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咁癲,4個男人食完鴨飲完酒,仲可以係酒店房玩咩? 仲可以延遲check-out至下午2點,玩咩可以咁癲呀? #武漢肺炎 #酒店 #男士之夜 #片皮鴨 #延遲退房 bit.ly/32sYKf0

“ 🥂傳統京滬菜🍽 ——————————————— 呢間餐廳師承北京「全聚德」,以傳統掛爐烤鴨,預備工夫高達45個鐘,烤鴨師傅仲會大展刀工即席片鴨👨🏻‍🍳 💗烤北京填鴨($185/ 半隻) 師傅會先切下「鴨胸皮」,因為係最香脆,油香滿溢,入口即化,稱之為「一口酥」🦆食法係蘸少少白砂糖同蜂蜜黃梅醬一齊食,解除油膩感🍊 其他鴨片就連皮帶肉,食落皮脆肉嫩,既有鴨香油脂,又有濃郁肉味。以薄身煙韌嘅餅皮包裏住🫓可加入清爽嘅青瓜🥒同京葱、香甜嘅哈蜜瓜條🍈,蘸上甜麵醬,層次非常豐富 💗蟹粉扒豆苗($158) 豆苗未夠鮮嫩軟滑🥬頂層加上稠厚嘅蟹粉醬汁,亦有適量蟹肉提鮮,以少量薑汁辟腥,可惜蟹粉唔夠甘香鹹鮮🦀 💗蜜汁燒火方配荷葉包($188/ 6件) 用上肥瘦均勻嘅台灣富貴火腿🍖加上糖膠、桂花水、花雕酒等熬成嘅蜜汁🍯另外有新鮮蓮子作點綴。配上熱辣辣又軟熟嘅荷葉包,味道香甜鹹香且不膩 💗砂鍋雲吞雞($168) 雞湯鮮美清淡,大白菜令湯底更清甜,雞油隔得夠乾淨🍲足足有半隻雞,雞肉幾嫩滑唔柴🐔另外有6隻菜肉雲吞,外皮薄身,內餡有雲耳、蔬菜同豬肉,飽滿爽脆🥟 💗高力豆沙香蕉($58) 用打起嘅蛋白香炸,不過口感唔夠鬆軟,欠缺空氣感。餡料有豆沙蓉同香蕉,表面沾上糖霜,甜而不膩🍌 味道指數:😋😋😋😋 扺食指數:💲💲💲💲 環境指數:😍😍😍 💰人均消費:$101- $200 📍古琴雅苑  Zither Garden  尖沙咀北京道12A號太子集團中心15樓 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 19樓 #hkfoodie #香港美食 #美食推薦 #吃貨 #打卡 #相機食先 #中菜 #尖沙咀美食 #灣仔美食 #中餐 #食好西 #上海菜 #片皮鴨 #粵菜 #neard好西

原來公司附近有間好味又抵食嘅酒樓,今晚可以同爸爸撐枱腳;餐前小食係花生,再叫咗一壺水仙及滾水;之後就開始睇餐牌,有好多款晚市廚師推介嘅小菜,當然去酒樓食晚餐就要叫海鮮,呢到啲海鮮新鮮又抵食 首先叫咗兩隻【南非冰鎮鮑魚 $78】同爸爸一人一隻,鮑魚咬落爽口彈牙,鮮甜美味,醬汁帶有少許芥末味,同冰鎮鮑魚好夾 再嚟就係【京式片皮鴨 2-4位半隻 $88】,如果5位以上,可以叫一隻;半隻份量都唔少㗎,片皮鴨嘅皮燒得香脆,肉質嫩滑,加埋蔥、青瓜及醬料,包入塊餅皮一齊食真係好正 最後兩碟餸嚟之前,要叫定個【白飯 $14】 個汁可以撈飯食,性價比高又抵食,$108就有8件【勝瓜蒜蓉粉絲蒸帶子】最頂就係大大隻鮮甜好味帶子,中間層就係蝦膠,最底層就係入哂味嘅勝瓜,咬落爽脆,當然唔少得要撈埋啲蒜蓉粉絲一齊食 最後呢碟超級正【茄汁焗海老虎蝦 (6隻) $198】每隻老虎蝦都超大隻,肉質又夠紮實,咬落爽脆彈牙,茄汁仲要酸甜,撈飯真係一流 御名軒 天后電氣道22-52號金殿大廈1樓 #御名軒 #天后 #酒樓 #海鮮 #片皮鴨 #seafood #性價比高 #foodblogger #foodie #foodies #hkfoodies #hkfoodieblogger #happyhappy #hkbloggers #influenspace #bloggerlife #yummyfood #是日晚餐

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