斯米🥗 💗45-Day Dry Aged Greater Omaha Striploin 採用頂級安格斯前腰脊肉,經熟成後肉質較結實有嚼勁,但依然鬆軟冇筋。煎至5成熟,內裡色澤呈嫩紅,鎖住所有肉汁,牛味濃厚帶咸香嘅煙燻味🥩點少量海鹽同生蒜醬突顯香醇嘅肉味。配菜特別以四川方式炒雜菌,帶花椒嘅香辣🌶 💗Chocolate Lava Cake 即焗心太軟外層焗至微脆,切開有大量朱古力漿流心,味道濃郁,甜而不膩🍫 💗Yuzu Lemon Tart 撻皮香脆富牛油香,中間係清新嘅柚子檸檬雪葩,味道酸甜自然🍋 味道指數:😋😋😋😋 扺食指數:💲💲💲 環境指數:😍😍😍😍 💰人均消費:$401- $800 📍hEat  灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 23樓 #hkfoodie #香港美食 #美食推薦 #吃貨 #打卡 #相機食先 #蠔 #情侶好去處 #鵝肝 #食好西 #灣仔美食 #西餐 #龍蝦 #紀念日 #牛扒 #熟成肉 #nearD好西

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今晚煮乜送好? 歡迎各位住家飯達人💁🏻‍♀️

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90後👦🏻👧🏻 |foodie.traveller 大概是我們都需要吃喝玩樂🤪 但願我們分享的你們都喜歡🥰 . 🥞Openrice LV. 4️⃣🍮 🥂歡迎試食/合作/邀請

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https://instagram.com/miss_sorrow_foodie?igshid=8ycmc10wvp7b

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