食店介紹🎗 . 豚道樂 Butadouraku (荃灣店） . ...

食店介紹🎗 . 豚道樂 Butadouraku (荃灣店） . 原味豚骨拉麵 $72 . 首次光顧當然試試原味豚骨拉麵🍜一貫做法，都是選擇湯底、硬度、加蔥、加辣等...但這店拉麵有曲麵和直麵選擇😮本人就選擇了曲麵🍜 先說湯底，湯底熬煮得很有鮮味👍🏼但濃稠度稍為遜色，但已經做得很好😋 拉麵質感很好👍🏼，符合本人選擇的要求🙂 豚肉軟腍入味，而且外層有輕輕燒過，非常惹味😋 . 📍荃灣大河道63號 ⏰12:00-22:00 . #撐黃店 #黃店 #foodie #foodiehk #foodiegram #良心小店 #香港餐廳 #香港美食 #美食 #香港加油 #黃色經濟圈 #荃灣 #香港 #tseunwan #相機食先 #食好西 #hkig #拉麵 #foodphotography #foodstagram #foodstyling #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #tsuenwanfood #荃灣美食 #ramen

#香香食好西 #防疫期無啖好食之 #是日午餐 #酸菜魚 🍲 落雨濕濕濕氣重，最啱食酸辣袪濕💁🏻‍♀️ size分咗大中細，分別係$50、$80、$110，比市價平唔少，本來擔心會唔會俾得好少，但無諗過嗌細都幾足料👍🏻 一打開表面鋪滿魚片，至少有十幾片，大小同塊salami差唔多；魚肉滑嫩，夾起略嫌易爛，無筋性，有些微細刺但可以咬碎。底下只有大豆芽、酸菜、青瓜片三種配料，令湯底帶充分鹹酸，湯水呈米白色，口感厚滑，但魚味唔夠濃郁；嗌咗最重嘅大辣，用嘅係黃色嘅小辣椒，都係食唔到有辣味🥺🥺 #食在元朗 #nearD好西 #雲來 #新北江

#香香試伏 #防疫期無啖好食之 #是日午餐質素對唔上價錢醬汁配唔到食材😖 🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ 午餐偏愛西餐，感覺食物比茶記輕盈無咁飽滯。 Lunch set 有沙律意粉扒餐選擇，$158-258包餐湯，餐飲要另嗌，價位偏高。是日為蕃茄忌廉湯，口感厚身稠密，茄膏味好重，無鮮茄嘅清新，味道偏酸。黑麥包鬆軟，灑上松露茸，入口帶松露香，頗為驚喜，可惜鹽加得太多，整體偏鹹，淹沒咗原本嘅麥香。鯰魚扒有兩塊，魚皮煎得香脆，但偏乾略腥；旁邊橙色醬汁近似美式燒烤醬，幾惹味，但同魚肉唔算太夾；另一種醬汁估計加咗羅勒，無咩味。沙律墊喺魚身下，菜吸收魚油後更稔身香口，醬汁反而同蔬菜更相配；水波蛋鹽落手太重，蛋白好鹹，勝在火喉恰到好處，蛋黃嘅流心爆汁口感扳回不少分數。咖啡豆果香偏重，入口偏酸，無烘焙香，唔啱我口味。環境尚算舒適，但呢個價錢對應呢個質素，應該無第三次。 🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️ #食在九龍城 #cafeceres